- 20歳～99歳
- 2～3時間
その土地の気候や風土、人の営みを意味する「テロワール」と食とお酒のマッチングを意味する「マリアージュ」を合わせた「テロワージュ」に、伊達政宗公のもてなしの精神や歴史を重ね合わせた食の体験です。 客人をもてなすことにこだわりを持ち、心からのもてなしをその流儀とされた伊達政宗公。 『人をもてなすに数あまた調えたるよりも、何ぞ一種心をつけ目の前にて料理さするか、又は自身持ち出て、是はかくの如しと品あるこそ馳走なれ』 『人を馳走するには何にても一種あればよし。なくとも真実の心を馳走する』 （いずれも「木村宇右衛門覚書」より） 秋保地区をはじめとする宮城県内で生み出されたこだわりある食材を使用した料理と、秋保の風土が育てた「秋保ワイナリー」のワインとのマリアージュ。会場は、築160年の古民家を改装してオープンした魅力あふれるカフェレストラン「アキウ舎」で行います。 これまで開催した「第一陣 牡鹿の秋を訪ねて」では牡鹿半島の鹿を、「第二陣 三陸の海に恋して」では石巻のワカメを、「第三陣 秋の収穫に感謝して」では秋保産のなめこ茸や山しめじなどを、第四陣は「 来たる年を祝ひて」と題し、政宗公の言行録である「木村宇右衛門覚書」に記されている伊達政宗公の正月料理を再現すべく特別な献立をご用意しました。 各陣とも、それぞれメインの食材としてコース料理と秋保ワインをお楽しみいただきました。 次は、どんなテーマで、どんな宮城県の食材が取り上げられるか、乞うご期待！
- 12歳～80歳
- 2～3時間
- 10:30
薬師堂駅から徒歩3分の飾り巻き寿司教室ぐるりんです！飾り巻き寿司3級認定講座！1日で資格を取得いただけるプランです！ おもてなし料理、食育や国際交流に興味のある方にオススメ！ また完全予約・少人数制で、飾り巻き寿司インストラクターがお一人お一人にあったペースで進めさせていただきますので、初心者の方でも安心してご参加いただけます。 作って楽しい食べておいしい飾り巻き寿司をぜひ体験してみてください！
- 7歳～60歳
- 2～3時間
- 10:30 / 11:30
宮城県大郷町の豊かな自然が育んだ新鮮な野菜農場で収穫後、それを使った創作ヴィーガン料理をご紹介します。 ここでは、地域の素材を最大限に活かした料理を楽しむことができます。 〜体験の流れ〜 ①受付・レクチャー（パストラル縁の郷内 レストランラトリエ） ②農場へ移動 ③町中マルシェ（収穫体験）： 地域の農場を訪問し、地元食材を発見、農家さんとのコミュニケーションをお楽しみください。 ④ヴィーガンコース料理（ランチ）： 大郷町特有の新鮮な野菜や季節の食材を用いた、ユニークなヴィーガン料理の食事を提供します。 ⑤解散
- 15歳～65歳
- 1～2時間
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 13:00
『令和3年度国立公園等の自然を活用した滞在型観光コンテンツ創出事業』認定プログラム 出羽三山に位置する羽黒山の周辺を山伏ガイド等地元ガイドが同行する電動アシストサイクリングツアーです。 ご希望により宮田坊の精進料理、トレッキング体験や禅体験ができます。（料金別途） 〜当日の流れ〜 ①宿坊『宮田坊』出発 ②羽黒山 随神門より石段トレッキングで国宝羽黒山五重塔拝観、同行ガイドがご案内します。 （ご希望により『いでは文化記念館』見学・入館料別途） ③月山高原牧場 ④宮田坊到着（精進料理の食事を希望の方は申込時にご連絡ください。料金別途）
- 10歳～75歳
- 1時間以内
