料理の体験プランの一覧

• 6歳～70歳
• 4～5時間
• 12:00

阿蘇カルデラの北外輪山に広がる「千年の草原」のなかに、特別な許可を得て、わずか6席限定のアウトドアダイニングをご用意しました。 阿蘇の食を堪能いただけるよう、阿蘇のあか牛と伝統ある田楽料理を、炭火焼きでご提供いたします。 ご希望の方には、シェフが厳選した熊本県産のドリンクも各種ご用意。 往復送迎付きですので、普段はハンドルキーパーの方も、ご一緒に阿蘇の食を草原空間で満喫いただけます。 アウトドアダイニングの設営や撤去などはすべてスタッフが行いますので、お客様には、草原のゆったりとした空間のなかで、お仲間との炭火を囲みながらの食をお楽しみいただけます。 〜体験スケジュール〜 12：00 オリエンテーション 阿蘇草原保全活動センターに集合後、専用車にて、北外輪山「千年の草原」のダイニング会場へ 12：30 ウェルカムティー 生まれたての湧水で淹れた草原のハーブティで一息 13：00 千年の草原「阿蘇のあか牛と田楽料理」炭火焼きダイニング ・阿蘇のあか牛の塊肉を炭火でじっくりローストし、草原のススキで燻してご提供 ・阿蘇の郷土料理田楽（里芋・蒟蒻・豆腐・厚揚げ・椎茸等を炭火で炙り、秘伝の味噌でご提供） ・阿蘇の湧水で育ったお米のおむすびを、伝統の高菜やあかど漬けと共に。焼きおにぎりも 15：00 フリータイム 草原や渓谷の散策、リクライニングチェアでのお昼寝等、のんびりと 暑さ厳しいこの時期は、すぐそばに流れる筑後川の源流の清流にテーブルとチェアを設置し、フルーツやお気に入りのドリンクを楽しむ涼やかな時間もオススメです。 16：00 移動・解散 専用車にて、阿蘇カルデラの景観を眺めならがら、カルデラの麓へ。阿蘇草原保全活動センターにて解散

• 6歳～70歳
• 4～5時間
• 10:00

阿蘇カルデラの北外輪山に広がる「千年の草原」は、戦国時代から牛馬の育成地として、人々が自然をサステナブルに活用してきました。 本ツアーでは、現在まで、草原を先祖代々受け継いできた方々のご案内のもと、草原を皆様自ら実際に馬を操り、道なき道をめぐります。 乗馬のあとは、「守り人」である地元農家の方々と、草原のど真ん中でのランチピクニック。 ランチの後は、守り人のガイドのもと、「草原の守り人」体験として、伝統の鎌を用いた茅刈り体験や、草原のススキや茅を用いた縄づくりなどもお楽しみいただけます。 〜体験スケジュール〜 10：00 オリエンテーション 阿蘇草原保全活動センターに集合後、専用車にて、北外輪山体験場所へ移動。 10：30 千年の草原ホースライディング （事前レクチャー・トレーニング30分、乗馬60分） 引き馬等ではなく、ご参加者各自が馬を操りながら、草原の道なき道を進みます。 12：00 千年の草原ピクニックランチ ■メニューの一例（下記より、いずれかをお申込み時にご選択ください。） 和食：阿蘇の農家のお母さんの手作りの郷土料理のお昼ごはん 　（阿蘇のお野菜の煮しめ7種、阿蘇たかな飯のおむすび、お漬物） 洋食：豪華特急ななつ星の食も提供している自然食レストラン　オルモコッピアのランチボックス （阿蘇のお野菜とお豆腐やお麩のソテー各種、阿蘇の雑穀ごはん、阿蘇のピクルス） 13：00 フリータイム 千年の草原を先祖代々守り受け継いできた文字通り「守り人」のご案内のもと、草原のススキや茅を使った縄づくり等もお楽しみいただけます。 14：00 移動・解散 専用車にて、阿蘇カルデラの景観を眺めならがら、カルデラの麓へ。 阿蘇草原保全活動センターにて解散

• 0歳～100歳
• 当日6時間以上

*出発地が福岡以外の場合、ドライバーの往復時間分の料金を別途頂戴いたします。複数の日程がある場合は、乗務員の宿泊費が発生する場合がございます。 *快適な貸切観光ハイヤーで巡る、九州・熊本の人気観光地を楽しむ日帰りツアーです。 *出発時間はご要望に応じて自由に選択でき、旅程や観光スポットもお客様のご希望に合わせて自由にカスタマイズ可能です。 *観光ハイヤーは6人乗り・9人乗りの車両をご用意しており、送迎サービスも提供しておりますので、安心かつ快適に目的地までご到着いただけます。 *ご提供する車両はすべて日本の法律に準拠しており、ドライバーは3年以上の運転経験を有しています。 *日本語、中国語、広東語、英語など、多言語でのサービスを提供いたします。 ＊九州・熊本への日帰り旅行（一例）＊ *8:55 観光タクシーがお迎えに伺います。ドライバーは指定の出発時間に合わせて到着し、事前に指定された場所でお待ちいたします。（出発地が福岡以外の場合、ドライバーの往復時間分の料金を別途頂戴いたします。） *11:00 日本三大名城の一つ「熊本城」 ホテルを出発し、熊本城へ向かいます。桜の馬場城彩苑の入口からのアクセスがおすすめです。途中の景色も良く、特徴的な建物や装飾を楽しめます。到着後は休憩所で少し休憩し、武士の装備品などを背景に熊本城を一望できます。その後、城内を見学し、1階から6階までの展示を通して熊本城の歴史と文化を学ぶことができます。 *12:00 ランチは美味しい日本料理をお楽しみください 昼食には伝統的な日本料理のレストランへご案内します。繊細で奥深い日本料理の味わいを存分にお楽しみください。 *13:00 貸切バスで水前寺成趣園へ移動します。国の名勝に指定された美しい景観を誇る、日本を代表する庭園です。園内には小さな橋、流れる水、岩や花、木々が調和し、庭園を歩いていると、まるで絵画の中にいるような感覚が味わえます。 *15:00 水前寺成趣園を後にし、バスでくまモンプラザへ向かいます。熊本県のマスコットキャラクター「くまモン」のグッズがたくさん揃っており、とても可愛らしいです。タイミングが合えば、くまモンのパフォーマンスを見たり、くまモンと触れ合ったりすることもできます。

• 送迎あり
• 雨でもOK
• 団体・大人数
• 子供・子連れ