料理の体験プランの一覧
- 0歳～100歳
- 1～2時間
- 11:30
- 0歳～100歳
- 1～2時間
- 12:00
◆THE KOBE CRUISEブランド◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ THE KOBE CRUISEの【夕陽と夜景。地上にない、ひととき。】というコンセプト。 コンチェルトではさまざまに変化する洋上の空と海、太陽の色を楽しんでいただく体験をご用意しています。 フレンチコースについてもこのコンセプトを取り入れ、「光」をテーマにしたコースを新設いたしました。 ぜひ、神戸クルーズの特別なひとときに、光のコースをご利用ください。 ◆料金に含まれるもの◆￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 乗船料+お食事代（サンシャインランチ） 秋の味覚を満喫ランチコース 【MENU 9/7～】 ■前菜 ・サーモンマリネ レモンクリームチーズ 季節の野菜添え ビーツのソース ■スープ ・オニオングラタンスープ ■魚料理 ・本日鮮魚の香草パン粉焼き スパイシーなトマトソース ■肉料理 ・豚肉のオーブン焼き ポテトピューレ添え 黒酢バルサミコソース ■デザート ・栗とキャラメルのヴェリーヌ ■パン ■カフェ ・コーヒーまたは紅茶 ※8大アレルギー（卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生、くるみ）のみのご対応となります。 ※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。 ※写真はイメージです
- 0歳～100歳
- 1～2時間
- 19:15
〜青空と蒼海に囲まれひとときの船旅へ〜 神戸の町並みと山々、神戸空港などのスポットを眺めながら、明石海峡大橋までぐるっと大阪湾を一周。 空と海に囲まれた特別な空間で、楽しい会話と笑顔が弾みます。 ◆料金に含まれるもの◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 乗船料+お食事代（フレンチルーナコース） 鴨肉と旬の食材で秋を楽しむコース 【MENU 9/7～】 ■前菜 ・カツオと甘酢大根 大葉と生姜風味のラヴィゴットソース ■スープ ・オニオングラタンスープ ■魚料理 ・本日鮮魚のカダイフ巻き アメリケーヌソース ■肉料理 ・鴨肉のロースト 季節の野菜添え オレンジと赤ワインのソース ■デザート ・マスカルポーネのムース 赤い果実のソース ■パン ■カフェ ・コーヒーまたは紅茶 ※8大アレルギー（卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生、くるみ）のみのご対応となります。 ※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます ※写真はイメージです
- 0歳～100歳
- 1～2時間
- 14:30
★*゜ ゜゜*★*゜ ゜゜*★*゜ ゜゜*★*゜ ゜゜*★ 青く広がる海を悠々と駆け抜けるコンチェルトのクルージングプラン☆ ここでは時間がゆっくりと波の音に重なり合って流れます♪ 安心な航海、食事、景色、演奏やイベント、そして心をこめたサービス・・・ これら全ての調和が「コンチェルト（協奏曲）」の意味に込められております☆ ★*゜ ゜゜*★*゜ ゜゜*★*゜ ゜゜*★*゜ ゜゜*★ ◆コンチェルトの4つの魅力◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ①青空と蒼海に囲まれひとときの船旅へ ②楽しい会話が弾むスイーツ ③お料理は船内から臨む絶景をともに ④船内を彩る生演奏の音楽 ◆運航時間◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣ 14:30～16:00（90分） ◆料金に含まれるもの◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 乗船料+お食事代（オリジナルケーキセット）+フリーソフトドリンク <メニューの一例> ◆セット内容◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆セット内容◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣ ・ケーキセット (季節のケーキまたはフルーツタルトの2種類から1種類お選びいただけます） ・フリーソフトドリンク (コーヒー、紅茶、烏龍茶、アップルジュース、オレンジジュース） 【ご提供するケーキについて】 ■下記より1種類お選びください■ ＜9/7～ ＞ ・洋梨とキャラメルズコット （季節のケーキ）または フルーツタルト 【ケーキの詳細】 ・フルーツタルト（通年） 大きくカットしたパイナップル、みかん、いちご、キウイ、ブルーベリーなどを贅沢にトッピング。彩り豊かでボリューム感たっぷりのタルトです。 ・洋梨とキャラメルズコット（季節のケーキ） 香ばしくキャラメリゼした洋梨のコンポートをクリームと生地で包みました。 ※写真はイメージです。実際のケーキセットとは異なる場合がございます ※ケーキの内容は季節により変わります ※こちらのメニューのアレルギー対応は致しかねます
