- 12歳~100歳
- 2~3時間
- 18:00
祇園花見小路の料亭の個室で、京懐石料理を楽しんでいただき、舞妓さんの京舞をご覧いただき、舞妓さんとお座敷遊びを体験、撮影自由、個室VIP貸切プラン、小人数コースです。 (申込は1日1組のみ、2名様~8名様でお申込み) ※お客様が2~4名様の場合、舞妓は1名でお相手、お客様が5~8名の場合、舞妓は2名でお相手します。 ・京懐石料理(アルコール含む、フリードリンク) ・舞妓の京舞 ・舞妓との語らい ・舞妓とお座敷遊び体験(金毘羅船々・とらとら・熊が出た) ・舞妓と2ショット撮影、集合写真 18時から2時間 (日曜・祝日除く) ◆ プラン 行程例 ◆ 17:55 祇園花見小路通りの料亭 「花郷」又は「乾坤」へ 18:00 開始 お食事 四季折々の京懐石料理をご堪能ください。お飲物はアルコールも含めフリードリンクです。 18:30 舞妓さんとのご歓談、お座敷遊び体験、写真撮影 ・お座敷遊びは「金毘羅船々」、浄瑠璃から生まれたじゃんけん「とらとら」など、艶やかな舞妓さんを相手に お座敷遊びを体験していただきます。参加人数が多い時は「熊が出た」をグループで体験していただけます。 舞妓さんに勝つのは難しいですよ~。 舞妓さんと記念写真もお楽しみください。舞妓演舞やお座敷遊びの動画や写真も撮影できます。舞妓さんと一緒に 写真を撮ることもお忘れなく。 20:00 終了 約2時間程度の所要時間となります。
- 12歳~100歳
- 2~3時間
- 13:00
祇園花見小路通りの料理屋さんで、お昼のお食事、舞妓さんの京舞を鑑賞、舞妓さんとお座敷遊び体験、撮影自由、個室VIP貸切プラン、小人数コースです。 (申込受付は1日1組のみ、2名様~8名様でお申込ください) ※お客様が2~4名様の場合、舞妓は1名でお相手、お客様が5~8名の場合、舞妓は2名でお相手します。 ・昼のお食事 ・舞妓の京舞鑑賞 ・舞妓との語らい ・舞妓とお座敷体験(金毘羅船々・とらとらなど) ・舞妓と2ショット撮影、撮影自由、動画撮影自由 13時から2時間 (日曜・祝日除く) 〜体験の流れ〜 13:00 祇園花見小路通りの料亭で宴席スタート 色とりどりの京の懐石ランチコースをご用意。 お飲み物(アルコール含む)はフリードリンク。可愛らしい舞妓さんのお酌で宴席をお楽しみ下さい。 舞妓京舞〜美しい衣装の舞妓によって演じる優雅な舞です。演舞は「祇園小唄」など2曲の予定です。 お座敷遊び、ご歓談をお楽しみ下さい。〜お座敷遊びは「金毘羅船々」、浄瑠璃から生まれたじゃんけん「とらとら」など、艶やかな舞妓さんを相手にお座敷遊びを体験していただきます。 15:00 終了〜料亭での解散となります。
- 7歳~60歳
- 2~3時間
- 10:30 / 11:30
宮城県大郷町の豊かな自然が育んだ新鮮な野菜農場で収穫後、それを使った創作ヴィーガン料理をご紹介します。 ここでは、地域の素材を最大限に活かした料理を楽しむことができます。 〜体験の流れ〜 ①受付・レクチャー(パストラル縁の郷内 レストランラトリエ) ②農場へ移動 ③町中マルシェ(収穫体験): 地域の農場を訪問し、地元食材を発見、農家さんとのコミュニケーションをお楽しみください。 ④ヴィーガンコース料理(ランチ): 大郷町特有の新鮮な野菜や季節の食材を用いた、ユニークなヴィーガン料理の食事を提供します。 ⑤解散
- 10歳~80歳
- 2~3時間
- 10:00
安芸の小京都、広島県竹原市の歴史深い長善寺を訪れる半日観光コース。こちらは現地集合です。 織田信長との合戦である石山合戦にまつわる歴史的価値の高い品々を鑑賞できる記念館を住職のガイドで鑑賞します。 その後美しい日本庭園を眺めながら静かな安らぎの時をお過ごしいただけます。瞑想の一つである写経で心を無に。普段のストレスを忘れ心身ともにリフレッシュできます。 本格的な長善寺の精進料理を美しい庭園や調度品とともにお楽しみください。 〜当日の流れ〜 10:00 広島県竹原市の長善寺へ集合。駐車場有。 ウェルカムドリンクをいただき、住職のお念仏をいただきます。 写経体験と石山合戦記念館訪問、ガイド付き 昼食 壮大な屏風と日本庭園を見ながら精進料理
- 10歳~80歳
