- 7歳～80歳
- 4～5時間
★紫金園 須藤ぶどう酒工場★ コチラでワイン作り♪ ◎はじめに、たくさん実ったぶどうの中から、 一房に粒の数が少ないぶどうを選び収穫します。 ◎次にぶどうの枝から実を外し、皮と実を分け、手でギュッと折るように握り絞ります。 糖度が高いほどアルコールの度数は高くなります。 ◎最後に、オリジナルワインのラベルの紙にイラストや文字を描いたら作業は終了となります。 仕込んだワインは数か月ワイナリーで熟成させてから、体験した年の12月下旬頃にお手元へ発送します。 ぶどうの栽培から、収穫、醸造、瓶詰まですべての工程が家族の手だけで行われています。 ぶどうの個性を引き出し、本来の味と香りを残す為に昔ながらの製法でワイン作り取り組む家庭的なワイナリーです。 ★西洋葡萄★ 創業1982年。フランス料理の技法をベースにした洋風料理のお店です。 山形・置賜地方の大地の恵みを中心に、旬の味覚を活かした季節感のあふれた料理を提供致します。 ★高畠ワイナリー★ 整合行程の一部などが見学できる他、ワイナリーショップと軽食・有料グラスワインが楽しめるテイスティングエリアを備えた”ゴッツォナーレ高畠”がございます！ ◆当日のながれ◆ １．出発ーご自宅からマイカーでのご移動となります。 2．10:00～12:30『紫金園 須藤ぶどう酒工場』 ┗オリジナルワイン作り♪ 作ったワインは後日、お家までお届けします！（12月） ※送料は自己負担となります。 ー出発！マイカーでのご移動となります。ー 3．13:00頃 『西洋葡萄』 ┗ランチ フレンチコース お魚コースorお肉コースをお選びいただけます。 ー出発！マイカーでのご移動となります。ー 4．15:00頃 『高畠ワイナリー』 工場・葡萄畑自由見学！ ┗ 最高級ワイン赤or白（グラス一杯分）or 葡萄ジュース赤or白（グラス一杯分） or クレミアソフトクリームの中からおひとつお選びいただけます。 5．解散
- 20歳～80歳
- 1日以上
【横手ホップのクラフトビール作り体験】 横手って実はホップの名産地なんです? そんな横手で、ホップ作りと醸造のどちらも体験できる2日間のイベントを開催します? 【1日目】 ホップ畑をただ見学するだけではなく、作業もがっつり体験していただきます。 農作業後のビールは格別に美味しいはずです！ 夜は懇親会も開催予定！地元のディープな居酒屋さんにご案内します。 【2日目】 横手市内の醸造所にて、普段は見れないクラフトビール作りを間近で見ることができます。 そこでお待ちかねの試飲会も行います。 作られる過程を知ってから飲むクラフトビールは、きっと味わいが違うのでは？✨ みなさんのご参加をお待ちしております！ お問い合わせ等お気軽にDMください。 主催 横手の案内人『Amuse hirajo』 横手のゲストハウス『Stay&Work HIRAJO』 横手ホップ農家のみとう 横手のクラフトビール屋『SUNAO brewery』 開催日〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 2025年7月27日(日)・7月28日(月) 日程〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【7/27(日)】 9:00 横手のゲストハウス『Stay&Work HIRAJO』 集合 10:00〜17:00 農地到着・作業開始 休憩・昼食あり 17:30 Stay&Work HIRAJO 到着 18:30 地元のディープな居酒屋で懇親会 ※希望者のみ ※参加費別途 【7/28(月)】 9:00 SUNAO集合 9:15〜12:00 クラフトビール醸造体験 12:30 試飲会スタート ※2杯目からキャッシュオン 15:00 終了・解散 募集人数〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 10名 参加費〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 22,000円/人(税込) ※駐車スペースがないため移動は各自でタクシーをご手配ください。 ＋11,000円/人で 横手のゲストハウス『Stay&Work HIRAJO』を貸切でご利用でき、送迎もいたします。 ※1組（4名様迄）限定 『Stay&Work HIRAJO』HPはこちら 持ち物〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ・汚れてもよい動きやすい服装 ・帽子、軍手、タオル、長靴もしくは汚れてもよいスニーカー ・着替え ・飲み物 返金について〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 30日前キャンセル：全額返金 20日前キャンセル：70%返金 15日前キャンセル：50%返金 7日前〜当日キャンセル：返金不可
- 20歳～80歳
- 1日以上
【横手ホップのクラフトビール作り体験】 横手って実はホップの名産地なんです? そんな横手で、ホップ作りと醸造のどちらも体験できる2日間のイベントを開催します? 【1日目】 ホップ畑をただ見学するだけではなく、作業もがっつり体験していただきます。 農作業後のビールは格別に美味しいはずです！ 夜は懇親会も開催予定！地元のディープな居酒屋さんにご案内します。 【2日目】 横手市内の醸造所にて、普段は見れないクラフトビール作りを間近で見ることができます。 そこでお待ちかねの試飲会も行います。 作られる過程を知ってから飲むクラフトビールは、きっと味わいが違うのでは？✨ みなさんのご参加をお待ちしております！ お問い合わせ等お気軽にDMください。 主催 横手の案内人『Amuse hirajo』 横手のゲストハウス『Stay&Work HIRAJO』 横手ホップ農家のみとう 横手のクラフトビール屋『SUNAO brewery』 開催日〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 2025年5月25日(日)・5月26日(月) 日程〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【5/25(日)】 9:00 横手のゲストハウス『Stay&Work HIRAJO』 集合 10:00〜17:00 農地到着・作業開始 休憩・昼食あり 17:30 Stay&Work HIRAJO 到着 18:30 地元のディープな居酒屋で懇親会 ※希望者のみ ※参加費別途 【5/26(月)】 9:00 SUNAO集合 9:15〜12:00 クラフトビール醸造体験 12:30 試飲会スタート ※2杯目からキャッシュオン 15:00 終了・解散 募集人数〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 10名 参加費〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 22,000円/人(税込) ※駐車スペースがないため移動は各自でタクシーをご手配ください。 ＋11,000円/人で 横手のゲストハウス『Stay&Work HIRAJO』を貸切でご利用でき、送迎もいたします。 ※1組（4名様迄）限定 『Stay&Work HIRAJO』HPはこちら 持ち物〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ・汚れてもよい動きやすい服装 ・帽子、軍手、タオル、長靴もしくは汚れてもよいスニーカー ・着替え ・飲み物 返金について〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 30日前キャンセル：全額返金 20日前キャンセル：70%返金 15日前キャンセル：50%返金 7日前〜当日キャンセル：返金不可
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