歴史の体験プランの一覧
東京の料理教室・食べ物作り体験・ツアーを紹介。ユネスコ無形文化遺産の和食を学べる体験教室は初心者や男性、デートにおすすめ。和菓子作りやヘルシーで美味しいヴィーガン（ビーガン）料理も人気。本格ラーメン作りや四ツ谷駅徒歩3分のスタジオで体験できるキャラ弁作りは子供連れのファミリーや外国人観光客に人気。
- 4歳～99歳
- 1時間以内
- 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00
ラーメンは、麺、スープ、肉、卵などの具材を一つの器に組み合わせて、主菜としても副菜としても楽しめる料理です。ここでは自分で料理を作って食べる体験ができます！ ご来店の際はスタッフに体験予約の旨をお伝えください。 ラーメンの歴史も含めてわかりやすく解説。麺とスープを作るのにも数日かかります。したがって、この体験にはすべてを作る過程を体験することは含まれません。 1時間程度で作って食べられるように短縮レシピになっています。 いよいよラーメンを作ってみましょう。使う具材はすべて用意されてます。誰でも簡単にできるのでご安心ください！ スープの味は3種類から選びます。麺を茹で、すべての具材をラーメン丼に加えます。 自分で作った美味しいラーメンを食べましょう。食べ終わったら体験終了となります。 ※ラーメンスープには豚、鶏、牛が入っております。 ※スープの中身は秘伝のため明かせません。 ※英語が苦手なスタッフもいますので、通訳機を使用させていただく場合がございます。 ※楽しく美味しい時間を過ごしましょう！
- 2歳～100歳
- 1～2時間
- 13:00
【寿司作り体験】 楽しい体験型のワークショップで、握り寿司と巻き寿司作り学びましょう。日本の豊かな食文化を味わってください。 ①お寿司の歴史 フレンドリーなスタッフによる、寿司の魅力的な歴史を学ぶ時間 ②基本をマスターする 酢飯の作り方を学びます。 ③手巻き寿司作り 様々な具材を使って、自分だけの創作手巻きを作りましょう。 ④にぎり寿司作り 酢飯を整え、新鮮で美味しいネタをトッピングします。 ⑤試食会 自分で握った寿司を、醤油、わさび、新鮮な味付けで味わいます。本格的な寿司を味わいたい方には日本酒を、そうでない方には温かいお茶をお出しします。 ⑥ 記念撮影 お寿司の作品とシェフとなったゲストの貴重な瞬間を写真に収めましょう！
- 7歳～75歳
- 1時間以内
- 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00 / 17:00
『求楽』では「たい焼き」という古くから愛され続けている身近な和菓子作りを通して、日本の伝統と文化を伝えています。 約50分の体験で、お一人様あたり６匹のたい焼きをつくっていただきます。 （未就学児、見学の方はたい焼き材料はつきません） 必要な道具やいろいろな食材が揃っていますので手ぶらで参加できます。また好きな具材のお持ち込みもOK！ 作った後は、出来たてアツアツの美味しいたい焼きを味わってください！ また、家族やお友達とワイワイ楽しく写真をとったり動画をとったりお楽しみいただけます。 家族や恋人、友人と一緒に特別なひと時をお過ごしください。海外のお客様にも大変人気の体験です！ ここ『求楽』でしかできない特別な時間をご提供いたします。 ～当日の流れ～ ①具材を選んでからたい焼きの歴史を学びます 5分 ②生地を作りを行います 10分 ③たい焼きを焼いていきます 10分 ④出来立てのたい焼きをいざ実食！ 10分 ※２人以上いる場合は、上記２～４の工程を複数回行います ※遅刻された場合、上記工程の一部を省略させていただきます。 ＜服装について＞ ・粉や生地が服につく可能性があります。汚れても差し支えない服装でご参加ください。必要な方はエプロンをご持参ください。 ・店内はお座敷のため、ミニスカートはご遠慮ください。また、靴下の着用を推奨しております。 ＜付き添い・見学について＞ 店内の混雑緩和の為、未就学児のお子様、外国語の通訳者の方などを除き、無料での付き添い・見学はお断りしております。体験に同席される場合は見学料として2,200円を当日お支払いください。なお、見学の方も体験に一緒に参加し、飲食することが可能です。 ＜予約内容の変更等について＞ ・アクティビティジャパンからのメールが届かない事案がありました。 恐れ入りますが、メッセージ送信後24時間経過しても返信が無い場合は、メッセージではなく直接店舗までお電話にてお問い合わせください。ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんが、何卒よろしくお願い申し上げます。
指導が丁寧でとても楽しく作れました。味の種類も多く、全部が美味しかったです！ I highly recommend this experience. It's an interesting challenge but the staff will help and make it fun too. Plus many great flavors to choose from which were all tasty.
- 2歳～100歳
- 1～2時間
- 17:00
【ラーメン作り】 浅草でラーメン作りの楽しさを体験。生麺作りから試食まで、食通の方にもご家族連れにも最適です。 ①ウェルカム＆イントロダクション フレンドリーなスタッフの挨拶から始まり、装備を整え、アクティビティの流れを学びます。ラーメンの魅力的な歴史と、ラーメンがどのように進化してきたかを学びます。 ②ラーメンチャーシューの技を学ぶ 美味しいチャーシュー作り方を学び、ラーメン作りの旅をより充実したものにしましょう。 ③麺作り 生地を作り、伝統的な製法でこね、生麺を切る。 ④調理と仕上げ 手打ち麺を茹で、様々なトッピングでラーメンを完成させます。 ⑤試食会 一生懸命作ったラーメンをお好みの味でお楽しみください。 ⑥写真撮影 全ての工程を写真に収め、出来上がったラーメンと一緒にポーズをとりましょう！
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