伊香保温泉旅行でうどん作り体験！黄金の湯温泉入浴&おっきりこみうどんのセットプランがいい！！

おっきりこみうどん！はまず名前が良いですね　よく知らないので調べてみたところ「通常より幅広い手打ちうどんの麺を冬野菜と一緒に煮込んだ伝統的な料理」というのが一般的な見解です　味付けは醤油・味噌が主流です　ちなみに「おっきりこみ」の写真を見ると麺が本当に平べったくて「おっきりこみうどん」とはまたちょっと違うもののようです「おっきりこみ」の歴史をさかのぼると元は中国で食べられていた説が有力で「うどん」との一番の違いは小麦粉に塩を加えないことです　「おっきりこみ」は「すいとん」に近いらしいです　ちなみに「おっきりこみ」と「ほうとう」の違いは「ほうとう」にはかぼちゃが入っているという点のみらしいです　ふむふむ

この写真だとうどんぽいですけど完成形はどんな感じなのか気になるところです　完成形の写真をなぜ掲載しないのだ

このプランの群馬県伊香保温泉近くの水澤寺（水沢観音）の参拝客向けにつくられたとされている「水沢うどん」は香川県の「讃岐うどん」・秋田県の「稲庭うどん」と並んで「日本三大うどん」のひとつとされています　透き通った色・強いコシと弾力が特徴とのこと　伊香保温泉周辺にはたくさん水沢うどんの専門店があって「水沢うどん街道」とも呼ばれているんですね　老舗の大澤屋・清水屋をはじめ松島屋・元祖田丸屋・水沢観音門前うどん茶屋万葉亭などメディアにも良く取り上げられる有名な人気の店舗がたくさんあります　冷たいざるうどんはもちろんのことかけうどん・カレーうどん・ゴマだれうどんなどメニューの種類も豊富で最高です　胡麻の香りに満ちたつゆにつけてうどんすすりたいです　みなさん舞茸の天ぷらをおすすめしていますが私まいたけ食べると絶対にお腹痛くなるのです　おかしいなって思って調べたらそういう人意外と多いみたいです　舞茸アレルギーって断定されるのは嫌なので「なるべく食べない」という絶妙な距離感を保つことで対応しています　

水沢うどんの魅力がとどまることを知らないのですがこのプランで作れるのは「おっきりこみうどん」なんですよね　今は「おっきりこみうどん」を打つよりおいしいお店でおいしい「水沢うどん」を食べたいという気持ちが高まっています　そして水沢観音をゆっくり観光して伊香保温泉にのんびり入れるなんか雰囲気良さ気な旅館かホテルに宿泊したいです　普通に小旅行の願望になってきました　ていうかもう今すぐうどん食べたいなって思ったら大澤屋が運営しているオンラインショップを発見しました　本当に便利な時代に生きていますねぇ様々なサイズのうどんパックが販売されています　お土産買い忘れても大丈夫ですね　贈答向けに箱入りもありますなんて便利なのでしょう

うどんに夢中になってしまったのですがこのプランのもう一つの魅力は温泉ですね　伊香保温泉は絶対行きたいなあと思っているので　行った際には「おっきりこみうどん」と「水沢うどん」両方楽しんでこようと思います