手軽で堅苦しくない「テーブル茶道体験」をご提供しています。この体験では、1時間で茶道の基本を学びながら、実際に自分でお抹茶を点てることができます。 〜当日の流れ〜 ①デモンストレーションと実践の体験（30分） まず、講師によるデモンストレーションをご覧いただきます。具体的な手順や作法を実演しながら説明します。その後、参加者の皆様自身が実際にお抹茶を点てる体験に移ります。ハンカチやスプーンなど、家にあるものを使用して手軽に楽しむことができるのが特徴です。 ②干菓子のお楽しみ（15分） お抹茶と一緒に干菓子をいただきます。風味豊かなお菓子を味わいながら、心ゆくまでテーブル茶道のひとときをお楽しみください。 ③感想や意見の交換（15分） 体験後には、参加者の方々と感想や意見を交換する時間を設けています。どんな気づきや感動があったか、思い出に残った瞬間を共有しましょう。堅苦しくない雰囲気の中で、自由な意見交換ができるのも魅力です。 Aime-toi料理教室の「テーブル茶道体験」は、家でも手軽に楽しめるテーブル茶道を普及させるために特化しています。懐紙や茶杓、茶巾、袱紗の代わりに、ペーパータオルやハンカチ、スプーンなど、身近な道具を使用することができます。茶道の基本を学びながら、手軽さと気軽さを大切にした体験をお楽しみください。
- 1歳～100歳
- 1時間以内 /1～2時間
米どころ秋田県ならではの伝統料理「きりたんぽ鍋とだまっこ鍋」。 このプランでは、白神山地の麓・藤里町で美味しいと評判高いお店のきりたんぽ鍋＆だまっこ鍋をご堪能いただけます！しかも、お召し上がりいただく場所は、世界遺産・白神山地の麓にある大自然のなか！ ご家族、お友達、仕事仲間で、外での非日常の食事をお楽しみください 白神山地へのドライブのランチとして組み込んだり、キャンプの夕飯にセッティングしたり、川釣りのリラックスタイムにも、あったかいお鍋はバッチリ！ 鍋＋きりたんぽ食材セット（もしくはだまっこ鍋食材セット）と卓上コンロ、取り皿、説明書をご用意致します お鍋は２-３人前からのご注文となりますが、人数に制限はございません ご予約は（A）きりたんぽ鍋もしくは（B）だまっこ鍋のご選択をお願い致します。両方も可（例えば、きりたんぽ鍋2-3人前1鍋+だまっこ鍋2-3人前1鍋） テーブルや椅子をお持ちでない場合、別途、有料にて貸出も可能です キャンプ用品の有料貸し出しも可能です
- 0歳～99歳
- 当日6時間以上
- 14:00
- 6歳～100歳
- 5～6時間
石巻発の観光ジャンボタクシー利用石巻のパワースポット巡りと貴重な合気柔術の体験スピリチュアルツアー 【スケジュール】 石巻駅発9:00発⇒9：40着～釣石神社（参拝）～10:10発⇒10：50着～日和山（鹿島御児神社）～11：20発⇒11：30着～割烹滝川（昼食）～12：30発⇒13：20着～済興寺（合気柔術の体験）～15：30発⇒16：10着石巻駅解散 〇釣石神社 縁結び・夫婦円満。子孫繁栄に御利益のある神社です。 御神体の巨石が幾多の災害でもビクともしないことから受験の神様として有名で、合格祈願に多くの参拝者が訪れています。 大漁祈願、萬年長寿の祈願にも御利益があるとされています。 日本の音風景百選の北上川河口のヨシ原が見渡せることから境内地に「茅ではなくヨシの輪」が飾られています。 〇日和山（鹿島御児神社） この日和山は高さ56ｍの北上川河口に位置する洪積段丘の孤立丘で、武神を祭る牡鹿十座の一つ鹿島御児神社（窪木家・旧県社）がその頂上に建立され、元来は5月15日が祭礼の日となっています。 〇割烹滝川 石巻市にある『割烹 滝川』は、創業が大正3年という老舗の料理店です。 〇大東流合気柔術 臥龍禅道場で学ぶ心と気の鍛錬 大東流合気柔術。この武術は、元来が会津藩の上級武士のみに伝えられた、殿中の護身術であります。明治時代まで門外不出の武術でしたが、会津出身の武田惣角先生によって、世間に知られるようになりました。
- 6歳～100歳
- 当日6時間以上
