料理の体験プランの一覧アクティビティ・遊び・体験・レジャーの格安予約【アクティビティジャパン

【京都・西陣】1日１組限定の京町家プラン『京料理・舞妓さんとお座敷遊び・お点前と和菓子』

プランID:55967 京都 / 金閣寺・北野天満宮周辺趣味・文化体験 / 伝統文化体験 / お座敷遊び体験提供：ASONDEIKINAHRE KYOTO

13歳～90歳
2～3時間
12:00

歴史的意匠建造物である京町家を4名以上で貸切できます。贅沢な時間をお過ごしいただけます。舞妓さんの美しい舞の鑑賞や伝統的な御座敷遊び、シェフによる和食を心ゆくまで堪能できる、他にない特別な体験ができます。隠れ家的な空間で、ご家族や大切な方と共に優雅なひとときをお楽しみください。演舞鑑賞の後は、舞妓さんと一緒にお抹茶と和菓子を味わい、写真撮影をして頂けます。はんなりした舞妓さんの京言葉も楽しみながら御自由にお過ごしください。

【京都・大宮】京都壬生・西陣の町家で華懐石（華道と懐石料理）を体験

プランID:55529 京都 / 河原町・烏丸・大宮周辺趣味・文化体験 / 伝統文化体験 / 生け花教室提供：華道五明流　京都

4歳～90歳
2～3時間
12:00

京の町家で伝統文化の華道を体験してもらいます。基本を学んだ後は、自由にご自分の感性を生かして生けてください。その後、ご自身の生けた花を家元と一緒に観ながら京懐石弁当を食していただきます。幼稚園児から体験可能です。ハサミ等、華道道具はすべてこちらで用意させていただきます。

雨でもOK

【和歌山・田辺】こんなの食べたことない！至極のめはり寿司づくり体験

プランID:43665 和歌山 / 白浜・田辺・龍神趣味・文化体験 / 伝統文化体験 / 寿司作り体験提供：熊野くるり

3歳～99歳
1～2時間

【ゲストへのご挨拶】素朴なめはりも、食材、調味料をほんまもんにこだわって、自分で握ると本当においしくて驚きます。食べるもので身体が作られ、心も育まれます。お米も醤油も作った人の愛情や想いが込められているから、小さい子でも食べるとわかります。和食に欠かせない調味料が生み出された和歌山で、本当においしい物を食べましょう。小さいころから親しみのあるめはり寿司でしたが、お料理上手のおばちゃんから教えてもらっためはりは、今までで一番おいしく、そして何もかもが今まで食べためはりとは全く違っていました。そのおばちゃんは、調味料を自分で作り、高菜も原種の自家交配で育てていて、こだわりのあるほんまもんの食材のもつ力も教わりました。その感動をお伝えしたい！めはり寿司の他に自家製味噌と旬の地域でとれた野菜を使った具だくさんのお味噌汁も作ります。おいしいものが溢れ、コンビニやレトルトなど便利な時代だからこそ、手のぬくもりを感じる食が、安心・安全な食材を使って丁寧に作って、五感で味わって食べることに意味があると感じています。この体験では、材料は地域で作られた無農薬のものを使用し、添加物のない調味料等を用意しています。丁寧に作られた醤油やみそ、鰹節といった和歌山発祥の調味料等の食文化もお伝えし、その日だけの単なる体験・思い出では終わらず、自宅でも簡単に取り入れられるノウハウも持ち帰っていただきます。高菜の漬物上手のおじいちゃんから、発心門という集落のこと、日本ミツバチの養蜂や山での日々の生活なども教えてもらえます。