【和歌山・田辺】こんなの食べたことない！至極のめはり寿司づくり体験

(件の口コミ・体験談)

地図・アクセス情報 / 提供：熊野くるり

など料金に含む

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初心者歓迎・初挑戦
手ぶらOK
食事付き
一人参加可
雨天催行可
子供参加可

予約可能数

3～
参加年齢

3歳～ 99 歳
体験時間

1～2時間

プランの説明

【ゲストへのご挨拶】
素朴なめはりも、食材、調味料をほんまもんにこだわって、自分で握ると本当においしくて驚きます。
食べるもので身体が作られ、心も育まれます。お米も醤油も作った人の愛情や想いが込められているから、
小さい子でも食べるとわかります。
和食に欠かせない調味料が生み出された和歌山で、本当においしい物を食べましょう。

小さいころから親しみのあるめはり寿司でしたが、お料理上手のおばちゃんから教えてもらっためはりは、今までで一番おいしく、
そして何もかもが今まで食べためはりとは全く違っていました。
そのおばちゃんは、調味料を自分で作り、高菜も原種の自家交配で育てていて、
こだわりのあるほんまもんの食材のもつ力も教わりました。その感動をお伝えしたい！
めはり寿司の他に自家製味噌と旬の地域でとれた野菜を使った具だくさんのお味噌汁も作ります。

おいしいものが溢れ、コンビニやレトルトなど便利な時代だからこそ、手のぬくもりを感じる食が、
安心・安全な食材を使って丁寧に作って、五感で味わって食べることに意味があると感じています。
この体験では、材料は地域で作られた無農薬のものを使用し、添加物のない調味料等を用意しています。
丁寧に作られた醤油やみそ、鰹節といった和歌山発祥の調味料等の食文化もお伝えし、
その日だけの単なる体験・思い出では終わらず、自宅でも簡単に取り入れられるノウハウも持ち帰っていただきます。
高菜の漬物上手のおじいちゃんから、発心門という集落のこと、日本ミツバチの養蜂や山での日々の生活なども教えてもらえます。

郷土料理体験

和歌山の美味しい郷土料理を作って食べる体験ができちゃいます！
その土地の味に触れてみませんか

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基本料金

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※日程によって料金が異なる場合がございますので、日程を選択した後に表示される料金表をご覧ください。

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料金に含まれないもの

お支払い方法	オンライン決済あと払い（ペイディ）
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予約キャンセル料金発生日	催行日の0日前からキャンセル料金が発生いたします。
キャンセルに関して	お客様のご都合によりキャンセル・変更を希望される場合はお早めにご連絡下さい。開催確定期限前にゲストがキャンセルした場合：キャンセル料なし（全額返金）開催確定期限後にゲストがキャンセルした場合：キャンセル料100% 開催確定期限前にホストが開催日を中止した場合：キャンセル料なし（全額返金）開催確定期限後にホストが開催日を中止した場合：キャンセル料なし（全額返金）開催確定期限までに開催成立人数が未達で、開催中止となった場合：キャンセル料なし（全額返金）
開催中止に関して

このプランの詳細情報

最少催行人数	3人
予約可能数	3～
所要時間について	1～2時間約2時間(前後する場合があります)
開催期間	通年
集合時間	ご希望の体験開始時間をお知らせください。
予約締切	2日前16:59まで