- 0歳~100歳
- 2~3時間
目黒川河口に位置した自社桟橋には、毎日様々な“オモイ〜想い〜”を乗せた船が行き交います。 “人々と海と水辺をつなぐ”というコンセプトを軸に、食という視点から、自然がもたらす恵みの可能性を探求していきます。 ----------------------------------------------------------- 【たっぷり3時間コース】 コース内容(全10品) ・生ハム・サラミ2種盛り合わせ ・自家製サーモンマリネ ・サルシッチャピカンテとジャガイモのロースト ・イワシとレモンの香草パン粉焼き ・本日おすすめピッツァ ・カサゴのロースト~ケッカソース~ ・牛サーロインのグリル ローズマリー風味~バルサミコソース〜 ・魚介のパエリア ・フルーツ盛り合わせ ・一口デザート盛り合わせ --------------------------------------------------------- フリードリンク ・サッポロ黒ラベル ・フランスワイン(赤・白) ・ウィスキー ・麦焼酎 ・カシス、カンパリ、ジン、ウォッカ ・ソフトドリンク
- 0歳~100歳
- 1~2時間
目黒川河口に位置した自社桟橋には、毎日様々な“オモイ〜想い〜”を乗せた船が行き交います。 “人々と海と水辺をつなぐ”というコンセプトを軸に、食という視点から、自然がもたらす恵みの可能性を探求していきます。 ------------------------------------------------------------- 【カジュアル4000円コース】 コース内容(全8品) ・自家製サーモンマリネ ・2種サラミとオリーブ盛り合わせ ・ソーセージソテー ・ブルスケッタ ・本日シェフおすすめピッツァ ・若鶏のマスタードパン粉オーブン焼き~スモークソース~ ・本日シェフおすすめパスタ ・一口デザート ------------------------------------------------------------- 【フリードリンク】 ・サッポロ黒ラベル ・フランスワイン(赤・白) ・ウィスキー ・麦焼酎 ・カシス、カンパリ、ジン、ウォッカ ・ソフトドリンク
- 12歳~100歳
- 2~3時間
- 10:00
国立競技場の設計に携わった世界的建築家・隈研吾さんと2024年に芥川龍之介賞を受賞した作家・九段理江さんの豪華トークショーをご観覧いただけます。 また、日本が誇る江戸前寿司の名店とミシュラングリーンスターにも選出されたフレンチレストランのランチもお楽しみいただけます。 ※隈さん、九段さんはトークショーのみ参加いたします。 ※日本語→英語の逐次通訳があります。 ■プロフィール ・隈研吾 1954年生まれ。1990年、隈研吾建築都市設計事務所設立。慶應義塾大学教授、東京大学教授を経て、現在、東京大学特別教授・名誉教授。50を超える国々でプロジェクトが進行中。自然と技術と人間の新しい関係を切り開く建築を提案。主な著書に『隈研吾 オノマトペ 建築 接地性』(エクスナレッジ)、『日本の建築』(岩波新書)、『全仕事』(大和書房)、『点・線・面』(岩波書店)、『負ける建築』(岩波書店)、『自然な建築』、『小さな建築』(岩波新書)、他多数。 ・九段理江 1990年生まれ。埼玉県出身。2021年、「悪い音楽」で第126回文學界新人賞を受賞しデビュー。同年発表の「Schoolgirl」が第166回芥川龍之介賞、第35回三島由紀夫賞候補に。2023年3月、同作で第73回芸術選奨新人賞を受賞。11月、「しをかくうま」で第45回野間文芸新人賞を受賞。2024年1月、「東京都同情塔」で第170回芥川龍之介賞を受賞した。 ■おみやげ 隈研吾著『日本の建築』(変更の場合があります)、九段理江著『東京都同情塔』(各著書とも直筆サイン入り)のプレゼント付き。先着20名様には当日お渡し、その他のお客様には後日発送いたします。
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