- 7歳～80歳
- 4～5時間
★紫金園 須藤ぶどう酒工場★ コチラでワイン作り♪ ◎はじめに、たくさん実ったぶどうの中から、 一房に粒の数が少ないぶどうを選び収穫します。 ◎次にぶどうの枝から実を外し、皮と実を分け、手でギュッと折るように握り絞ります。 糖度が高いほどアルコールの度数は高くなります。 ◎最後に、オリジナルワインのラベルの紙にイラストや文字を描いたら作業は終了となります。 仕込んだワインは数か月ワイナリーで熟成させてから、体験した年の12月下旬頃にお手元へ発送します。 ぶどうの栽培から、収穫、醸造、瓶詰まですべての工程が家族の手だけで行われています。 ぶどうの個性を引き出し、本来の味と香りを残す為に昔ながらの製法でワイン作り取り組む家庭的なワイナリーです。 ★西洋葡萄★ 創業1982年。フランス料理の技法をベースにした洋風料理のお店です。 山形・置賜地方の大地の恵みを中心に、旬の味覚を活かした季節感のあふれた料理を提供致します。 ★高畠ワイナリー★ 整合行程の一部などが見学できる他、ワイナリーショップと軽食・有料グラスワインが楽しめるテイスティングエリアを備えた”ゴッツォナーレ高畠”がございます！ ◆当日のながれ◆ １．出発ーご自宅からマイカーでのご移動となります。 2．10:00～12:30『紫金園 須藤ぶどう酒工場』 ┗オリジナルワイン作り♪ 作ったワインは後日、お家までお届けします！（12月） ※送料は自己負担となります。 ー出発！マイカーでのご移動となります。ー 3．13:00頃 『西洋葡萄』 ┗ランチ フレンチコース お魚コースorお肉コースをお選びいただけます。 ー出発！マイカーでのご移動となります。ー 4．15:00頃 『高畠ワイナリー』 工場・葡萄畑自由見学！ ┗ 最高級ワイン赤or白（グラス一杯分）or 葡萄ジュース赤or白（グラス一杯分） or クレミアソフトクリームの中からおひとつお選びいただけます。 5．解散
- 6歳～80歳
- 2～3時間
- 09:00
＼＼自分好みにピザをデコレーション♪スイーツピザ作り／／ ブルーベリー畑で完熟ブルーベリーを味わいながら収穫し、 その後ピザ生地に好きなようにトッピング。 焼きたてピザをその場で味わい、お好みでチョコレートやマシュマロなど 自分好みにトッピングしてお楽しみいただけます。 ＝＝＝＝＝＝＝ ★体験のおすすめポイント★ ＝＝＝＝＝＝＝ ①【摘みたて食べ放題】トッピング用ブルーベリーを摘みながら、時間内は食べ放題♪ ②【アート感覚で楽しめる】かわいくのせたり、豪快に盛ってみたり、自分だけのトッピングが楽しめる！ ③【焼きたてを堪能】ピザは400℃の本格オーブンで焼き上げ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【体験の流れ】 ①集合・受付 当日はプラン開始【10分前】までに集合場所にお集まりください。 集合場所へ着くのが【15分以上遅れた場合】は、【当日キャンセル】とさせていただきます。 あらかじめご了承ください。 ②説明 ブルーベリーの摘み方や、体験の流れについてご説明します。 ③体験の内容 自然に囲まれたブルーベリー畑「ピッコロ」で、味見をしながらブルーベリーを自由に摘み取り、 専用パック（約500g）に収穫していただきます。 収穫後は、車で約10分の「のみくい処 七ツ家」へ移動し、ピザ作り体験へ。 自家製のピザ生地をのばし、摘みたてのブルーベリーやマシュマロなど、トッピングしていただきます。 スタッフのサポートのもと、400℃の本格オーブンで香ばしく焼き上げます。 アツアツのオリジナルスイーツピザをお楽しみください！ 【ピザ作り体験施設】 のみくい処 七ツ家 福島県耶麻郡磐梯町七ツ森7084-15 ④解散 体験終了後、体験場所での解散となります。 ※上記の流れは目安です。 当日の状況によって流れが変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ~Farm & Retreat BANDAIとは~ 福島県会津エリアで「自然の中で回帰する体験を」をモットーに、 ここでしか体験できない地域の魅力体験を提供。 緑・土・水と触れ合う中で 「Retreat=回帰」する体験ができるのが、 この会津磐梯の地です。 Farm & Retreat BANDAIはそんな価値観を 共有できる人々や体験が集まっています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
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