- 6歳~100歳
- 3~4時間
“茶源郷”和束を満喫するなら茶摘み体験がおすすめ! 和束町は茶源郷と呼ばれるほど多くの茶葉を栽培し、現在も宇治茶の4割弱を生産する産地です。 和束家ではそんな”和束茶”を使った、「茶そば作り体験」が大人気ですが、せっかく茶そばを作るならお客様ご自身で茶摘みもしてみませんか? 和束の茶畑では3月~12月にかけて、和束の茶摘み体験を行っております。 茶摘み体験と茶蕎麦、茶葉天ぷら、柿の葉寿司、葛餅を作る体験がセットになっています。 完成した料理はその場でお召し上がりいただけます。 また和束町は奈良公園まで約30分で到着するので奈良観光も兼ねたプランも組めますよ♪
- 6歳~100歳
- 1~2時間
- 11:00 / 14:30
池袋の広々とした調理室で日本人の長寿の秘密を学びながら、健康に良い日本料理を作る体験を提供します。 新鮮な食材を使用し、日本の伝統的な太巻きやだし巻き卵などを作ります。 元日本料理のシェフが食材の選び方や調理法を指導し、アットホームな雰囲気の中で自分だけのオリジナル寿司を作り上げましょう。 ・ご自宅で再現できるよう、レシピのプレゼントがあります。 ・料理を始める前にエプロンをお渡ししますので、ご利用ください。 最後は、自分で抹茶を点てて、最後に季節の和菓子と一緒に楽しんでみませんか?抹茶を泡立てる経験をして、この体験を締めくくりましょう!抹茶を泡立てることは、日本人の間でもかなり珍しいことです。濃厚な抹茶の香りと味わいを楽しみながら、季節の和菓子との完璧なペアリングをお楽しみください。素晴らしいリラックスとリフレッシュのひとときをお過ごしください! 家族や友人と共に、思い出に残るひとときをお過ごしください!
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