- 3歳～80歳
- 3～4時間
- 10:30
手ぶらでOKです。何もご用意する必要はございません。 まずお着物に着替えていただきます。 着付け、簡単なヘアセットはこちらでさせていただきます。 お着物に合わせたカバンや草履、足袋もご用意しております。 お着物をお召しになってランチや、街歩きを楽しんでいただきます。 オプションでプロのカメラマンによる撮影やプロのヘアメイクさんに依頼することも可能です。人力車で街巡りも素敵です（人力車は４月～１０月まで）
- 12歳～65歳
- 1～2時間
- 10:00 / 13:00
オーナーが世界各地の産地へ赴き、栽培から収穫、輸送に至るまで徹底管理されたコーヒー豆を厳選！「スペシャルティコーヒー」と呼ばれる豆本来の風味が豊かな高品質コーヒーを味わっていただくため、自ら焙煎し抽出します。焙煎の強弱や時間などによってその味わいがガラリと変わるので、お好みの味や香りをイメージして煎り具合を調整します。奥深いコーヒーの世界を体験してみてください。 牧歌的な田園風景が広がる南あわじ市倭文（しとおり）地区のとある場所。車を降りて木々に囲まれた田舎道を歩いて2分、ひっそりと佇む隠れ家的古民家カフェ、「ふくカフェ」の敷地内に併設された淡路島珈琲研究所「BASE COFFEE」が体験の場所。カフェが隠れ家なら、この研究所は"秘密基地"の雰囲気。 嗜好品である珈琲の奥深さ、答えのない魅力に取りつかれたオーナーが、珈琲をより深く知るため、また「人に話したくなる様な、笑顔になれるコーヒー」作りを追求するため、日々研究と研鑽を重ねています。 そんなオーナーが、中南米やアフリカ、アジアなど世界各国の産地から吟味し、栽培から収穫、輸送に至るまでを徹底管理されたコーヒー豆を厳選。その最高品質の豆を使い、コーヒーの味や香りを決定付ける一番重要な過程である焙煎を体験していただきます。 焙煎の作業では、豆の仕入れ国の一つであるエチオピアで実際に使われている「マンカシャカシャ」と呼ばれる焙煎鍋を使用します。 浅く煎って柑橘類のようなフルーティーな香りや酸味を引き出すか、深く煎ってチョコレートのようなコクと苦みを引き出すか、もしくはその中間を狙ってみるのもいいかもしれません。いずれにしても、生豆に含まれている水分を飛ばすため、しっかり中まで熱伝導させなければならない難しさがあります。また手鍋での焙煎は、同じ豆を選んで同じようにやっているつもりでも、豆の転がり方や風の当たり方で熱伝導が変わるので、少しの条件の違いにより一つとして同じ味になることはなく、オリジナルの味を生み出します。スタッフがしっかりレクチャーしてくれますので、安心してチャレンジしてください。 煎り上げた豆を冷ましコーヒーミルで挽くと、ナッツやカラメル、柑橘類などの香りを筆頭に、様々な要素を含んだ香りが立ち上がります。コーヒー豆がその一生のうちで最も香りを発する瞬間です。 その香りの要素は数百種類にも及び、それが複雑で豊かなコーヒーのアロマとなり、多くの人々を魅了します。 そして仕上げの工程です。香り高い挽きたての豆にお湯を注ぎ、そのアロマとフレーバーを最大限に抽出していきますが、お湯の注ぎ方にも適切な方法があります。じっくり丁寧に抽出されたコーヒーを口に含むと、きっと自然に顔がほころび、笑顔になるでしょう。 ※試飲のため焙煎し挽いた豆から1杯分を使いますが、残った豆はお持ち帰り頂けます。
- 13歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00
Oguri Kimono Salonオリジナルの京浴衣を身にまとい、サロンから徒歩1～2分の場所にある本格スタジオ「studio U.N.I」のプロカメラマンにロケ撮影していただけるプランです♪お好きな場所で撮影できます！ ★ロケ撮影15カット（所要時間：約1時間） ・複数枚撮影、15カットを画面上で選んでいただきます。 ・1枚はその場でプレゼント！ ・DVDもしくはメールにてデータをお渡し致します。 返却時間は当日の17時半までとなりますので、浴衣のままたっぷり観光していただけます。 沖縄ではなかなか着る機会のない京浴衣を種類豊富に取り揃えております♪ 男性、キッズサイズの浴衣もございます。 沖縄の街を浴衣で散策しませんか？ 〜Oguri Kimono Salon〜 「Kimonoに自由を」と言うコンセプトのもと、保守的なスタイルが常識だった（KIMONO)の世界に自由な着こなし方を取り入れて発信しています。
