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【山梨県・河口湖】山梨名物『ほうとう作り体験』歴史とレシピを知って、頭と舌で味わおう！

プランID:56874 山梨 / 河口湖・西湖・富士吉田・精進湖・本栖湖食べ物づくり / 料理教室・食べ物作り提供：カントリーレイクシステムズ

1歳～100歳
2～3時間
10:00 / 16:00

武田信玄で知られる「ほうとう」を、地元で作って食べる体験を！ほうとうは、小麦粉を練ってざっくりと切った麺を、かぼちゃをはじめ、たくさんの野菜と一緒に味噌仕立てのつゆで煮込んで作る料理。2007年には、農林水産省による「農山漁村の郷土料理百選」の1つに選ばれました。武田信玄が野戦食として用いたことから山梨に根付いた郷土料理を、地元で作ってみませんか？子どもから大人まで体験OK。ほうとう博士になって帰ろう！山梨名物のほうとう作りを楽しめるプランです。といっても、単なるお料理教室では面白くありません！当プランでは、ほうとうのことを知り尽くしたスタッフが講師となって、ほうとうの由来や歴史などをひも解きながら作っていくので、ほうとうにまつわる、深〜い知識を身につけていただけます。帰る頃には“ほうとう博士”になっているかも！？ ※こちらのプログラムは、同席されている方（調理体験を行わない方含）全員を参加対象とさせていただきますのでご了承ください。

【長野・飯山】歩こう飯山　善光寺・旧仁王像。飯山のスキー産業発祥から、大手門大改造の飯山城の歴史まで

プランID:55770 長野 / 野沢・木島平・秋山郷・斑尾・黒姫観光ツアー・ガイドツアー・見学ツアー / 散策・まち歩きツアー / 日本の城・城跡提供：HOKUTEN Activity

14歳～80歳
2～3時間 /3～4時間
09:00 / 13:00

何故ここに！？善光寺の旧仁王像など飯山の歴史を紐解く長野の地形がもたらした飯山の善光寺との縁など、謎解きウォーキング。飯山駅集合出発。飯山駅からツルヤを越えた先にある「雪と寺の街シンボル公園」。・何故ここに善光寺の「旧仁王像」が・・・　その起こりは日本列島の地形とも関連していたり。・飯山の和尚さんが日本にスキーをもたらしたレルヒ少佐の弟子！？　新潟の金谷スキー場とも実は密接な縁が有ったり・・・・飯山城には大手門が南北にあった？　飯山城の歴史と改造の理由。・明治維新。幕末には飯山戦争があり、飯山城に大砲が？　幕府軍と官軍が相対したとか・・・などなど、飯山は面白い歴史が沢山あります。