- 2~3時間
- 10:00
安芸の小京都、広島県竹原市の歴史深い長善寺を訪れる半日観光コースです。こちらは竹原駅集合のタクシー付きプランです。催行日は毎週火曜日と水曜日です。 長善寺境内へ到着後、住職のお念仏とウェルカムドリンクで歓迎を受けた後は、境内の石山合戦記念館を住職の解説付きで見学します。 ここには石山合戦軍船旗や同合戦尼崎砦での戦死者法名簿などが保存されています。この旗は織田信長と本願寺門徒との戦い「石山合戦」(1570~80)の際、三世住職円西の要請に応じた藤原一族を中心とする門徒がキハタ組みを組織し、毛利軍と共に兵糧船を出し、石山支援に出陣した その後「心」をモチーフにした日本庭園の望む庫裡で写経を楽しみます。 その後美しい日本庭園を目前に、写経を楽しみます。写経は瞑想の一つです。普段のストレスを瞑想の時間で癒しの時間になります。 本格的な長善寺の精進料理を、美しい庭園や調度品とともにお楽しみください。こちらでしか味わえない特別なお料理と空間です。 〜当日の流れ〜 10:00 JR竹原駅集合。長善寺へ移動。写経体験と石山合戦記念館訪問、ガイド付き 11:30 昼食 壮大な屏風と日本庭園を見ながら精進会席料理 こちらのコースの後は自由行動になります。 竹原の古い町並み保存地区の自由散策がおすすめです。 日本遺産「竹原の古い町並み保存地区」 「安芸の小京都」と呼ばれる竹原市(広島県) 町並保存地区は都市景観100選の一つに、令和元年には日本遺産にも認定されました。 竹原は墾田永年私財法により平安時代に京都・下鴨神社の荘園地として開墾されたのが最初とされています。 室町時代には毛利元就(もうりもとなり)の三男・隆景(たかがげ:小早川家に養子に入り小早川隆景となる)が幼少期を過ごしています。隆景は元就から「三本の矢の教え」を受け毛利氏の体制を支えた1人です。 その後、江戸後期には「塩田」と「酒造」により発展し、特に塩においては当時広島県の80%のシェアを誇っていたそうです。 酒造においては竹鶴酒造、藤井酒造、中尾醸造3蔵があります。「日本のウイスキーの父」と呼ばれるニッカウヰスキーの創業者・竹鶴政孝は竹原の出身です。町並保存地区には政孝の生家である竹鶴酒造が今日まで操業しています。 塩と酒が発展したこの頃、幕末の志士に多くの影響を与えた「日本外史」の著者であり儒学者である頼山陽が活躍していました。その山陽の祖父・頼惟清の旧宅が町並保存地区にあります。(日本歴史旅行協会から抜粋) 毎年開催される「たけはら憧憬の路」では町並み保存地区を舞台に美しいロウソクの光と竹細工のランタンが美しく街を灯します。格子戸から漏れる古民家の趣もまた風情がありタイムスリップしたかのような錯覚にとらわれます。
- 18歳~100歳
- 5~6時間
- 09:00
大阪で外国人に人気の「お料理体験」がバージョンアップ。 「天下の台所」と呼ばれてきた大阪を、食に精通したガイドとともに商店街を探訪します。(英語ガイド付き) 食材の買い付けを行い、押し寿司やたこ焼きなど、大阪のソウルフードを一緒に調理する体験ができます。
- 7歳~85歳
- 2~3時間
- 12:00
- 0歳~99歳
- 1~2時間
- 09:00 / 14:30
高野山1200年の歴史の中で培われてきた精進料理。 その中で精進料理の貴重な栄養源として重宝されてきたごま豆腐。 精進料理の中で、貴重な栄養源として修行僧を支えてきた伝統食「ごま豆腐」。 高野山の名物としても広く知られています。 名前に「豆腐」と付いていますが、実は大豆は使われていません。 伝統の製法で作る専門店で教わるごま豆腐作りは、職人が直接指導し、ごまを擦るところから、水に浸して固めるところまで一連の作業を体験できます。 出来立てのごま豆腐は風味や食感が格別です、ぜひ本物の味をご堪能ください。 〜ツアー行程(例)〜 ■受付 ■ 体験会場にお入りいただき、精進料理やごま豆腐についてのお話 ■ごま豆腐作り体験 ■終了後、体験で作ったごま豆腐はお持ち帰りいただけます。
- 20歳~99歳
- 1~2時間
- 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 14:00
