- 6歳~99歳
- 2~3時間
カカオをより身近に感じてもらい、自分たちでチョコレートを作る楽しさや大変さ、 地域の素材の魅力を体感していただけるワークショップです。 普段食べている食べ物により関心をもって、食べ物を大切にする気持ちを育みます。 普段食べているチョコレートは何からできているの? カカオってどんなもの? チョコレートってどうやってできるの? そんな疑問をカカオの畑の見学やチョコレートづくりを通して解決していただけます! スケジュール 9:45 受付開始 10:00 カカオ・チョコレートについて 10:20 カカオの畑見学 10:40 チョコレートづくりスタート 11:15 完成したチョコレートをアイスクリームにかけて楽しもう 11:45 お持ち帰りチョコレートの封入 12:00 解散
- 0歳~90歳
- 1~2時間
- 10:00
琉球王朝時代から今なお引き継がれる伝統的な食文化に触れながらお料理体験♪ 調理食材は事前にお送りします。 ・もち粉ミックス260g (もち粉200g・粉黒糖60g) ・月桃の葉 5枚 ・結び紐 5本 ・川平観光農園サトウキビジュース1本 ※できあがりは大きさにより5個分です 【お客様で用意が必要なもの】 ・ZOOMが使用できるパソコン ・ボウル ・蒸し器 ・計量カップ ・ハサミ ・トング(蒸し器から取り出す用) ・水(90cc) ※必要であればビニール手袋 \ 当日の流れ / ①まずは自己紹介タイム ②材料と調理器具の確認 ③カーサムーチー調理スタート! ~蒸し時間は・・・~ ④川平観光農園と野菜や果物の紹介 ⑤試食タイムでゆんたく(おしゃべり)
- 3歳~99歳
- 1~2時間
- 09:30 / 13:30
子供から大人まで楽しめるミツバチの学習から養蜂場体験までご案内をいたします。 時期によっては、採密体験も行っております! 約90分のコースです。
- 4歳~100歳
- 2~3時間
石窯への火起こしのレクチャーから薪づくり体験、1時間程火を焚き続け、石窯を温めるところから行います。ちんすこうの歴史を追体験できる本格的な教育プログラムです。
- 4歳~100歳
- 1~2時間
ちんすこうの生地づくりから行います。 幼児さんも粘土遊びのように保護者と一緒に形づくりを楽しめます!
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