- 12歳～99歳
- 1日以上
1日目夜 慈眼院にて刀の切納体験。刀匠が常駐する国内唯一の公立刀剣博物館「備前長船刀剣博物館」にて、伝統的な鍛錬の見学・体験、ガイド付き夜間特別貸切「刀剣ナイトミュージアム」を開催。 1日目夕食 大正6年頃に竣工した国登録有形文化財「中崎家住宅本館」にて、ミシュラン2名のシェフによる、海の幸を中心に瀬戸内の食材をふんだんに使った「瀬戸内プレミアムディナー」を堪能。 2日目午前 備前焼の起源ともいわれる須恵器焼きの発祥地、国指定史跡「佐風古窯跡」のガイダンス施設「佐風陶芸館」にて、館長より備前焼の歴史について説明を受けた後、備前焼の製作を体験。体験後は、江戸時代から昭和30年代の雰囲気が残り、国登録文化財も多数所蔵されている塩町唐琴通りを散策します。2日目 昼食 備前焼でいただくご当地グルメ「船乗りのじゃぶじゃぶ」をいただきます。2日目 午後 岡山城外広場にて、岡山武将隊の演武を鑑賞し、「刀剣試し」を体験します。2日目 夕食 演武終了後は、岡山城を貸し切り、備前刀を愛用した上杉謙信が出陣前に戦勝祈願で食べた戦国時代の宴会料理「かちどき飯」のインバウンド対応版、岡山の名産品をふんだんに使った美食を堪能します。
- 1歳～99歳
- 2～3時間
- 17:00
刀職が常駐する日本唯一の公設刀剣博物館である備前長船刀剣博物館の刀鍛冶から、武具としての日本刀に秘められた日本人固有の価値観等の刀剣に関する歴史、 文化、成立ち等についての解説を実施。 参加者による真剣試し切り体験や古式鍛錬の見学・体験、ガイド付き博物館を夜間に特別貸切した「刀剣ナイトミュージアム」を開催します。
- 12歳～99歳
- 2～3時間 /3～4時間
- 18:45
大正6年頃に完成した国登録有形文化財「仲﨑家住宅主屋」にて海鮮を中心とした、 せとうちの食材をふんだんに活用し2名のミシュラン料理人による「せとうちプレミアムディナー」を提供します。 また美術品としての日本刀に秘められた日本人固有の価値観等の刀剣に関する歴史、文化、成立ちについて解説、実際に真剣を手に取り、鑑賞する機会を設けます。
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