仙台発の観光ジャンボタクシー利用石巻のパワースポット巡りと貴重な合気柔術の体験スピリチュアルツアー 【スケジュール】 仙台駅発8：00発⇒9：30着～釣石神社（参拝）～10:00発⇒10：50着～日和山（鹿島御児神社）～11：20発⇒11：30着～割烹滝川（昼食）～12：30発⇒13：20着～済興寺（合気柔術の体験）～15：30発⇒16：10着仙台駅解散 〇釣石神社 縁結び・夫婦円満。子孫繁栄に御利益のある神社です。 御神体の巨石が幾多の災害でもビクともしないことから受験の神様として有名で、合格祈願に多くの参拝者が訪れています。 大漁祈願、萬年長寿の祈願にも御利益があるとされています。 日本の音風景百選の北上川河口のヨシ原が見渡せることから境内地に「茅ではなくヨシの輪」が飾られています。 〇日和山（鹿島御児神社） この日和山は高さ56ｍの北上川河口に位置する洪積段丘の孤立丘で、武神を祭る牡鹿十座の一つ鹿島御児神社（窪木家・旧県社）がその頂上に建立され、元来は5月15日が祭礼の日となっています。 〇割烹滝川 石巻市にある『割烹 滝川』は、創業が大正3年という老舗の料理店です。 〇大東流合気柔術 臥龍禅道場で学ぶ心と気の鍛錬 大東流合気柔術。この武術は、元来が会津藩の上級武士のみに伝えられた、殿中の護身術であります。明治時代まで門外不出の武術でしたが、会津出身の武田惣角先生によって、世間に知られるようになりました。
- 27歳～59歳
- 1日以上
山形県白鷹町は、朝日連峰に守られ、360度の景観が広がり、長い歴史を経て人々を魅了する四季折々の花、食、歴史、技、暮らしの文化があるまちです。また、紅花を原料とする紅餅等の生産量が日本一のことから、「日本の紅(あか)をつくる町」をキャッチフレーズとして、紅(あか)色に注目した特徴ある生産品や観光を推し進めています。この白鷹町で、白鷹ならではの体験をしたり、地元の食を堪能したりと、白鷹の魅力を120％堪能できるツアーです。特に今回お泊まりいただく「深山郷のどか村」は約160年前の茅葺民家を移築した農家民宿で、地元の野菜、山の幸をふんだんに使った郷土料理の夕食を堪能でき、白鷹町深山地区の独特なゆったりとした時間を体感いただけるはずです。昼食で食べる、ご自身で打ったそばの味はきっと、一生の思い出になるでしょう。一度訪れたら、リピーターになること間違い無し、そんな白鷹町を訪れてください。 【スケジュール】 1日目） 11：35集合 山形鉄道 鮎貝駅集合 当局係り員がお迎えします。オリエンテーション 11：50頃 一度「深山郷のどか村」にチェックイン 荷物を預かります。 12：00～14：00 「深山郷のどか村」 そば打ち体験・昼食 ・ご参加者ご自身でそば打ちをしていただきます。 ・ご自身で打ったそばをお召し上がりいただきます。 14：00～15：30 「深山焼」 手びねり陶芸体験 ・湯のみ、ご飯茶碗、小鉢などを作ります。 15：30～16：00 休憩タイム 16：00～17：00 「雪灯り」作り体験 スノーランタンをつくります。 夕食後、作ったスノーランタンに「ろうそく」に火をつけます。 ろうそくの灯が幻想的な夜を演出します 18：00頃 夕食 「深山郷のどか村」 地元の野菜、山の幸をふんだんに使った 郷土料理をゆったりとした時間とともにお召し上がりください。 ～「深山郷のどか村」ご宿泊～ 2日目） 9：30出発 「深山郷のどか村」ご朝食後、出発（朝、係員がお迎えにお伺いします。） 10：00～11：00 「ほっこり農園」キャベツ収穫体験※収穫したキャベツを1人1つお持ち帰り 11：10～11：30 どりーむ農園 地元特産品等のお買い物 11：45～12：45 道の駅白鷹ヤナ公園 あゆ茶屋 あゆ定食の昼食・ 意見交換会（アンケート調査） あゆ茶屋自慢の鮎づくり定食。技を尽くした鮎料理に山菜など郷土の幸を。 13：00頃 山形鉄道荒砥駅解散 ※各移動はタクシーを準備しております。
- 27歳～59歳
- 1日以上
