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【四国・徳島　ファミリー】わくわく！竹でバームクーヘンづくり

プランID:36554 徳島 / 阿南・海陽食べ物づくり / 料理教室・食べ物作り提供：むぎ青空プロジェクト

0歳～100歳
2～3時間
09:30 / 13:00 / 13:30

竹林で竹を切って火を起こすところから、バームクーヘンを作ります。うまくできるかは当日のお楽しみ！敷地内では草刈り担当のヤギや鶏たちと触れ合うことができます。

評価 5.0

バウムクーヘンを美味しく頂くまでの工程がとても楽しいです。竹をノコギリで切るなんて家ではさせてあげる機会もないので子供達が楽しんでいました。広い草原でゆっくりしながら作業をするのでとても気持ちよかったです。可愛いヤギとも触れ合えて大満足です。スタッフの方もとても丁寧で心地よく過ごせました。

【徳島・ファミリー】【田舎暮らし体験】無農薬★手作り味噌づくり体験

プランID:39224 徳島 / 阿南・海陽食べ物づくり / 料理教室・食べ物作り提供：むぎ青空プロジェクト

0歳～100歳
1～2時間
09:30 / 13:30

築150年以上の古民家で、無農薬素材で味噌づくり体験をしよう！小さなお子様も参加OK！ゆったりとし時間の中、体験後は2キロの味噌をお持ち帰りいただけます。（味噌は＋1キロずつ増量可！）作った味噌はご自宅でじっくりと寝かしていただき、3か月後から食べていただけます。寝かせば寝かすほど、味も変化していく味噌。好みの寝かし具合にできるのも、手作りならではの楽しみです。 ※基本ベースは甘口味噌になります。中辛・辛口など好みがある場合はご相談ください。