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【奈良・明日香】手作りソーセージ体験

プランID:39023 奈良 / 橿原・飛鳥・葛城食べ物づくり / 料理教室・食べ物作り提供：あすか燻製工房株式会社

8歳～99歳
2～3時間
10:00 / 14:00

燻製品の製造・販売を行っているあすか燻製工房のソーセージ手作り体験です。奈良県明日香村の岡寺参道にある、築100年の古民家を利用した店舗で体験を行います。お肉の練り、羊腸への詰め、ねじって整形、茹でた後のカット、までの工程をご体験いただけます。約10cmのソーセージが15本程度できます。（茹でて仕上げる、燻製はしないタイプのソーセージとなります。）年齢制限はございませんが、一部力が必要な工程もありますので、小学生3年生以上を目安に、お子様には大人がサポートしながら体験を行っていただけると安心です。自分で作るソーセージの美味しさをぜひ味わってください！

評価 5.0

駐車場を間違え案内して貰い、優しく作り方を教えて貰い、とにかく、親切でお世話になりました。茹でてる時間は近所の石舞台を見てアイスを食べたり充実の午後でした。駐車場は鳥居の外です。楽しかったので自家製ソーセージやベーコンなども購入して食べ比べてみました。お勧めです。