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【和歌山・みなべ町】梅酒作り体験～色々なお酒を使って3種類の梅酒作り！（20才～）

プランID:37901 和歌山 / 御坊・日の岬・みなべ食べ物づくり / 日本酒・ワイン作り提供:提供：株式会社梅翁園　紀州梅干館

20歳～99歳
1時間以内
10:30 / 14:30

日本酒・焼酎・ブランデーの3種類のベース酒を使って、きき梅酒セットを作れます。この3種類のお酒は強いイメージがありますが、梅を漬けることによって、とてもまろやかな味になります！お酒が弱い方でもまろやかでとても飲みやい梅酒ができます。梅の収穫期である6月を逃しても、冷凍梅を使う梅干館では一年中作れますよ。約20分で出来上がるので手軽に、初めての方でもとても簡単に美味しく完成！手ぶらでOKです！ ※体験で作った梅酒は１ヵ月後に飲むことができます。　時々、揺り混ぜてください。

【岐阜・下呂】340年の歴史のある酒蔵で、あなただけの「Myどぶろく」造ってみませんか？

プランID:34111 岐阜 / 下呂・南飛騨食べ物づくり / 日本酒・ワイン作り提供:提供：天領酒造株式会社

20歳～60歳
1～2時間
10:00 / 14:00

天領酒造では、発酵の喜びや楽しさを味わっていただくために「MYどぶろく造り体験」を開催しています。【どぶろく、日本酒】が出来るまでの製造工程を勉強し、実際に味を決める酵母の選定、仕込み、オリジナルラベル貼りなど一連の流れを“酒マスター”である、醸造技術員がサポートしながら体験していただくプログラムです。そして、約２週間後には実際に自分のつくった【Myどぶろく】がお手元に届きます。

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