- 13歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00
レトロで可愛い、ガーリーな柄の浴衣を身にまとい、サロンから徒歩1～2分の場所にある本格スタジオ「studio U.N.I」のプロカメラマンにロケ撮影していただけるプランです♪お好きな場所で撮影できます！ ★ロケ撮影15カット（所要時間：約1時間） ・複数枚撮影、15カットを画面上で選んでいただきます。 ・1枚はその場でプレゼント！ ・DVDもしくはメールにてデータをお渡し致します。 返却時間は当日の17時半までとなりますので、浴衣のままたっぷり観光していただけます。 沖縄の街を浴衣で散策しませんか？ オプションでレースのインナーやサンダルなどもご用意しておりますので、トータルコーディネートをお楽しみいただけます。 〜Oguri Kimono Salon〜 「Kimonoに自由を」と言うコンセプトのもと、保守的なスタイルが常識だった（KIMONO)の世界に自由な着こなし方を取り入れて発信しています。
- 13歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00
沖縄の伝統的な染物「紅型」柄の浴衣を身にまとい、サロンから徒歩1～2分の場所にある本格スタジオ「studio U.N.I」のプロカメラマンにロケ撮影していただけるプランです♪お好きな場所で撮影できます！ ★ロケ撮影15カット（所要時間：約1時間） ・複数枚撮影、15カットを画面上で選んでいただきます。 ・1枚はその場でプレゼント！ ・DVDもしくはメールにてデータをお渡し致します。 返却時間は当日の17時半までとなりますので、浴衣のままたっぷり観光していただけます。 沖縄の街を紅型浴衣で散策しませんか？ ヘアセット付きプランもございます♪ 〜Oguri Kimono Salon〜 「Kimonoに自由を」と言うコンセプトのもと、保守的なスタイルが常識だった（KIMONO)の世界に自由な着こなし方を取り入れて発信しています。
- 13歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00
沖縄の伝統的な琉球衣装を身にまとい、サロンから徒歩1～2分の場所にある本格スタジオ「studio U.N.I」のプロカメラマンにロケ撮影していただけるプランです♪お好きな場所で撮影できます！ ★ロケ撮影15カット（所要時間：約1時間） ・複数枚撮影、15カットを画面上で選んでいただきます。 ・1枚はその場でプレゼント！ ・DVDもしくはメールにてデータをお渡し致します。 返却時間は当日の17時半までとなりますので、衣装のままたっぷり観光していただけます。 沖縄の街を琉装で散策しませんか？ 〜Oguri Kimono Salon〜 「Kimonoに自由を」と言うコンセプトのもと、保守的なスタイルが常識だった（KIMONO)の世界に自由な着こなし方を取り入れて発信しています。
- 8歳～75歳
- 1～2時間
- 10:00 / 14:00
当プランは、第29代全日本素人そば打ち名人大会で名人になった講師が、楽しくそば打ちをアドバイスしながら、そば粉520ℊとつなぎ粉130gの合計650g（8人前）をカップルや家族と一緒（一人でも可）にそば打ちを体験し、打ったそばは基本的には持ち帰って頂きますが、どうしても打ったそばを食べたい方はオプション（追加料金）で食べることは可能です。また、自宅でのそばの茹で方もアドバイスします。そばの香りを感じながら、美味しいそばを自分で打って食べてみませんか？
- 13歳～100歳
- 2～3時間
- 10:00 / 13:00
楽しく本格的なそば打ちの技術を習得でき、そばに関するいろいろな知識も身につく講座です。所要時間は約2時間となります。 月３回の日曜日に開講しているそば打ち塾と一緒に行ないます。定員がございますのでお早めにお申し込みください。
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