- 3歳~99歳
- 1~2時間
【ゲストへのご挨拶】 素朴なめはりも、食材、調味料をほんまもんにこだわって、自分で握ると本当においしくて驚きます。 食べるもので身体が作られ、心も育まれます。お米も醤油も作った人の愛情や想いが込められているから、 小さい子でも食べるとわかります。 和食に欠かせない調味料が生み出された和歌山で、本当においしい物を食べましょう。 小さいころから親しみのあるめはり寿司でしたが、お料理上手のおばちゃんから教えてもらっためはりは、今までで一番おいしく、 そして何もかもが今まで食べためはりとは全く違っていました。 そのおばちゃんは、調味料を自分で作り、高菜も原種の自家交配で育てていて、 こだわりのあるほんまもんの食材のもつ力も教わりました。その感動をお伝えしたい! めはり寿司の他に自家製味噌と旬の地域でとれた野菜を使った具だくさんのお味噌汁も作ります。 おいしいものが溢れ、コンビニやレトルトなど便利な時代だからこそ、手のぬくもりを感じる食が、 安心・安全な食材を使って丁寧に作って、五感で味わって食べることに意味があると感じています。 この体験では、材料は地域で作られた無農薬のものを使用し、添加物のない調味料等を用意しています。 丁寧に作られた醤油やみそ、鰹節といった和歌山発祥の調味料等の食文化もお伝えし、 その日だけの単なる体験・思い出では終わらず、自宅でも簡単に取り入れられるノウハウも持ち帰っていただきます。 高菜の漬物上手のおじいちゃんから、発心門という集落のこと、日本ミツバチの養蜂や山での日々の生活なども教えてもらえます。
- 6歳~99歳
- 2~3時間
- 09:20 / 13:20
古代からの歴史の要所である「瀬田の唐橋」を経由して、びわ湖から流れ出る瀬田川沿いを散策します。 今年の大河ドラマの主人公、紫式部ゆかりの地「石山寺」や、その境内に新たにオープンした「光る君へ びわ湖大津 大河ドラマ館」を訪れます。 地元の情報に詳しいボランティアガイドが、石山寺や町の見どころを詳しくご案内。 また、時間が限られている方のために、石山寺前からスタートする現地集合コースも選択可能です。 【歩行距離】 石山駅から参加の場合(約3.4㎞) 現地集合の場合(約600m) 【行 程】 9:10/13:10 ①石山駅観光案内所前(JR石山駅)集合 9:20/13:20 出発 瀬田唐橋 ↓ 瀬田川ぐるりさんぽ道 ↓ 10:20/14:20 ②石山寺東大門前 集合 (※現地集合希望の方はここから合流となります) 石山寺(拝観・本堂(国宝)・紫式部供養塔・多宝塔(国宝)・大河ドラマ館など) ↓ 12:00/16:00 石山寺門前で解散 (スイーツ引換券をお渡しします ※ほたるの里 寺前浪漫店で利用可)
- 13歳~100歳
- 2~3時間 /3~4時間 /4~5時間
- 10:00
- 3歳~100歳
- 1~2時間
- 12:40 / 14:20
舞妓さんとのお座敷体験が気軽にできるプランです! もちろん【一言さん大歓迎♪】京都を伝統文化とともに楽しみたい、そんな方にぴったりの体験型アクティビティー! 京都駅から2駅とアクセスも抜群◯ このプランは二部制で開催しております。 一部は12:40開始、二部は14:20開始となっております。 また、一部では京都高級和食割烹のお弁当、二部ではお茶菓子とお抹茶も一緒にご賞味いただけますよ♪ 京の四季と共に移ろう風情を、舞妓さんの身につけているお着物や簪、季節の食材やお茶菓子などを通じてご堪能頂ける内容です! ぜひ一度、京都の「時間旅行」の旅へ♪
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