- 3歳～100歳
- 2～3時間
- 10:00 / 13:00
「体験型古民家宿 旅ノ舎」では四季折々の静岡らしい山里体験をご案内しております！ 中でも人気なお茶どころ静岡でも屈指の生産地でもある掛川市の北東部に位置する当地では茶文字のお山として地元で愛される粟ヶ岳の麓に広がる大丘陵に広がる茶園で世界農業遺産にも認定された茶草場農法による高品質なお茶作りが150年以上続けられており、当プランでは生産農家さんが丹精込めて作る茶畑でお茶摘み体験をお楽しみいただきます。 1番茶は4月下旬から5月中旬、2番茶は6月、4番茶は9月下旬から10月上旬が生産農家さんにとってはお茶シーズンでその時期に合わせてお茶摘みがお楽しみ頂けます。 またその他時期での茶葉の生育状況ではお茶摘みがお楽しみ頂けますので11月中旬ぐらいまではお訊ねください。 11月頃から4月中旬頃までは茶葉が生育していない為、茶摘み体験が出来ません。 代わりに茶畑へご案内して冬ならではの作業”茶草場農法”を見学したり、3月頃からは茶畑周辺に自生する山菜摘み等をお楽しみ頂きます。 ランチは実際に積んで頂いた茶葉を使った茶産地ならではお料理をご用意いたします。天ぷらをはじめ和え物や酢の物などの食材としてお召し上がりいただきます。 また摘んだ生葉を釜炊きご飯と一緒に混ぜて召し上がって頂く茶飯はお茶の香りが一層お楽しみ頂ける逸品です！ 是非お試しくださいませ！
- 6歳～100歳
- 3～4時間
- 13:00
「体験型古民家宿 旅ノ舎」では四季折々の静岡らしい山里体験をご案内しております！ 人気のお茶どころ静岡でも屈指の生産地である掛川市の北東部に位置する当地では茶文字のお山として地元で愛される粟ヶ岳の麓に広がる大丘陵に広がる茶園で世界農業遺産にも認定された茶草場農法による高品質なお茶作りが150年以上続けられており、当プランでは生産農家さんが丹精込めて作る茶畑でお茶摘み体験をお楽しみいただきます。 1番茶は4月下旬から5月中旬、2番茶は6月、4番茶は9月下旬から10月上旬が生産農家さんにとってはお茶シーズンでその時期に合わせてお茶摘みがお楽しみ頂けます。 また4月下旬から11月上旬頃までは上記お茶シーズン以外でも茶葉の生育状況によってはお茶摘みがお楽しみ頂けます。 但しそれ以降晩秋から冬、お茶シーズンが始まる4月中旬ぐらいまでは、摘める茶葉が無いので予め準備した茶葉を使って茶揉みをして頂きます。その場合も、茶畑へはご案内してお茶の芽の様子やお茶づくりについてご案内致します。 摘んだ茶葉を使って、鉄釜で熱し炒って揉んで作る釜炒り茶に挑戦して頂きます。世界に唯一、無二の自分だけのオリジナル茶を美味しく作ってみましょう！
- 3歳～100歳
- 4～5時間
- 10:00
1日1組限定で、静岡のお茶を五感でご堪能いただく特別なプログラムをご用意いたしました。 世界農業遺産に認定されるお茶作りを行う東山地区は県内でも屈指の上質な茶産地ですが、そんな地域でも近年荒廃茶園が増えています。 当プランではその荒廃した茶園を再生した絶景の茶畑でお茶摘みをして頂き、摘んだお茶は天ぷらで召し上がったり、季節の地元食材と共に懐石料理として召し上がっていただきます。 またお食事前後のお楽しみとして、食事前には当地のシンボル「茶文字の粟ヶ岳」を山頂目指して約30分ほどかけて登り、ひと汗かいて頂きます。山頂テラスからは眼下に大茶園が広がり、その先には大井川、さらに駿河湾、水平線には伊豆半島が眺望頂けます。 秋から冬の空気の澄んだ日には富士山もご覧いただけます。 食後のお楽しみは急須で自ら美味しいお茶を淹れる煎茶会をお楽しみ頂きます。地元スタッフや農家さんなどが丁寧に教えてくれますので是非ご自宅でもやってみてくださいね！ 〜体験の流れ〜 ①東山いっぷく処集合（10：00） ②地元東山茶でウエルカム茶、プログラムのご案内（約20分） ③粟ケ岳中腹の荒廃茶園にてお茶摘み体験（約30分） ④歩いて山頂まで約30分ほどのハイキング！ ・・阿波々神社・磐座・・ゴールの粟ケ岳山頂テラスでしばし休憩・・ ⑤いよいよ絶景テラスでのお食事タイム（約60分） ⑥食後のお楽しみは美味しいお茶の淹れ方を教えてもらうお茶時間（約30分） ⑦東山いっぷく処へ送迎車で移動、14時頃解散予定
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少々お待ちください