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【新潟・新潟市】明治38年創業の味噌蔵峰村醸造で工場見学お土産付♪～発酵の恵み、おいしい日本の旨みを一緒に体感しませんか～【新潟駅チカ！】

プランID:46769 新潟 / 新潟・月岡・阿賀野川観光ツアー・ガイドツアー・見学ツアー / 工場見学・酒蔵見学 / 工場見学提供：株式会社峰村商店

5歳～70歳
1時間以内
11:00

明治38年、新潟市の沼垂（ぬったり）地区に創業した「峰村醸造」です。沼垂地区はかつて40軒以上もの醸造蔵が軒を連ねた発酵の町として知られています。いまでは醸造蔵も数軒程度にまで減ってしまいましたが、古きよき醸造の文化を体験できる味噌蔵になります。普段なかなか見る事のできない、製造風景や味噌樽にふれたり、味噌を熟成させる「温醸庫」の中も見学できます。スタッフによる丁寧な解説とお土産に人気の味噌200gがついてくる体験ツアーに是非ご参加下さい。体験後は直売店でのお買い物がおすすめです。