- 12歳~100歳
- 5~6時間
- 10:00
国立競技場のVIPラウンジにて、一流料理人が手掛けるスペシャルランチと日本文化体験が楽しめるプランを4日間限定でご用意いたします。 代官山のフレンチレストラン&デリ「メゾン・ド・スリジェ」の浅水屋巌オーナーシェフによる“フレンチと和食のフュージョン”、「新宿割烹 中嶋」の中嶋貞治店主による日本料理をご提供するほか、日本文化体験では青柳美扇氏を招いた書道、演武と実技体験(形)を含む空手を実施いたします。また、通常では入れない国立競技場のVIPエリアをご覧いただく貴重な体験をご提供します。 ※日本語→英語の逐次通訳があります。 ■プロフィール ・浅水屋巌(フレンチ担当:11月18日、11月25日) 「メゾン・ド・スリジェ」オーナーシェフ。1971年、東京生まれ。高校生の時に料理の面白さに目覚め専門学校卒業後料理に携わる。22歳の時フランス料理に魅せられフランスへ渡航。その後、 テラズ、オーベルジュ楠、銀座レカンでは十時氏に師事を仰ぎ、29歳でメゾン・ド・スリジェを世田谷に独立開業。7年間の活動を経て現在の代官山に移転。2017年1月 リニューアルし現在に至る。常に素材ありきの姿勢で調理に取り組むことを信条としている。日々美食と素材との出会いを求め全国を巡り歩く。 ・中嶋貞治(和食担当:11月6日、11月20日) 「新宿割烹 中嶋」店主・料理長。1956年、東京都渋谷区広尾生まれ。北大路魯山人主宰の星岡茶寮の初代料理長・中嶋貞治郎を祖父に持ち、料理人一家に生まれ育つ。京都で修業を重ねた後、1980年、父、貞三氏の跡を継ぎ、『新宿割烹 中嶋』の2代目店主となる。幼いころから鍛え上げた味覚と技術で、伝統的な日本料理から新しい日本料理まで表現。料理界での評価が高い。メディア出演、執筆等、多方面で活躍。 ・青柳美扇(日本文化体験/書道:11月18日、11月25日) 4歳より祖母の影響で書を学びはじめる。世界10ヵ国以上で書道パフォーマンスを披露。国内では、手塚治虫原作テレビアニメ「どろろ」、有名狩猟ゲーム「モンスターハンターライズ」などの筆文字を手掛ける。2020年には国立競技場のスポーツイベントのこけら落としとして行われた「第99回天皇杯決勝」では、約5万8000人の観客を前にオープニング書道パフォーマンスを披露。翌年には国立競技場内の貴賓室作品・フラッシュインタビューゾーン壁面作品を手掛け、聖地国立競技場との御縁も深い。2023年には世界遺産「高野山」にて奉納揮毫。伝統と革新をモットーに活動し、TBS「情熱大陸」出演。2022年より「書道パフォーマンス甲子園」PR大使を務めている。 ・日本文化体験/空手:11月6日、11月20日 ※演武(パフォーマンス)と実技体験(形)を行う予定です。 ※形演舞披露出演者:全日本選手権出場者(上位レベル)
- 7歳~85歳
- 4~5時間
- 10:10
<スケジュール> 浅草の歴史と文化を巡る旅を開催します。浅草は江戸時代の趣が残る東京の下町です。 雷門、仲見世通り、浅草寺など、日本の伝統と文化が息づく場所を巡りながら、日本の魅力を存分にお楽しみください。 10:00 浅草雷門に集合。 所要時間:30分 雷門は東京・浅草の浅草寺に通じる象徴的な入口の門である。巨大な赤提灯と風神雷神像で有名。 10:30 仲見世通り 徒歩:1時間 仲見世と呼ばれる長い商店街は、東京で日本の伝統的なお土産を買うのに最高の場所です。 11:30 浅草寺 徒歩:45分 江戸時代から浅草寺の門前町として栄えたこの地区は、日本有数の観光地。写真撮影にも最適で、美しい思い出を作ることができます。 <会席料理、芸者による日本舞踊> 12:15 浅草寺 → 料亭 ”(割烹とんぼ”或いは”茶寮一松”などの料亭) 12:30 料亭にて会席料理+芸者による日本舞踊。 所要時間:2時間 会席料理と芸者による日本舞踊をお楽しみいただける贅沢なひととき。日本の美食と芸術の融合をご堪能ください。 会席料理とは、宴会などで出される伝統的な日本料理のこと。低カロリーでヘルシーな料理として有名です。 日本舞踊は、江戸時代初期に始まった舞踊とパントマイムをミックスした日本の伝統芸能です。 芸者さんは上品な着物を着て、日本髪を美しく結い上げます。。 14:30 料亭 → 雷門着 15:00 雷門にて解散。
