【兵庫・播磨】播磨のソウルフード「手延べそうめん「揖保乃糸」」工場見学と日本食文化体験の紹介画像
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プランID
: 51485
51485

【兵庫・播磨】播磨のソウルフード「手延べそうめん「揖保乃糸」」工場見学と日本食文化体験

など料金に含む
  • 初心者歓迎・初挑戦
  • 手ぶらOK
  • 食事付き
  • 一人参加可
  • 雨天催行可
  • 子供参加可
  • 予約可能数
    1~15
  • 参加年齢
    20歳 ~ 100
  • 体験時間
    45時間
プランの説明

豊かな自然に恵まれた兵庫・播磨地方は、美しい水で作られた食材がとても豊富な地域です。

今回のツアーでは、600年以上の歴史を持つこの地方特有の特産品の手延べそうめん「揖保乃糸」の製造見学と、日本酒発祥の地と言われる宍粟の酒蔵「老松酒造」が運営する「老松ダイニング」にて、ランチ&日本食文化体験をお楽しみいただけます。

揖保乃糸 資料館「そうめんの里」の見学とそうめんの食べ比べ

西播磨地域の伝統産業である「揖保乃糸」が手作りでつくられる製造工程を見学。
「揖保乃糸」は、600年受け継がれる伝統の手延製法で、職人が作り上げた播州地方発祥の手延そうめんです。厳選した小麦と赤穂の塩を原料にしており、滑らかな舌触りで、コシがある食感が特徴です。

実際にそうめんの小分け作業なども体験して、そうめんの食べ比べなども行っていただきます。

宍粟の酒蔵「老松酒造」が運営する「老松ダイニング」にて、ランチを通した日本食文化体験

自然が豊かな播磨エリアにはは、美しい水でできた食材や特産品が他にもあります。日本酒発祥の地と言われる宍粟の酒蔵「老松酒造」が運営する「老松ダイニング」にて、ランチを通して日本食文化体験をお楽しみいただきます。

ランチの内容は、酒蔵ならではの日本食文化の1つである発酵をテーマにした食事となります。
今回見学いただく揖保乃糸もメニューに加わっているため、美味しいランチを楽しみながら、発酵という日本食文化と播磨の食文化を知ることができます。

酒蔵を改築した情緒のある内装と、老松酒造自慢の酒や調味料、日本の発酵食、日本酒でもてなす日本食を堪能してください。

料金について

基本料金

※表示価格は全て税込表示です。
※上記は基本料金になります。
※日程によって料金が異なる場合がございますので、日程を選択した後に表示される料金表をご覧ください。

お支払い方法
  • オンライン決済
  • あと払い(ペイディ)
特定商取引法に関する表示 特定商取引法に関する表示
予約キャンセル料金発生日 催行日の10日前からキャンセル料金が発生いたします。
キャンセルに関して ツアー開催日の11日前まで     無料
10日~8日前まで         旅行代金の20%
7日~2日前まで          旅行代金の30%
前日にキャンセル          旅行代金の40%
当日にキャンセル(集合時刻まで)  旅行代金の50%
無連絡不参加            旅行代金の100%
開催中止に関して

このプランの詳細情報

最少催行人数 8
予約可能数 1~15
所要時間について
45時間 / 56時間
約5時間
開催期間 2023/11/20〜2024/3/31
年末年始(12/30~1/3は予約不可です)、GW、お盆、月曜日、木曜日は予約不可です。
集合時間 9時50分
予約締切 15日前23:59まで

更衣室 トイレ
シャワー 駐車場
ロッカー

服装・持ち物について 雨具(雨天時)

コース参加にあたってのご注意 ・申込人数によって所要時間が変わります。
・そうめんは原材料に小麦を使用しています。(アレルギーの方はご注意ください)
その他特記事項 多言語対応は日本語のみです。通訳ガイドが必要な場合は別料金となります。詳細は予約時にお問い合わせ下さい。

ご予約前に必ずご確認下さい

お申し込みいただく前に、旅行条件書の内容を必ずお読みください。

タイムスケジュール

   
JR・「姫路駅」集合
09:45

JR・「姫路駅」集合

出発(バス移動)
09:50

出発(バス移動)

揖保乃糸資料館そうめんの里到着
10:20

揖保乃糸資料館そうめんの里到着

展示室見学・案内そうめんの小分け作業体験
10:30

展示室見学・案内そうめんの小分け作業体験 そうめんの試食(食べ比べ)もあります。

そうめんの里出発
11:30

そうめんの里出発

宍粟老松酒造老松ダイニング到着
12:00

宍粟老松酒造老松ダイニング到着 酒蔵がつくる健康的な日本食ランチを体験(お酒付き)

姫路駅到着
14:45

姫路駅到着

アクセス・マップ

兵庫県たつの市神岡町奥村56番地
集合場所

JR「姫路駅」

電車でお越しの方

JR・「姫路駅」から手配バスにて移動します。

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