「水と緑と花のまち」長井市は、江戸時代の最上川舟運に由来する、商家群などが点在する町場景観から、国の重要文化的景観に選定されたまちです。 また、約千年の伝統がある「黒獅子」や、長井ダム湖畔などの手つかずの自然が四季を織り成す美しい町です。 この長井市で、長井ならではの体験をしたり、地元の食を堪能したり、アクティビティを楽しんだりと、長井の魅力を満喫できるツアーです。初日の終わりには、当日ツアーと関わった地元住民の方々とのふれあい夕食交流会で、親睦を深めて、長井市を第二の故郷にして下さい。 【スケジュール】 ○初日 11：30 長井駅集合 12：00～13：00 「獅子宿燻亭」 餅とそばの昼食 14：00～15：30 三淵渓谷ボートツーリング乗船 又は 三階滝見学トレッキングツアー ※三淵渓谷ボートツーリング乗船の予約状況等により、三階滝見学トレッキ ングツアーとなりますので、予めご了承ください。 ※悪天候時は「長井ダム百秋湖 遊覧船」乗船となりますで、予めご了承ください。 【三淵渓谷ボートツーリング乗船の場合】 ～タクシー移動～ 野川まなび館 整理券配布 ～送迎車（野川まなび館）～ 【三階滝見学トレッキングツアーの場合】 ～タクシー移動～ 徒歩（トレッキング）にて三階滝見学へ 片道徒歩約30分 ～タクシー移動～ 15:40～16：00 總宮神社参拝 （宮司からの説明） 16:00～16：30 まるはち酒店 日本酒の試飲 ★季節、その日の天気に合せたスペシャルなお酒をご用意。 16:40 宿泊施設（はぎ苑）に一度チェックイン 18:00 農家れすとらん「なごみ庵」 （郷土料理満載：なごみ膳） 夕食交流会 ：旅行参加者と当日体験等で関わった方々、地元の方々を交えての交流会 を開催。 20:05 はぎ苑 宿泊 洋室又は和室利用 1泊朝食 ○2日目 10：00 ホテルチェックアウト・解散
- 6歳～99歳
- 1日以上
福島県の「県北地方」で自然に囲まれた東和の里山で、農家民泊と農業体験 体験と交流を通して、自然の恵みや食と農への感謝の心をはぐくむ ★農家民宿での体験プランー冬シーズンー★一例 （一日目） 15：30二本松駅（送迎車あり） ↓ 16：00各農家へ ↓ 17：00夕食準備 ↓ 18：00夕食・入浴 農家と交流 ↓ 21：00 就寝 （2日目） 6：00 起床・朝食 ↓ 8：00 農業体験（野菜の収穫） ↓ 12：00 昼食休憩 ↓ 15：00 農業体験（郷土料理作り） ↓ 18：00 夕食・入浴 農家と交流 ↓ 21：00 就寝 （3日目） 6：00 起床・朝食 ↓ 9：00 道の駅ふくしま東和 お土産購入 ↓ 10：30 二本松駅 解散 ※上記コースは電車でお越しになられた場合のモデルコースとなります。 ※お車でお越しの方は、15：30「道の駅ふくしま東和」に直接集合となります。 注）体験農家の指定はできかねます。後日こちらから、受け入れ先の農家のご連絡をいたします。
- 6歳～99歳
- 1日以上
福島県の「県北地方」で自然に囲まれた東和の里山で、農家民泊と農業体験 ※農家民泊の指定はできかねます。リクエストとして受け付けますのでご理解ください 季節の里山・農業体験と民宿の方との交流を通して、自然の恵みや食と農への感謝の心をはぐくむ2泊3日プラン ★農家民宿での体験プランー冬シーズンー★一例 （一日目） 15：30二本松駅（送迎の場合） ↓ 16：00各農家へ ↓ 17：00夕食準備 ↓ 18：00夕食・入浴 農家と交流 ↓ 21：00 就寝 （2日目） 7：00 起床・朝食 ↓ 9：00 農業体験（季節のより内容は異なります） ↓ 12：00 昼食休憩 ↓ 15：00 農業体験（郷土料理作り） ↓ 18：00 夕食・入浴 農家と交流 ↓ 21：00 就寝 （3日目） 7：00 起床・朝食 ↓ 9：00 道の駅ふくしま東和 お土産購入 ↓ 10：30 二本松駅 解散 ※上記コースは電車でお越しになられた場合のモデルコースとなります。 ※お車でお越しの方は、15：30「道の駅ふくしま東和」に直接集合となります。 注）体験農家の指定はできかねます。後日こちらから、受け入れ先の農家のご連絡をいたします。
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