- 20歳～90歳
- 1～2時間
- 15:00 / 16:00 / 17:00 / 18:00 / 19:00 / 20:00
日本酒はお好きですか？ この体験は、日本でしか味わえない厳選した8種類の日本酒を飲み比べをしていただけます。 まずは簡単なお酒について知ってみましょう。まずはアルコール度数の低い日本酒から試してみましょう。日本酒の平均アルコール度数は15〜16％です。より低いものもあれば、より高いものもあります。甘口や辛口、温度など、日本酒は料理に合わせやすいのも特徴です。 おつまみとともにマリアージュをお楽しみください。最後の一杯はデザート感覚でいただけるあまざけです。 ・楽器正宗 純米酒 純醸・・・（福島県）ジューシーな甘さと酸味のバランスに優れた純米酒 ・玉乃光 純米大吟醸・・・（京都府）しっかりとした味わいながらも、なめらかなのど越し ・写楽純米大吟醸・・・（福島県）飲み口は果実系の含み香が特徴 ・大七純米生酛 出汁割り・・・（福島県）まろやかでバランス良く、余韻に心地よい旨味と酸味のコク ・くどき上手純米吟醸・・・（山形県）香りがとても華やかでフルーティ ・尾瀬の雪解け 純米大吟醸 みぞれ酒・・・フレッシュ&フルーティー&ジューシーな味わい ・青藍・・・純米吟醸酒に青い天然ハーブをくわえた、神秘的な藍色が特徴 ・甘酒・・・「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養豊富な糀甘酒は、江戸時代には夏の飲み物として老若男女に親しまれている
- 20歳～100歳
- 1～2時間
- 11:15 / 13:00 / 15:00 / 17:00
東京銀座 日本酒メーカー直営店での酒体験です。 簡単な日本酒講座と酒の利き酒体験。 さらに日本の伝統文化である酒樽の鏡開きを体験できます。 お得な飲み放題付きなので、ヒノキ樽特有の風味を思う存分愉しめます。 他では味わえない日本文化の体験と、日本酒の楽しみを新たに発見できる特別な時間を過ごしませんか！ 〜体験の流れ〜 ①集合 お時間5分前迄には店頭へお越しください。ウェルカムドリンクを準備してお待ちしております。 ②初心者向け日本酒講座（約15分） 日本酒の種類など、基本知識を分かりやすく解説します。※英語資料もあり（解説不要の方は遠慮なくお知らせください。） ③利き酒体験（約10分） ワイングラスで、酒の香りを楽しみます。6種類のフレーバーで利き酒をしてみましょう。 ④鏡開き体験 ◆法被も着用可 記念撮影がおススメです 掛け声と共に、蓋を木槌で叩きます！ ※祝事同様に、酒の飛散防止などの為、蓋は事前に割ってあります※ ⑤飲み放題（最大約30分） 樽酒飲み放題です！ヒノキ桝もご使用できます。 ※イベント終了時間迄、または樽酒無くなり次第終了
- 9歳～99歳
- 4～5時間
- 09:00
１年に１度の収穫祭、収穫したオリーブは後日、エクストラバージンオリーブオイルにしてお届けします！収穫後は小江戸黒豚のランチをお楽しみください♪
- 20歳～100歳
- 1時間以内
- 12:00
- 3歳～80歳
- 2～3時間
- 15:00
【早めの夕食付 欲張り里山体験】～竹細工と自作竹鍋でアツアツ鶏鍋＆竹鍋ごはんづくり～ 竹林再生の社会貢献にもつながります！ 『美しい里山を後世に伝えたい』と考えるスコップファームが取り組む竹林再生。 その過程で発生する竹材を通して、里山ライフに触れていただきます。 【竹細工の制作体験】 竹を使って、竹鍋を制作します。 その他、オプションで様々な竹細工の制作も体験することが可能です！ ☆追加オプション☆ ・コップ（500円／個） ・竹かっぽ（1000円／個） ・竹馬、竹灯籠（各2000円／個） ・竹スピーカー、かっぽ酒の酒器づくり（1500円／個）などあります。 作ったお箸などはお持ち帰りが可能です♪ ご希望の場合は御予約の際にお知らせください。 それぞれ5～30分程度制作時間が増えます。 ※ご予約がないと対応できない場合がございます 【竹鍋ごはんづくり】 スコップファームが持つ「農園食堂 and カフェ 膳所」の裏山にある太い竹を使って、ご飯を炊いたり、鶏鍋を作るための“竹鍋”を制作します。 はじめに竹を切って鍋を作ったら、用意されたお米と食材をセットして火にかけます。 ご希望により竈門の火入れなどのも体験していただけます。 ごはんとお鍋の他に、農園の野菜を使った一品料理と畑の野菜を取り入れたスイーツを付けて早めの夕食となります。 オプションで竹細工の制作をご希望のお客様は、鍋を火にかけている間に、マイ箸や箸置、コップを作り、ご飯とお鍋の出来上がりを待ちます。 また、農園食堂の営業日にはお食事やおかず、ドリンクの追加注文が可能です（LO14:30）。 かっぽ酒用に日本酒（600円／1合）の追加が可能です。（車を運転される方にはご提供できません。） 【社会貢献にも役立つ体験です】 全国で問題になっている放置竹林。治山障害、獣害、景観悪化などの問題が生じています。竹細工や竹鍋の体験は日本各地で広がるこの問題の解決にもつながります。楽しく竹に接し、生活に取り入れていきましょう！
- 2歳～100歳
- 3～4時間
- 10:30
本物の竹を割って、流しそうめんの台を作ることからスタート！ 無農薬の野菜畑で、料理する野菜を収穫して、皆で料理します。 メニューは、ベジタリアン（ビーガン）メニューです。とれたての旬の野菜をお楽しみください。 流しそうめん、は割った竹を綺麗に組み立てて、水で流す麺を食べる体験です。 本物の竹で作る流しそうめん台はとても綺麗で、楽しく、素晴らしい体験です。 食後は、希望により、竹の工作体験もできます。
- 20歳～90歳
- 1～2時間
- 13:00 / 16:00
ソムリエ監修の日本酒おまかせコースでは、7種類の極上の日本酒と美味しい小皿料理のペアリングをお楽しみいただけます。WSETとJSSの認定を受け、それぞれ1,500以上のテイスティング経験を持つソムリエが担当するこのコースでは、現代日本酒のユニークな世界をお楽しみいただけます。米の比較、5つの異なる温度でのテイスティング、スパイスやハーブのインフュージョン、異なる器が味に与える影響といったテーマを通して、味わいの複雑さを探求する、全くユニークな日本酒テイスティングの冒険をお楽しみください。 この唯一無二のテイスティング・コースには以下が含まれる： - 絶妙なキュレーション： 7種類の日本酒を4つのコースでお楽しみください。 - 比類のない雰囲気： 昭和の建物を再利用したテーブルを中心に、細部までデザインされたテイスティング・ルームでくつろぎのひとときをお過ごしください。 - 流暢な言葉： 知識豊富なソムリエが、ネイティブの英語、ドイツ語、日本語、中国語で日本酒のニュアンスをご案内します。 - 親密で楽しい： テイスティングを楽しみながら、新しい友達を作りましょう。この啓発的な体験に参加して、日本酒への理解を深めてください！
![[受付終了]ご参加いただきありがとうございました【埼玉・小江戸川越】小野文製茶でお茶摘み体験♪体験後は美味しいお茶の入れ方を教えちゃいます♪の画像](https://img.activityjapan.com/10/55053/10000005505301_tIccm46B_3.jpg?version=1720005312)
- 0歳～100歳
- 2～3時間
- 10:00
千葉県南房総市にある農家さんで収穫体験＆農作業体験！ 無科学肥料栽培且つ完全無農薬栽培のお米やイタリア野菜作りのお手伝い、 ウコンや春菊の農作業のお手伝いなど農家さんのお仕事を体験します！ 農家さんお手製の嬉しい昼食つき♪ 是非、お友達やご家族でお越しください！
野菜の収穫や種まきなどを体験させていただきました。 里山の風景の中で、のんびり梅の香りを楽しみつつ農作業。 終わったら農家さんのおいしい手料理を皆さんと一緒にいただけて楽しかったです。 収穫した野菜のおいしい料理方法も教えていただき、家でも旬の味覚を味わっています。南房総のあたたかな空気に癒されました。
