- 18歳~99歳
- 1~2時間
- 15:00 / 16:00 / 17:00
●プランの概要 プロが教える、車海老の正しい絞め方教室! 産地からご自宅へ届く新鮮な車海老を使って、おいしい車海老の絞め方を学ぼう!(冬季限定) 絞めた後は、おのおの料理へ。夏季は、解凍後に刺身でも食べれる「活〆冷凍車海老(Lサイズ750g)」をお届けいたします。 ●こんな方にオススメ ・久米島産の新鮮な車海老を、食べてみたい人 ・オンラインで久米島の車海老養殖場の方とお話したい人 ・車海老の正しい絞め方を教わり、イベントで友達に披露したい人 ●こんなメリットが! 〈産地直送〉久米島からご自宅へ、新鮮な車海老が届く! 冬季(11~5月):活き車海老(Lサイズ500g) 夏季(6~10月):活〆冷凍車海老(Lサイズ750g)※刺身でも食べられます! 〈プロ直伝〉生産者から学べる、車海老のおいしい絞め方 〈1名OK!〉島人とのオンライン交流会に参加もできる!
久米島漁業協同組合の副場長さんが懇切丁寧に海老がプリプリのまま頂ける解凍方法から、キレイに取れる殻剥きまでオンラインで教えていただき、魚介類を全く捌いた事のない私でもキレイに剥くことができました。 また、頭の味噌部分の美味しい食べ方まで伝授していただいてありがとうございます! 最初に車海老の養殖場や育て方なども紹介していただいて、ただ食べるだけでなく、久米島でこんな風に育てているのかと、とても為になりました。zoomで開催する、ちょっとした料理教室気分で楽しかったです。 ありがとうございました。
- 6歳~80歳
- 1時間以内
- 15:00
【久米島発!楽しく学び、おいしく食べる!】 めったに見ることのできない、養殖場見学から、 産地直送でご自宅に届く車海老を、自分でむいて食べる楽しさと美味しさを 同時に味わうことができる体験プログラムです。 \こんな方にオススメ!!/ ・お子様へ食育や、ママ料理のお手伝いのきっかけ作りがしたい ・車海老、プレゼントしたことあるが、実は食べたことがない ・美味しい車エビの秘密について知りたい \オンライン体験の3つのメリット/ ①料金に、車海老500㌘と送料込み! ②〈産地直送〉久米島からご自宅へ、新鮮な車海老が届く! ③〈プロ直伝〉生産者から学べる、車海老のおいしい食べ方 ④〈超貴重!〉車海老養殖場の中の様子が分かる!
非常に美味しく、濃厚な車海老を食べることができるオンライン体験でした。 これまで、車海老を調理したことがなかったのですが、本村さんが一緒に実践し、そして工程を丁寧に教えてくださいました。 ・カラの向き方 ・わたの取り方 ・おいしい調理の仕方 など 幻のエビ、「やわらエビ」も気になりすぎます! 子供や友達と一緒に参加するのも楽しいかも! また新しいプランがあれば参加します!
- 9歳~100歳
- 1~2時間 /当日6時間以上
- 20歳~100歳
- 1時間以内
- 17:00 / 18:00 / 19:00 / 20:00
お家時間を久米島に来た気分で一緒にお酒を飲みませんか? ★3大ポイント★ 1.久米島の二大泡盛銘酒とお得感満載のおつまみセットがご自宅に届く! 2.少人数参加だから久米島の人になんでも質問ができる! 3.お酒が苦手、もしくは初めての方でも美味しい泡盛の作り方を教えます♪ ~泡盛のイチオシ割り用ドリンクを紹介!~ ◎カクテルなど甘口が好きな方 ➡微糖の紅茶・コーラ ◎スッキリとした味わいが好きな方 ➡ブラックコーヒー・緑茶 ◎ハイボールが好きな方 ➡炭酸水 その他、お好みのドリンクを準備して自分だけの泡盛にアレンジオン♪ ~体験内容~ ①自己紹介・乾杯でスタート! ②久米島と当社についての簡単な紹介 ③銘酒の飲み比べ ④久米島クイズ ⑤質問タイム
- 13歳~65歳
- 1~2時間
- 17:00
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