むつのはなは、越前漆器の産地として知られる鯖江市河和田町に佇む、週2日(水・木)ランチ限定の日本料理店です。店主は日本文化を深めたく京都で板前修行後、東京でイタリアンも経験。和洋問わない料理スタイルながら、茶懐石を軸に福井の旬の食材をふんだんに使って“ここでしか食べられない料理”であることと“心と体が健康になる料理”を念頭においておまかせコースをお出ししています。一皿ごとのストーリーや想いを聞きながら、優雅で非日常のひとときをお過ごしください。
- 0歳~100歳
- 1~2時間
少人数専用の貸切屋形船「マリンキッズ」貸切のみとなります。 12名様以上でご予約下さい。 一人当たり13500円 (1船162000円)お料理 飲み放題込み 12名様以内ご利用の場合は、(1船162,000円)お料理 飲み放題込み かかります 屋形船で和食と東京の宴会体験はいかがですか?東京港の水路、運河都会の船旅、倉庫街、コンテナふ頭、オレンジの明かりも楽しめる都内最長の運河で7.5キロもある東京の京浜運河がおすすめです。船から眺める首都高速、モノレールも走っていますので、屋形船の貸切なら、大人も子供も楽しめます。掘りごたつ式のお座敷でゆったりとくつろげる空間となっております。
- 3歳~90歳
- 2~3時間
- 11:00
日本ではお祝い事やお祭りなどの特別な日に巻き寿司を食べます。 見た目も美しく、栄養のバランスも優れており、これぞ日本のおもてなし料理の一つです。 そんな伝統的な巻き寿司を一緒に作りましょう! その他にも、お味噌汁や茶碗蒸しのレシピも一緒に学べます。 英語でもレクチャーいたしますので、日本語が不安な方もご安心ください。 巻き方のコツさえつかめばとっても簡単です! 子どもから大人まで、どなたでも楽しめます。 皆さんとお会いできることを楽しみにしています。 開催場所: 開催場所は新宿区、千代田区、港区近辺のクッキングスタジオで実施予定です。 場所はご予約後に追ってご連絡いたします。 メニュー: ・出汁のとり方 ・巻き寿司 ・茶碗蒸し ・味噌汁 ・デザート(白ごまプリン)
アメリカ人の友達と2人で参加しました。英語が堪能なインストラクタ-さんで、和やかに楽しく料理をつくることができました。日本人の私は自宅で茶碗蒸しや、本格的な巻きずしを作ったことがありませんが、こうして作るんだ!と非常に参考になりました。出汁をとるところから始まり、興味深々な外国人の友達と私も勉強になりました。3連休でインストラクタ-の方を調整頂くことに大変だったとは思いますが、本当にこちらでお世話になって良かったです。皆さん、是非おススメです!!!
- 13歳~80歳
- 3~4時間
- 11:00
- 3歳~100歳
- 5~6時間
- 10:00
世界農業遺産 茶草場農法による上質なお茶づくりを行う茶畑にて農家さんからお茶について学び、美味しいお茶を自ら急須で淹れて飲む煎茶会をお楽しみ頂くお茶どころ静岡ならではの体験プログラムです。 また当プランではお茶どころ静岡で三大ブランド茶のうち2つ「山のお茶 川根茶」と「深蒸し茶 掛川茶」それぞれの産地を訪ね、生産者から話を聞き、実際に飲み比べることが出来るお茶好きな方におススメ! 〜体験の流れ〜 10:00 東山いっぷく処集合、東山茶の飲み比べ(約30分) 10:40 茶畑 生産農家より茶草場農法について説明(約30分) 11:40 郷土料理「自然薯のとろろ汁」ランチ(約40分) 12:30 茶の都ミュージアム 日本の緑茶の他世界のお茶を学ぼう(約60分) 14:30 茶畑 川根茶を生産する農家さんと交流(約60分)
- 5歳~100歳
- 2~3時間
- 12:00
