- 10歳～100歳
- 3～4時間
- 09:00 / 13:00
鍛治の技法で作る和包丁を刀鍛冶がお教え致します。 日本刀と同じ材料「玉鋼」を使用し、鍛錬された鉄をハンマーで形を出していきます。 ご自身で土置きをして、刃紋を入れることが出来ます。 刃をつけ、ご自分のお名前を切り、研ぎをしていただいて完成になります。 力のいる作業になりますが、刀鍛冶がしっかりお手伝いいたしますので、お子様や女性など力作業に自信のない方でもご安心下さい。 作業中、写真や動画の撮影が可能です！ 和包丁一本の体験料金になります。二名様以上で一本をお作りすることも出来ます。その際はご予約時に何名で体験するかをお伝え下さい。 三本以上でのご予約される方は少し時間がかかります。終了時刻に余裕をもってご参加下さい。開始時刻を早めることも出来ますのでご相談下さい。
We had an awesome time at the knife making experience in master Masaya Yoshidas workshop. One of his apprentices, Robert, a native English speaker, instructed and helped us all the way to the finished product. We love the knife and now use it in our Kitchen on a daily basis. Robert also answered every question we had about the rich history behind the craft of Japanese sword making and we got to observe and chat with the master too. Your knife is made from the same Tamagahane steel as a Katana, so it's a really cool and practical souvenir. Thank you so much for having us! Great memories!
- 5歳～100歳
- 1～2時間
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00
日本刀は鉄の芸術品です。 その古来から受け継がれてきた芸術品の制作工程の解説を聞いていただくことによって刀の見所、鑑賞のポイントなどを理解していただけると思います。 また、日本刀作りの一工程である、鍛練(鋼を伸ばし、折り曲げ、くっつける作業工程)を見学していただけます。 火花がスパークするところを是非お写真でお撮り下さい。火花が散る瞬間は一瞬です。再度その工程をお見せすることが難しいこともあるので、お見逃しのないようにしてください。 動画がおすすめです。 さらに、鉄を打つ大槌(おおづち)体験も出来ます。 日本刀がなぜこんなに硬く強い刃になるのか、金額に差がでるのは何故なのか、など質問も受け付けます！ 「小刀作り体験」｢包丁作り体験｣お申し込みの方は同時申し込みで半額にさせていただきます。「小刀作り体験」｢包丁作り体験｣のオプションよりお申し込み下さい。
祖父母と父親と小学生娘2人で、関の旅行の際に体験させていただきました。 丁寧かつ親切なご説明と体験で、とても素晴らしいひとときでした。 職人さんらしい作業場で、気さくに質問もできて、堅苦しさがなく、なごやかで楽しいひとときでした。
- 10歳～100歳
- 5～6時間
- 09:00 / 13:00
- 2歳～100歳
- 1～2時間
- 11:00
- 9歳～70歳
- 1～2時間
- 10:00 / 13:00 / 15:00
鉄を叩いて叩いて叩きまくってあなただけのフライパンを完成させよう！ 変幻自在に鉄を操る鉄職人・酢馬慶太による鉄のフライパン作り。 鉄をひたすら叩きまくって直径17㎝のフライパンを作っていただきます。 鉄を扱うということは、どのような感覚なのか、どれだけ体に負担がかかるのか、体感してみませんか。 あなただけのフライパンを持って帰るのか、鉄の塊を持って帰るのかは、あなたの根性にかかっています。
- 10歳～70歳
- 3～4時間
- 09:00 / 13:00 / 13:30 / 14:00
*********************** 年末年始休業期間の予約・問合せに関するご案内 *********************** 下記の期間につきまして休業とさせていただきます。 休業期間：2024年12月28日（土）～2025年1月5日（日） ※上記期間中にいただいたお問合せは1月6日（月）以降順次対応いたします。 業務の都合上返信が遅くなる場合もございますので、あらかじめご了承ください。 ご理解のほどよろしくお願い申し上げます ------------------------------------ 《奥京都で刀鍛冶体験！》 ・魅力的な若手刀工に日本刀についてお話を伺い、自分だけの小刀を製作してみませんか？ ・自分自身の手で鋼を打ち延ばし、刃渡り15ｃｍの小刀を作り上げます。 《体験スケジュール》 ①日本刀の歴史や鑑賞方法を学ぶ ②火造りを見学 ③火造り ④焼きなまし ⑤土取り練習 ⑥土取り ⑦焼き入れ ⑧研磨 ⑨銘切り ⑩完成 当日お持ち帰りいただけます！ 《所要時間》 3～5時間 ※体験人数によって変動いたします。 《ご予約に関して》 現在大変多くのお問い合わせ・ご予約をいただいており予約が取りにくい状況となっております。
刀にハマっている息子とお邪魔しました。とても詳しく丁寧な説明で、事前に本でいろいろ調べていた子どもも大満足でした。素人の質問にも快くたくさん答えていただき、本当にありがとうございました。 納得いく刃文の小刀を作ることができ、息子は感動していました。
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