- 0歳~100歳
- 2~3時間
目黒川河口に位置した自社桟橋には、毎日様々な“オモイ〜想い〜”を乗せた船が行き交います。 “人々と海と水辺をつなぐ”というコンセプトを軸に、食という視点から、自然がもたらす恵みの可能性を探求していきます。 ----------------------------------------------------------- 【たっぷり3時間コース】 コース内容(全10品) ・生ハム・サラミ2種盛り合わせ ・自家製サーモンマリネ ・サルシッチャピカンテとジャガイモのロースト ・イワシとレモンの香草パン粉焼き ・本日おすすめピッツァ ・カサゴのロースト~ケッカソース~ ・牛サーロインのグリル ローズマリー風味~バルサミコソース〜 ・魚介のパエリア ・フルーツ盛り合わせ ・一口デザート盛り合わせ --------------------------------------------------------- フリードリンク ・サッポロ黒ラベル ・フランスワイン(赤・白) ・ウィスキー ・麦焼酎 ・カシス、カンパリ、ジン、ウォッカ ・ソフトドリンク
- 0歳~100歳
- 1~2時間
目黒川河口に位置した自社桟橋には、毎日様々な“オモイ〜想い〜”を乗せた船が行き交います。 “人々と海と水辺をつなぐ”というコンセプトを軸に、食という視点から、自然がもたらす恵みの可能性を探求していきます。 ------------------------------------------------------------- 【カジュアル4000円コース】 コース内容(全8品) ・自家製サーモンマリネ ・2種サラミとオリーブ盛り合わせ ・ソーセージソテー ・ブルスケッタ ・本日シェフおすすめピッツァ ・若鶏のマスタードパン粉オーブン焼き~スモークソース~ ・本日シェフおすすめパスタ ・一口デザート ------------------------------------------------------------- 【フリードリンク】 ・サッポロ黒ラベル ・フランスワイン(赤・白) ・ウィスキー ・麦焼酎 ・カシス、カンパリ、ジン、ウォッカ ・ソフトドリンク
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