築260年以上の古民家にある料亭で、美味しい食事やお酒を飲みながら、日本の伝統芸能である芸者遊びを体験できます! ・風祭駅に直結、もしくは小田原駅からタクシーで10分 ・日本の伝統的な芸者遊び文化を体験 ・料理長がテーラーメイドで作る会席料理 ・箱根や小田原の地酒やジュースを味わうことができます。(料金別途) ・築260年の古民家にある囲炉裏で鮎を焼いたり、茶室でお茶を楽しめます。 江戸時代(1600〜1868年)の頃より、料亭などでの宴席時には踊りや三味線などの日本の伝統芸能で宴会を盛り上げる芸者さんが欠かせませんでした。 そんな料亭は「初めての方お断り」や「料金は言い値」というイメージがあり、芸者遊びの体験をしたくても、なかなか踏み出せないという方も多かったのではないでしょうか。 小田原・箱根の伝統文化を守り、魅力を伝えることを目的として、鈴廣かまぼこの里にある「会席 大清水」にて、お食事をしながら芸者さんの踊りや、芸者遊びを体験できる「伝統文化体験プラン」が誕生しました。箱根湯本は、京都に次ぐ2番目の規模を誇る芸者文化があります。 築260年を超える合掌造りの古民家で、料理長の作った和食やお酒を楽しみながら、日本の伝統的文化である「芸者」の文化を体験してみてください。
- 10歳~75歳
- 1時間以内
手軽で堅苦しくない「テーブル茶道体験」をご提供しています。この体験では、1時間で茶道の基本を学びながら、実際に自分でお抹茶を点てることができます。 〜当日の流れ〜 ①デモンストレーションと実践の体験(30分) まず、講師によるデモンストレーションをご覧いただきます。具体的な手順や作法を実演しながら説明します。その後、参加者の皆様自身が実際にお抹茶を点てる体験に移ります。ハンカチやスプーンなど、家にあるものを使用して手軽に楽しむことができるのが特徴です。 ②干菓子のお楽しみ(15分) お抹茶と一緒に干菓子をいただきます。風味豊かなお菓子を味わいながら、心ゆくまでテーブル茶道のひとときをお楽しみください。 ③感想や意見の交換(15分) 体験後には、参加者の方々と感想や意見を交換する時間を設けています。どんな気づきや感動があったか、思い出に残った瞬間を共有しましょう。堅苦しくない雰囲気の中で、自由な意見交換ができるのも魅力です。 Aime-toi料理教室の「テーブル茶道体験」は、家でも手軽に楽しめるテーブル茶道を普及させるために特化しています。懐紙や茶杓、茶巾、袱紗の代わりに、ペーパータオルやハンカチ、スプーンなど、身近な道具を使用することができます。茶道の基本を学びながら、手軽さと気軽さを大切にした体験をお楽しみください。
- 6歳~70歳
- 4~5時間
- 10:00
阿蘇カルデラの北外輪山に広がる「千年の草原」は、戦国時代から牛馬の育成地として、人々が自然をサステナブルに活用してきました。 本ツアーでは、現在まで、草原を先祖代々受け継いできた方々のご案内のもと、草原を皆様自ら実際に馬を操り、道なき道をめぐります。 乗馬のあとは、「守り人」である地元農家の方々と、草原のど真ん中でのランチピクニック。 ランチの後は、守り人のガイドのもと、「草原の守り人」体験として、伝統の鎌を用いた茅刈り体験や、草原のススキや茅を用いた縄づくりなどもお楽しみいただけます。 〜体験スケジュール〜 10:00 オリエンテーション 阿蘇草原保全活動センターに集合後、専用車にて、北外輪山体験場所へ移動。 10:30 千年の草原ホースライディング (事前レクチャー・トレーニング30分、乗馬60分) 引き馬等ではなく、ご参加者各自が馬を操りながら、草原の道なき道を進みます。 12:00 千年の草原ピクニックランチ ■メニューの一例(下記より、いずれかをお申込み時にご選択ください。) 和食:阿蘇の農家のお母さんの手作りの郷土料理のお昼ごはん (阿蘇のお野菜の煮しめ7種、阿蘇たかな飯のおむすび、お漬物) 洋食:豪華特急ななつ星の食も提供している自然食レストラン オルモコッピアのランチボックス (阿蘇のお野菜とお豆腐やお麩のソテー各種、阿蘇の雑穀ごはん、阿蘇のピクルス) 13:00 フリータイム 千年の草原を先祖代々守り受け継いできた文字通り「守り人」のご案内のもと、草原のススキや茅を使った縄づくり等もお楽しみいただけます。 14:00 移動・解散 専用車にて、阿蘇カルデラの景観を眺めならがら、カルデラの麓へ。 阿蘇草原保全活動センターにて解散
- 1歳~100歳
- 1時間以内 /1~2時間
