- 0歳～99歳
- 1～2時間
- 11:00 / 13:00 / 17:00 / 19:00
Top-Rated ★★★★★ Experience! ★ Perfect for beginners, families, couples, and food lovers! ★ ■ What You'll Experience ■ ・ Learn about the history of Japanese cuisine & sushi ・Learn How to Make Perfect Sushi Rice! ・ Hands-on sushi making with friendly English-speaking instructors ・ Enjoy eating your sushi — and even try Japanese sake with your meal! ■ COURSE ■ ・ Sushi Making Course - Nigiri & Roll 10pcs ※Important Notes！ ・ Please inform us in advance of any allergies or vegetarian preferences in the “Special Requirements” section or message directly to us! ・ Ingredients may vary depending on availability. ■ Duration & Schedule ■ ・ About 90 minutes in total ・ Brief intro on sushi & Japanese food culture ・ Fun, hands-on sushi making ・ Time to eat and enjoy your creations! ■ LOCATION Please search “Sushi Master Kyoto Kawaramachi” on Google Maps. Our studio is located inside the Shinkyogoku Shopping Arcade. You’ll find the stairs next to the Skechers shoe store, across from MOVIX Kyoto cinema. Please go up to the second floor, then turn right!
- 0歳～99歳
- 2～3時間
- 11:00
京都・宮川町の日本料理店「水簾」の料理人と一緒に、和食の基本を学ぶ料理体験です。 日本料理の要となる「出汁」づくりから始まり、寿司やうどんなど、出汁を活かした料理を実際に作ります。 体験は、料理人の丁寧なデモンストレーションを見ながら、参加者ご自身のペースで手を動かすスタイル。 難しい作業はなく、料理初心者の方でも安心してご参加いただけます。 会場は京都駅からほど近い専用スタジオ。 少人数制で進行するため、料理人との距離が近く、質問や会話も楽しみながら参加できます。 完成した料理はその場でお召し上がりいただき、しっかりと食事としても満足できる内容です。 和食の背景や、出汁や調理法に込められた考え方もわかりやすくご紹介。 「作る」だけでなく、「なぜそうするのか」を知ることで、日本料理への理解が自然と深まります。 初めての京都旅行の方はもちろん、食に興味のある方や、日本文化を体験したい方におすすめです。
- 6歳～90歳
- 1～2時間
- 10:30 / 12:30
当店の寿司体験では握り寿司、巻き寿司が学べます。 毎朝、京都中央卸市場より仕入れた新鮮なネタと朝炊きたての寿司めしを使います。 寿司職人はベテラン職人と、ワインソムリエの資格をもつ職人もいます。 対応人数は2名から35名まで対応させていただいております。人数により価格会場が変わります。 ホテルやご指定の会場での出張寿司体験も可能。 自作のお寿司が完成すれば、その場でお召し上がりいただけます。衛生管理上持ち帰りはお控えください。 〜体験の流れ〜 ①説明 手をしっかり洗う（10分） ②お寿司をにぎる（20分） ③細巻きを作る（10分） ④盛り付けをする（10分） ⑤自分で作ったお寿司を食べます（40分）
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