- 13歳~90歳
- 3~4時間
- 10:00
- 0歳~90歳
- 3~4時間
日本で最も賑わいのある商店街、アメヤ横丁商店街からはじまります。 高級ホテル・レストランに卸しているお肉を使ったメンチカツ、トッピングを自分で体験できるたこ焼き屋さんに立ち寄ります。その後は御徒町にある創業後に100年以上経過しているような和菓子・洋菓子屋さんを回ります。日本古来の味をたのしめるだけではなく、西洋文化をいち早く取り入れて発展したお店にも複数点立ち寄ります。とんかつ発祥のお店、どら焼き、小豆アイス、豆大福、東京カステラなど。最後は重要文化財である旧岩崎邸庭園を見学し、最後は和テイストのカフェで本格抹茶を堪能することも可能です。 ~当日の流れ~ ①スターバックス上野アトレ集合(自己紹介、ツアー説明) 20分 ②アメヤ横丁巡り 30分 ③メインの老舗(お客様の要望によりお店を選びます。)45分 ④旧岩崎邸庭園洋館見学 20分 ⑤旧岩崎邸庭園和館お茶席 50分 ⑥不忍池 15分
- 0歳~100歳
- 3~4時間 /5~6時間
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00
~宿泊ホテル発・築地場外寿司ランチツアープラン~ ■忍者ナビゲーターが宿泊ホテルから築地までお供します! 東京観光の定番スポットの築地場外でお寿司ランチを楽しもう! 忍者ナビゲーターが宿泊ホテルまで御出迎え。 御客様も忍者コスチュームに着替えて映画スターの様にパレードを楽しみなら築地に向かいます。 築地界隈を散策・買いもの楽しむ、そしてメインは御寿司ランチを堪能します! 都内都心部の宿泊ホテル ⇒ 忍者コスチュームに着替えをして出発 ⇒ 築地散策・買い物 ⇒ 御寿司ランチ ~プラン料金~ ・3時間 5000円/1名 最大8名迄 ・6時間 8000円/1名 最大8名迄
- 13歳~90歳
- 2~3時間
- 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 15:30 / 16:00 / 16:30 / 17:00 / 17:30
浴衣と着付、ホテルにあるアートをモチーフにしたオリジナルデザインのうちわをセットでご用意しました。 女性用は約250種類、男性用は約100種類もの多彩な浴衣からお好みの1着を選び、お持ち帰りいただけます。 涼やかな浴衣をまとい、夏の優雅なひとときをお過ごしください。 ■内容 お食事、浴衣一式 (お持ち帰りいただけます)、着付、オリジナル団扇、東京都指定有形文化財「百段階段」企画展優待券(一般料金から50%割引 ※7月5日(金)~9月23日(月・休)の期間限定) ※お食事のご利用なしで浴衣のみ(着付付)、着付のみ(浴衣はお持ち込み)をご利用の方にもオリジナル団扇、文化財「百段階段」企画展優待券をご用意しております。 ■期間 2024年6月17日(月)~9月30日(月) ■受付時間 <着付受付> 6/17~7/4、9/24~9/30 10:00/10:30/11:00/11:30/16:00/16:30/17:00 7/5~9/23 10:00/10:30/11:00/11:30/12:00/12:30/15:30/16:00/16:30/17:00/17:30 ※着付には受付から1時間程度のお時間を頂戴します。 ※受付はご利用レストランに関わらず、New American Grill “KANADE TERRACE”にて承ります。
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