米どころ秋田県ならではの伝統料理「きりたんぽ鍋とだまっこ鍋」。 このプランでは、白神山地の麓・藤里町で美味しいと評判高いお店のきりたんぽ鍋&だまっこ鍋をご堪能いただけます!しかも、お召し上がりいただく場所は、世界遺産・白神山地の麓にある大自然のなか! ご家族、お友達、仕事仲間で、外での非日常の食事をお楽しみください 白神山地へのドライブのランチとして組み込んだり、キャンプの夕飯にセッティングしたり、川釣りのリラックスタイムにも、あったかいお鍋はバッチリ! 鍋+きりたんぽ食材セット(もしくはだまっこ鍋食材セット)と卓上コンロ、取り皿、説明書をご用意致します お鍋は2-3人前からのご注文となりますが、人数に制限はございません ご予約は(A)きりたんぽ鍋もしくは(B)だまっこ鍋のご選択をお願い致します。両方も可(例えば、きりたんぽ鍋2-3人前1鍋+だまっこ鍋2-3人前1鍋) テーブルや椅子をお持ちでない場合、別途、有料にて貸出も可能です キャンプ用品の有料貸し出しも可能です
- 4歳~99歳
- 3~4時間
- 09:00
JASの認定を受け、有機栽培にこだわる「有機農園 小七郎」。ここで育てられた農作物は、安心・安全で生命力に溢れています。 少量多品種で果樹をはじめ豊富な種類の農産物が1年を通じて収穫できるので四季折々の旬野菜に出合えます。 収穫後は、採れたての食材の味を活かした郷土料理をいただきながら、生産者との語らいの時間は、心温まるとともに、日頃の食卓を見直すきっかけにもつながるでしょう。 近くには、四国霊場第6番札所の安楽寺もあり、散策するのも楽しみの一つとなります。
- 0歳~99歳
- 1日以上
- 14:00 / 16:00
長野県の八ヶ岳エリアにある、標高800m以上の農村で営む農家さんのお宅で、1泊2日四季折々の農作業と暮らしを体験します。 単なるお客様を超えた、家族の一員のような温かい時間を過ごすことで、自然の恵みに感謝しながら生きるこの土地ならではの暮らしを垣間見ることができます。 高原野菜の収穫をはじめ、干し柿や野沢菜漬け、味噌などの保存食づくり、山菜採りや薪ストーブ体験、しめ縄づくりなど、自然のうつりかわりにあわせて行われてきた人々の懐かしい営みの一端に触れることができます。 また、地元食材を使った料理を一緒に作って、農家さんと食卓を囲んで語らうひとときも。 お子様のいるご家族にも友人のグループにもおすすめの体験! 集合の際、英語が話せるガイドも同行しますので、始まる前にご家族と会話がスムーズです。また、滞在中にご利用できる通訳機もお配りいたしますので、日本語が話せなくても安心。 14:00~翌日の9:00 16:00~翌日の11:00 のプランからお選び頂けます。 ~当日の流れ(14:00~翌日の9:00の例)~ 14:00 集合→イントロダクション(自己紹介&ハウスツアー) 14:15 農業体験→農家さんの季節のお仕事体験(農作業や保存食づくりなど季節の手仕事) 15:15 料理体験→旬の素材を使って一緒にごはん作り 17:00 夕飯→みんなで食卓を囲み語らいながらごはんタイム 7:00 気象と朝食→起床・一緒に朝食作り
- 13歳~70歳
- 1時間以内
- 16:00
当プランでは、久米島特産品の「球美のらー油」を使って簡単一品料理が学べます。 オンライン教室体験後は球美のらー油で、いつもの料理をピリ辛に味変して楽しむことができます。 らー油には唐辛子やヒハツモドキ、生姜などの体を温める香味野菜が入っていますので、身体ポカポカ健康促進に繋がります。
静かな中に地域を盛り上げよう、島のいいところを伝えようという志が伝わる、そして温かみも感じられる講座でした。手順や調味料の分量もわかりやすく料理下手でも楽しめました。 ラー油はどちらかというとマイルドで、熱々の島豆腐やゆし豆腐にかけてみたくなる柔らかさでした。唐辛子がたっぷり入った激辛タイプもあるとよいですね。 当方の通信状況の悪さに、根気強く対応してくださりありがとうございました。
- 12歳~100歳
- 1日以上
- 3歳~80歳
- 3~4時間
- 11:00
- 5歳~90歳
- 2~3時間
- 11:30
- 0歳~99歳
- 当日6時間以上
- 14:00
- 0歳~
- 1~2時間
- 21:00
- 0歳~
- 1~2時間
- 18:00
- 0歳~
- 1~2時間
- 12:00
- 0歳~
- 1~2時間
- 21:00
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