- 0歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00
＜農業体験内容＞ 野菜づくりの工程を全4回シリーズで体験いただけます。第一回も大変ご好評をいただき、今回は夏野菜編です！夏の収穫に向けたプランになってます。 1回目 トウモロコシ種まき、その他種まきと畑づくり 2回目 定植 3回目 管理作業 間引き等の作業 4回目 収穫 ※農作物の状況によって、作業が変更となる場合がございます。 もちろん、1回のみの参加も可能ですが、成長をみることができるので、連続してのご参加がお勧めです♪ ※当日は長靴、長ズボンを推奨します。 ＜嬉しいポイント＞ ☆美味しい湘南野菜のお土産付き ☆野菜の成長を知ることができる！ ☆湘南エリアにお住まいの方にオススメ！ ☆最強のマイクロツーリズム、日常生活では中々味わうことができない農業体験に挑戦！ ☆家族やお友達同士、お一人でのご参加も大歓迎 （12歳未満のお子様には安全性を考慮し異なる作業をお願いする場合がございます。） ☆湘南藤沢の「かかりつけ農家」を目指す井出農園 ＜開催日程＞ 第1回 4月29日(祝日) 10:00-12:00 第2回 5月28日(土曜)10:00-12:00 第3回 6月25日(土曜)10:00-12:00 第4回 7月23日(土曜)10:00-12:00 ※作物の状況によって、やむを得ず日時変更となる場合がございます。 ＜人数＞ 各日程最大3組までの申し込み枠となります。 ※最終7月の実施のみ最大5組まで受付をいたします！！！ ＜施設概要＞ 井出農園 ・荷物置き場 ・駐車スペース（無料） ・お手洗い ※更衣室・シャワー・ロッカーなどはございません。 ※貴重品はご自身で管理ください。 【お問合せ】 法人営業本部 インセンティブ&カンファレンス事業部 旅する やさい 事務局
初めての農業体験でした。 井出さんの、畑で鍬を使い、畝を作り ズッキーニをプランターから、畑に移す作業と種まき作業を体験させて頂きました。 こちらの質問にも詳しく説明して頂き 畑好きなのが、凄く感じました。 また体験に参加させて頂きたいです。 ありがとうございました。
- 8歳～90歳
- 1～2時間
- 11:30 / 13:35 / 15:40 / 18:30
- 20歳～99歳
- 3～4時間
- 15:30
【非公開の国の文化財での本ツアー限定ツアー】 通常は非公開である国の文化財「旧醸造試験所第一工場（赤レンガ酒造工場）」での 特別ツアーをお楽しみいただき、日本酒製造の近代化の歴史について学べます。 【赤レンガ酒造工場を特別に見学】 赤レンガ酒造工場を見学し、その歴史の深みを感じることができます。その中には、日本酒を何十年も熟成させることを目指しているプロジェクト「百年酒造プロジェクト」もあります。 東京の王子にある赤レンガ酒造工場は、日本酒製造の近代化と進化をサポートするために最先端の技術が使用される施設として新設された酒造研究所の一部として 1904 年に建設されました。120年にわたり製造に関しての技術開発や講習が行われていた日本で唯一の場所であり、酒造りを目指す人がこの場所で学んだことから「日本酒造りの聖地」とされています。その後、研究所は東京外に移転しましたが、シンボルの赤レンガ酒造工場は残され、2014年に国の文化財に指定されました。通常は一般公開されていないため、東京の知られざる逸品として今も残っています。 【本ツアー限定！ 杜氏（とうじ）の解説付きでの特製の新酒をテイスティング】 （＊）杜氏とは日本酒の蔵で酒造りの責任者をつとめるリーダー） 近くの飛鳥山公園の地元酵母を使って開発した新酒を、杜氏（とうじ）や彌酒師（ききさけし/日本酒のソムリエ）の資格を持った人が紹介します。