- 0歳～100歳
- 1～2時間
- 11:00
居酒屋やお店でゴーヤーチャンプルは食べるけど、本当の地元の人は何を食べてるんだろう？ しまんちゅが昔から食べている沖縄の家庭料理を教わって一緒に味わおう！ ■石垣島出身のねえねえ（お姉さん）が教えてくれるガチ地元料理 ■家に帰っても真似して石垣島を思い出そう
- 0歳～100歳
- 1時間以内
- 17:00
沖縄県・石垣島で感じる島時間。 優しく流れるサンセットの時間。 波の音を聞きながら、三線の音色。 ■プロの三線奏者・唄者がサンセットを眺めながら三線を生演奏。 ■実際に三線を触って音色を奏でてみましょう。
- 0歳～80歳
- 1時間以内
- 10:00 / 12:00
- 12歳～65歳
- 1～2時間
- 10:00 / 13:00
オーナーが世界各地の産地へ赴き、栽培から収穫、輸送に至るまで徹底管理されたコーヒー豆を厳選！「スペシャルティコーヒー」と呼ばれる豆本来の風味が豊かな高品質コーヒーを味わっていただくため、自ら焙煎し抽出します。焙煎の強弱や時間などによってその味わいがガラリと変わるので、お好みの味や香りをイメージして煎り具合を調整します。奥深いコーヒーの世界を体験してみてください。 牧歌的な田園風景が広がる南あわじ市倭文（しとおり）地区のとある場所。車を降りて木々に囲まれた田舎道を歩いて2分、ひっそりと佇む隠れ家的古民家カフェ、「ふくカフェ」の敷地内に併設された淡路島珈琲研究所「BASE COFFEE」が体験の場所。カフェが隠れ家なら、この研究所は"秘密基地"の雰囲気。 嗜好品である珈琲の奥深さ、答えのない魅力に取りつかれたオーナーが、珈琲をより深く知るため、また「人に話したくなる様な、笑顔になれるコーヒー」作りを追求するため、日々研究と研鑽を重ねています。 そんなオーナーが、中南米やアフリカ、アジアなど世界各国の産地から吟味し、栽培から収穫、輸送に至るまでを徹底管理されたコーヒー豆を厳選。その最高品質の豆を使い、コーヒーの味や香りを決定付ける一番重要な過程である焙煎を体験していただきます。 焙煎の作業では、豆の仕入れ国の一つであるエチオピアで実際に使われている「マンカシャカシャ」と呼ばれる焙煎鍋を使用します。 浅く煎って柑橘類のようなフルーティーな香りや酸味を引き出すか、深く煎ってチョコレートのようなコクと苦みを引き出すか、もしくはその中間を狙ってみるのもいいかもしれません。いずれにしても、生豆に含まれている水分を飛ばすため、しっかり中まで熱伝導させなければならない難しさがあります。また手鍋での焙煎は、同じ豆を選んで同じようにやっているつもりでも、豆の転がり方や風の当たり方で熱伝導が変わるので、少しの条件の違いにより一つとして同じ味になることはなく、オリジナルの味を生み出します。スタッフがしっかりレクチャーしてくれますので、安心してチャレンジしてください。 煎り上げた豆を冷ましコーヒーミルで挽くと、ナッツやカラメル、柑橘類などの香りを筆頭に、様々な要素を含んだ香りが立ち上がります。コーヒー豆がその一生のうちで最も香りを発する瞬間です。 その香りの要素は数百種類にも及び、それが複雑で豊かなコーヒーのアロマとなり、多くの人々を魅了します。 そして仕上げの工程です。香り高い挽きたての豆にお湯を注ぎ、そのアロマとフレーバーを最大限に抽出していきますが、お湯の注ぎ方にも適切な方法があります。じっくり丁寧に抽出されたコーヒーを口に含むと、きっと自然に顔がほころび、笑顔になるでしょう。 ※試飲のため焙煎し挽いた豆から1杯分を使いますが、残った豆はお持ち帰り頂けます。
- 0歳～100歳
- 2～3時間
- 10:00 / 13:30
- 7歳～80歳
- 2～3時間
- 09:30 / 13:30
- 12歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 12:00 / 14:00
- 4歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 14:00
石川県かほく市にあるギャラリー兼工房「陶工房・ギャラリー 海ノ空」では、初めての方も気軽に挑戦できる陶芸体験プランをご用意。当プランでは、電動ろくろまたは手びねりによる陶芸作品づくりをお楽しみいただけます。結婚の記念に、2人の思いを形にしてみてはいかがでしょうか？
今回家族3人で伺わせてもらって、ご飯茶碗を作りました 子供は小学一年生で、手びねりを私たち親はロクロ体験をさせてもらいました ロクロの説明もすごく丁寧で、作成時も出来るだけ、アドバイスのみで自分たちで作れるようにお声がけしてくれました 子供の方もとても優しくアドバイスしてくれて、希望を全て叶えてくれて、柄も一緒に考えて素敵に仕上がっておりました 完成まで2ヶ月かかるらしいのですが、とても楽しみです また機会が有れば是非伺いたいと思います
- 15歳～80歳
- 2～3時間
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00
奄美の文化を伝える「奄美庭園」や、四季折々に表情をかえる「日本庭園」。 「都喜ヱ門」ブランドの格調高い本場大島紬を着て、優美なひとときを過ごし頂けます。 庭園や館内などの散策をしながら、楽しい思い出を残してくださいね。
受付の方も、着付けの方もみなさん優しくて、一人での参加でしたがとても良い体験になりました。着物や帯や帯紐は、数種類の中から好きな組み合わせを選び、髪飾りも貸して頂けました。着付けしていただく場所も、しっかりとしたお着換え部屋で、丁寧に着付けていただきました。奄美の庭園も雰囲気がとてもよいです。写真を何枚もとっていただき良い思い出になりました。ありがとうございました。
- 12歳～90歳
- 当日6時間以上
- 09:00
各種メディアにも多数出演！ 高速で飛来する6ミリBB弾を居合斬りにすることでも知られる世界一の居合術家、町井勲よる本格的な日本古武術一日修行です。 刀の構造とそれに伴う正しい使い方や、侍、日本刀に関する豊富な知識、剣術や体術等あらゆる日本の古武術を学ぶことができます。 形骸化された形だけの古武術ではない、本物の日本古武術は、相手の力を応用し、小さな動きで相手を翻弄します。身につけることで私生活でも応用できますので、ガラリとあなたの世界観は変わることでしょう。稽古着に身を包み、世界中に蔓延する間違った侍文化や刀の知識を払拭する、本物志向の侍文化を、是非この機会に体験してください。 ※文化庁及び警察庁指導に伴い、当プランでは門弟以外への日本刀による試し斬り指導は致しておりません。 〜1日修行の流れ〜 8：40 阪急「川西能勢口駅」またはJR「川西池田駅」に集合し、無料送迎で多田神社へ移動。 9：00 多田神社到着 9：10 着替え終えましたらご祈祷を受け、その後に前半稽古開始となります。 12：00 昼食休憩（豪華な会席料理をお楽しみください） 13：00 後半稽古開始 16：00 稽古終了 着替えを済ませ解散となります。
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