- 0歳～100歳
- 1～2時間
- 12:00
◆THE KOBE CRUISEブランド◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ THE KOBE CRUISEの【夕陽と夜景。地上にない、ひととき。】というコンセプト。 コンチェルトではさまざまに変化する洋上の空と海、太陽の色を楽しんでいただく体験をご用意しています。 フレンチコースについてもこのコンセプトを取り入れ、「光」をテーマにしたコースを新設いたしました。 ぜひ、神戸クルーズの特別なひとときに、光のコースをご利用ください。 ◆料金に含まれるもの◆￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 乗船料+お食事代 【MENU】 ■前菜 瀬戸内の山海の幸の饗宴 厳選されたオリーブの香り ■スープ 季節野菜のポタージュスープ ■魚料理 本日鮮魚のハーブ焼き 季節の野菜を添えて ■肉料理 淡路島産えびすもち豚の香草パン粉焼き 南仏野菜添え ※10/10より「淡路産えびすもち豚」が「神戸ポーク」に変更となります ■デザート 旬の果実に彩られた さわやかなオレンジのガトー ■パン ■カフェ コーヒーまたは紅茶 ※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。 ※8大アレルギー（卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生、くるみ）のみのご対応となります。 ※写真はイメージです。
- 0歳～100歳
- 1～2時間
- 14:30
- 0歳～100歳
- 1～2時間
- 16:30
◆料金に含まれるもの◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 乗船料+お食事代（フレンチコース） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 鴨肉と旬の食材で秋を楽しむコース 【MENU 9/7～】 ■前菜 ・カツオと甘酢大根 大葉と生姜風味のラヴィゴットソース ■スープ ・オニオングラタンスープ ■魚料理 ・本日鮮魚のカダイフ巻き アメリケーヌソース ■肉料理 ・鴨肉のロースト 季節の野菜添え オレンジと赤ワインのソース ■デザート ・マスカルポーネのムース 赤い果実のソース ■パン ■カフェ ・コーヒーまたは紅茶 ※8大アレルギー（卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生、くるみ）のみのご対応となります。 ※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます ※写真はイメージです
- 3歳～99歳
- 1～2時間
- 10:00 / 11:00 / 13:00
滋賀県の信楽陶苑たぬき村です！ 日本一大きなたぬきがお出迎えしますよ♪ 初心者向けの人気コース！「手びねり陶芸体験」とお食事のお得なセットプランです！ ＜手びねり陶芸体験＞ 手動のロクロを使い、器づくりなどを体験。 小さなお子さまでもたっぷり楽しんでいただけます！ ＜お食事＞ ・メニュー「たぬき釜飯膳」 ＊季節によりお料理の内容が変更となる場合があります。 ＊お子様にはお子様御膳もご用意しておりますが、どちらかのお料理をお選びいただけますので、ご予約時に備考欄に記入してください。（ご指定がない場合はたぬき釜飯御膳となります） ＜順番について＞ ・お食事→体験 ・体験→食事 順番にご希望がある場合は前もってお知らせください。 日によっては、予約状況によりこちらからお願いする場合がございます。
- 7歳～85歳
- 4～5時間
- 10:10
＜スケジュール＞ 浅草の歴史と文化を巡る旅を開催します。浅草は江戸時代の趣が残る東京の下町です。 雷門、仲見世通り、浅草寺など、日本の伝統と文化が息づく場所を巡りながら、日本の魅力を存分にお楽しみください。 10:00 浅草雷門に集合。 所要時間：30分 雷門は東京・浅草の浅草寺に通じる象徴的な入口の門である。巨大な赤提灯と風神雷神像で有名。 10:30 仲見世通り 徒歩：1時間 仲見世と呼ばれる長い商店街は、東京で日本の伝統的なお土産を買うのに最高の場所です。 11:30 浅草寺 徒歩：45分 江戸時代から浅草寺の門前町として栄えたこの地区は、日本有数の観光地。写真撮影にも最適で、美しい思い出を作ることができます。 ＜会席料理、芸者による日本舞踊＞ 12:15 浅草寺 → 料亭 ”(割烹とんぼ”或いは”茶寮一松”などの料亭) 12:30 料亭にて会席料理＋芸者による日本舞踊。 所要時間：2時間 会席料理と芸者による日本舞踊をお楽しみいただける贅沢なひととき。日本の美食と芸術の融合をご堪能ください。 会席料理とは、宴会などで出される伝統的な日本料理のこと。低カロリーでヘルシーな料理として有名です。 日本舞踊は、江戸時代初期に始まった舞踊とパントマイムをミックスした日本の伝統芸能です。 芸者さんは上品な着物を着て、日本髪を美しく結い上げます。。 14:30 料亭 → 雷門着 15:00 雷門にて解散。
