- 4歳~70歳
- 1~2時間
自然に寄り添った暮らしの知恵に出会い、季節を味わう 冬に保存食、春に山菜、夏に高原野菜、秋に山の幸と、自然に寄り添い食をつくってきた「やまうら」集落の人々の知恵。 それらをふんだんに取り入れた「伝統のレシピ」を伝える味噌の仕込み、漬物作りや野菜の収穫など季節ならではの食材づくりを体験し、それらを使った郷土のおやつを(1~2品)一緒につくって味わいます。 ●行程● 10:30 公民館に集合 (場合によりおばあちゃんのお宅へ移動) 地域の歴史や文化、当日のおやつ・食材を紹介します。 10:40 季節ごとのくらしを体験。その時期ならではの手仕事を感じてみましょう。 11:10 調理タイム!季節に合った郷土おやつをつくりましょう 11:40 テーブルを囲み、おばあちゃんと語らいながら一緒にお茶をしましょう 12:00 解散
- 6歳~60歳
- 2~3時間
- 5歳~90歳
- 2~3時間
- 10:00
おにぎり料理教室と新宿御苑ピクニックのツアーです。 白基調の清潔で明るい部屋で日本人のソールフードおにぎり料理教室。 歩いて2分の新宿御苑でランチピクニック。自然溢れる新宿御苑は春夏秋冬・雨の日も楽しめます。 撮影映えするスポットが盛沢山です。 自分で作ったおにぎりを自然の中で食べる素敵な体験を。 〜体験の流れ〜 10:00 身支度と説明 多数のエプロンの中から好きなエプロンを身に着けて準備。手洗い・道具・具材の説明など 10:30 おにぎりを作ろう! 好きな具材を選んで、自由に楽しくおにぎりを作る。ランチBOXに詰める。 11:45 新宿御苑へ 身支度後、新宿御苑へ 12:00 ランチピクニック 入園後、良き場所でランチ 13:00 フリータイム ツアー終了です。フリータイムをご希望の場合は引き続き散策をお楽しみください。
- 13歳~80歳
- 5~6時間
- 03:30
\イチオシのポイント/ ・笹薮をかき分け進むアドベンチャー感! ・採ったたけのこはそのまま全てお持ち帰り! ・おいしいたけのこの見つけ方、採り方すべて丁寧に指導! 秋田の春の味覚「ネマガリダケ」は 体験を行う田代岳は柔らかくアクの少ないたけのこが採れる名産地として知られています。 生でも食べられるほどのたけのこはここでしかとれません! ~当日の流れ~ ・集合、手続き、レンタル用品の配布、事前ガイダンス(30分) ・たけのこ採りスポット近くまで移動(約1時間30分) ・たけのこ採り(約1時間30分) ・集合場所まで移動(約1時間30分) ・朝食に「たけのこ汁」(約1時間)
- 2歳~80歳
- 1日以上
- 10:30 / 15:30
山人庵のお庭でキャンプライフ。 山人庵のキャンププランなら、準備もなく気軽に来られてください。 テントを張るところから一緒にサポートいたします。夜は焚き火をして、小さな火を眺めながら日頃の忙しない心を流していく。そんな時間が過ごせることでしょう。 緑豊かなお庭でキャンプ体験! テント設営から体験しても良し。 お任せでもよし。 夜はテントの近くでバーベキュー! 星を眺めてまったり過ぎていく時間。 お好みのドリンクはお持ち込みください。 春はお花見ハイキング。 夏は蛍に川遊び。 秋は足を伸ばして県外まで紅葉ハイキング。 季節を五感で感じられます。 --- 野外の水場、トイレ、シャワー完備。 2名の場合は2人用テント 3〜4名の場合は5人用テント 5〜6名の場合は2人用テント+5人用テント 他に各グループにタープ1張り、テーブルセット、バーベキュー台が付きます。 --- <このプランについているもの> ・BBQ体験 ・朝食 ・里山自然体験以下から1つ ✳︎さらに楽しみたい方は里山自然体験は、オプションで追加可能です。 【里山自然体験内容】 ・サンライズ登山 ・里山ハイキング ・里山収穫ハイキング ・沢ハイキング ・竹取りから始まるソーメン流し ・野草さんぽとハーブボール作り ・アウトドアクッキングでハンバーガーセット ・県内登山(宝満山、立花山、福知山、城山、貫山などリクエストにあわせます)
- 18歳~99歳
- 4~5時間
- 11歳~70歳
- 当日6時間以上
- 12:30
焼尻島に自生する山菜を中心に据えたガイドウォークを実施します。 日々の生活は便利とは言えず、特に冬は強風、豪雪といった厳しい天候にさらされる焼尻島。 ですが、春になればそんな島だからこその豊かさに触れることができます。 200種類超やってくる野鳥や、日々水揚げされる新鮮な魚介類はもちろんのこと、徒歩圏内に目ぶく山菜もその魅力のひとつ。 焼尻島の暮らしに触れながら山菜を楽しんでみませんか。 ~プランの流れ~ ①集合・荷物移動:15分 ②昼食(弁当または食堂)、オリエンテーション、自己紹介:45分 ③ガイドウォーク前半(島の名所めぐり):70分 ④ガイドウォーク後半(山菜スポットめぐり):50分 ⑤ゲストハウスにチェックイン・休憩:30分 ⑥山菜雑学・調理体験:100分 ⑦夕食会:100分
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