- 3歳～100歳
- 2～3時間
- 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 17:00 / 17:30 / 18:00 / 18:30
北越の小京都「加茂」の老舗料亭でのお食事プランです♪ ＜清雲亭 山重＞ 創業百八十年。屋号「山重」は初代が「上の山の重兵衛」と呼ばれ親しまれたことに由来しております。 創業当時は「湯屋 長寿湯」という湯屋を営んでおり、湯に浸かったり後、のんびりと食事をしたり、お酒を飲んだりする場所として賑わっておりました。 大正時代には洋食を手掛けたこともありました。以降、日本料理店として営業しております。 昭和三十九年、平成二十年には、皇室の方にお越しいただきました。純和風の空間と老舗料亭ならではのお料理とおもてなしで、心地よい空間をお過ごしいただけます。２０２０年 ミシュランガイド新潟に掲載いただきました。２０２１年秋 建造物が国の登録有形文化財に認定されました。
- 12歳～100歳
- 5～6時間
- 15:30
江戸時代より東海道宿場町として、茶産業地として栄えてきた静岡の歴史、文化を今も地域の暮らしや祭典などの中で継承してきた当地ならでの『茶事CHAJI』体験をご堪能ください。 東海道宿場町文化を存分に堪能できる最上級の宴『茶事CHAJI～粋～』 ・所要時間:約5時間 ・食事内容:旅人懐石 ・伝統芸能:長唄・三味線又は日本舞踊どちらかを披露 ・大枠スケジュール: ⑴東海道宿場町、茶産業で育まれた当地の歴史や文化を学芸員や地元ガイドによる紹介説明 ⑵宿場町文化の中で継承される伝統芸能 長唄・三味線又は日本舞踊どちらか1つを披露 ⑶緑茶や地酒とマリアージュする懐石料理を提供 ⑷お茶農家又は茶師による当地の煎茶とお茶菓子でお茶会 〜体験の流れ〜 日本一の茶産地”静岡の緑茶”と”東海道400年の宿場町文化”を楽しむ宴『茶事』体験 粋プラン ※掛川駅又は島田駅又は掛川市内、島田市内宿泊先へタクシーでお迎えいたします。 ●集合:藤文（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 15:30 ●挨拶・説明 15:30 ～ 16:00 東海道宿場町文化とお茶文化が当地ならではストーリーをご紹介 ☆川坂屋（掛川市）：川坂屋の会による江戸時代の日坂宿について案内・日坂馬子唄披露 ☆大井川川越遺跡（島田市）：江戸時代の川越制度を会所、陣屋、櫻井邸など周りながらご案内 ●萬屋（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 16:10 ～ 17:10 伝統芸能披露 三味線・長唄又は日本舞踊のいずれか ●藤文（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 17:20 ～ 18;20 ☆ご当地煎茶でお茶会 ※徳川家康も好物だったと言われる「飴の餅」を再現しお茶菓子に ●割烹魚美津（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 18:40 ～ 20:00 ☆緑茶と地酒にマリアージュした懐石料理 ☆ご挨拶後、解散 20:10頃 ※掛川駅又は島田駅又は掛川市内、島田市内宿泊先までタクシーでお送りします。 ※季節や天候など都合により、また会場によって行程が一部変更になる場合がございます。
- 12歳～100歳
- 当日6時間以上
- 14:00
江戸時代より東海道宿場町として、茶産業地として栄えてきた静岡の歴史、文化を今も地域の暮らしや祭典などの中で継承してきた当地ならでの『茶事CHAJI』体験をご堪能ください。 東海道宿場町文化を存分に堪能できる最上級の宴『茶事CHAJI～華～』 ・所要時間:約6時間 ・食事内容:重臣懐石 ・伝統芸能:長唄・三味線又は日本舞踊どちらかを披露 ・芸能体験:三味線又は日本舞踊のどちらかを体験 ・大枠スケジュール: ⑴世界農業遺産 茶草場農法で栽培する茶園で生産者からの説明、ご案内 ⑵東海道宿場町、茶産業で育まれた当地の歴史や文化を学芸員や地元ガイドによる紹介説明 ⑶宿場町文化の中で継承される伝統芸能 長唄・三味線又は日本舞踊どちらか1つを披露 ⑷緑茶や地酒とマリアージュする懐石料理を提供 ⑸お茶農家又は茶師による当地の煎茶とお茶菓子でお茶会 〜体験の流れ〜 日本一の茶産地”静岡の緑茶”と”東海道400年の宿場町文化”を楽しむ宴『茶事』体験 華プラン ※掛川駅又は島田駅又は掛川市内、島田市内宿泊先へタクシーでお迎えいたします。 ●集合:藤文（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 14:00 ●挨拶・説明 東海道宿場町文化とお茶文化が当地ならではストーリーをご紹介 14:00 ～ 14:20 → (専用車にて移動） → ●茶畑 お茶農家さんから当地のお茶栽培について説明 14:35 ～ 15:05 （時期よっては茶摘み体験）→ （専用車にて移動） → ●川坂屋（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 15:20 ～ 16:00 川坂屋：川坂屋の会による江戸時代の日坂宿について案内・日坂馬子唄披露 大井川川越遺跡：江戸時代の川越制度を会所、陣屋、櫻井邸など周りながらご案内 ●萬屋（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 16:10 ～ 17:10 伝統芸能披露と体験 三味線・長唄又は日本舞踊のいずれか ●藤文（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 17:20 ～ 18;20 ☆ご当地煎茶でお茶会 ※徳川家康も好物だったと言われる「飴の餅」を再現しお茶菓子に ●割烹魚美津（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 18:40 ～ 20:00 ☆緑茶と地酒にマリアージュした懐石料理 ☆ご挨拶後、解散 20:10頃 ※掛川駅又は島田駅又は掛川市内、島田市内宿泊先までタクシーでお送りします。 ※季節や天候など都合により、また会場によって行程が一部変更になる場合がございます。
- 12歳～100歳
- 当日6時間以上
- 13:00
江戸時代より東海道宿場町として、茶産業地として栄えてきた静岡の歴史、文化を今も地域の暮らしや祭典などの中で継承してきた当地ならでの『茶事CHAJI』体験をご堪能ください。 東海道宿場町文化を存分に堪能できる最上級の宴『茶事CHAJI～雅～』 ・所要時間:約7時間 ・食事内容:殿様懐石 ・伝統芸能:高級着物・長唄・三味線・日本舞踊を披露 ・芸能体験:三味線・日本舞踊の体験 ・大枠スケジュール: ⑴世界農業遺産 茶草場農法で栽培する茶園で生産者からの説明、ご案内 ⑵東海道宿場町、茶産業で育まれた当地の歴史や文化を学芸員や地元ガイドによる紹介説明 ⑶長唄、三味線、日本舞踊など宿場町文化の中で継承される伝統芸能を披露 ⑷江戸時代から継承される帯祭りで有名な島田宿で育まれた着物文化を着付けで体験 ⑸緑茶や地酒とマリアージュする懐石料理を提供 ⑹お茶農家又は茶師による当地の煎茶とお茶菓子でお茶会 〜体験の流れ〜 ※掛川駅又は島田駅又は掛川市内、島田市内宿泊先へタクシーでお迎えいたします。 ●集合:藤文（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 13:00 ●挨拶・説明 東海道宿場町文化とお茶文化が当地ならではストーリーをご紹介 13:00 ～ 13:20 → (専用車にて移動） → ●茶畑 お茶農家さんから当地のお茶栽培について説明 13:30 ～ 14:10 （時期よっては茶摘み体験）→ （専用車にて移動） → ●川坂屋（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 14:30 ～ 15:00 川坂屋：川坂屋の会による江戸時代の日坂宿について案内・日坂馬子唄披露 大井川川越遺跡：江戸時代の川越制度を会所、陣屋、櫻井邸など周りながらご案内 ●萬屋（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 15:10 ～ 17:10 伝統芸能披露と体験 三味線・長唄・踊り 15:20 ～ 16:20 ☆着物の着付け体験（数に限りがございます） 16:20 ～ 17:20 ●藤文（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 17:20 ～ 18;20 ☆ご当地煎茶でお茶会 ※徳川家康も好物だったと言われる「飴の餅」を再現しお茶菓子に ●割烹魚美津（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 18:40 ～ 20:00 ☆緑茶と地酒にマリアージュした懐石料理 ☆ご挨拶後、解散 20:10頃 ※掛川駅又は島田駅又は掛川市内、島田市内宿泊先までタクシーでお送りします。 ※季節や天候など都合により、また会場によって行程が一部変更になる場合がございます。
- 7歳～60歳
- 2～3時間
- 10:30 / 11:30
宮城県大郷町の豊かな自然が育んだ新鮮な野菜農場で収穫後、それを使った創作ヴィーガン料理をご紹介します。 ここでは、地域の素材を最大限に活かした料理を楽しむことができます。 〜体験の流れ〜 ①受付・レクチャー（パストラル縁の郷内 レストランラトリエ） ②農場へ移動 ③町中マルシェ（収穫体験）： 地域の農場を訪問し、地元食材を発見、農家さんとのコミュニケーションをお楽しみください。 ④ヴィーガンコース料理（ランチ）： 大郷町特有の新鮮な野菜や季節の食材を用いた、ユニークなヴィーガン料理の食事を提供します。 ⑤解散
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