その後、日本酒の試飲ワークショップを開催し、さまざまな日本酒の種類とその製造の背後にある物語について学びます。これらすべては、赤レンガ酒造工場内の雰囲気のある旧麹室で行われます。 【ここでしか試飲できない日本酒をご紹介】 他にはない、東京港醸造の試飲もお楽しみいただけます。 【発酵食品を中心とした日本酒との見事なペアリングディナーをご堪能ください】 本ツアーのためにシェフが新しく開発した、このツアーでしかいただけない特別なメニューです。 上品なレストランで、日本の発酵食品をベースにした特別なディナーを、さまざまな日本酒と組み合わせて提供します。 【プラン内容】※ご予約時にご選択ください。 ①見学＋日本酒テイスティングのみ（ディナーなし） ②見学＋日本酒テイスティング＋日本酒ペアリングディナー すべて
- 20歳～99歳
- 1時間以内
- 00:00 / 00:30 / 20:00 / 20:30 / 21:00 / 21:30 / 22:00 / 22:30 / 23:00 / 23:30
山梨県の白州蒸留所で作られたのが「白州」。 南アルプスの天然水で仕込み水に使っています。 ブレンダーたちが理想のモルトを選び抜き、生まれたシングルモルトウイスキーです。 森の若葉のようにみずみずしく、ほのかにスモーキーフレーバーを備えたモルトと、 複雑さと奥行きを与える原酒が重なりあって生まれた、個性をお愉しみください。 「白州18年」「白州12年」「新白州」「知多」の4種類を飲み比べていただきます。 すべて当てていただいた方にはボトルを1本、差し上げます。 ～当日の流れ～ 1.店舗来店（ご都合のいい時間にお越しください） 2.今回、飲んでいただくお酒、4種類を紹介。 3.4種類のお酒をテイスティング。１５ｍｌを注ぎ、少量味わいます。 4.風味、味わいなどを舌の記憶に刻みながら談笑に花を咲かせていただきます。 5.回答～正解発表 6.※全部正解したら、ボトル1本プレゼント
- 20歳～99歳
- 1時間以内
- 00:00 / 00:30 / 20:00 / 20:30 / 21:00 / 21:30 / 22:00 / 22:30 / 23:00 / 23:30
- 20歳～99歳
- 1時間以内
- 00:00 / 00:30 / 20:00 / 20:30 / 21:00 / 21:30 / 22:00 / 22:30 / 23:00 / 23:30
- 8歳～90歳
- 1～2時間 /2～3時間
- 11:30 / 13:35 / 15:40 / 18:30
- 0歳～99歳
- 1～2時間
- 14:00
ちょっと田舎の自然の中で非日常を楽しめます。 東京から一番近い日本三大茶産地・狭山茶 笑顔あふれる茶園がここにあります。 茶畑でレクチャーを受けながら、のんびりお茶摘みしませんか？ 駅からも少し遠く不便なところではありますが、 狭山茶でココロもカラダもキレイになれます。 ご家族で、お仲間で、お一人さまでの参加も大歓迎です。 笑顔が生まれる宮野園で笑顔と元気をチャージして下さい！ おうちで手作り出来る狭山茶の資料配布！ご自宅でゆっくりお楽しみください。 美味しい狭山茶ドリンクプレゼント！
- 20歳～75歳
- 2～3時間
- 11:30
- 20歳～99歳
- 2～3時間
- 18:30
- 0歳～100歳
- 2～3時間
- 10:00
- 2歳～100歳
- 3～4時間
- 10:30
畑に実ったお野菜は、どれも無肥料・無農薬の安全品質。 「野菜本来の味がする！」「とっても濃厚！」など、多くの方からご好評です！ 収穫したお野菜はお昼ご飯で食べるだけはなく、お土産としてお持ち帰りすることもできます。 都心から近い畑でゆるっとしませんか？
- 20歳～100歳
- 1～2時間
- 11:30 / 14:00 / 16:00
東京銀座 日本酒メーカー直営店での酒体験です。 簡単な日本酒講座と酒の利き酒体験。 さらに、共に国の無形文化財に登録されている“日本酒”と“和菓子”のペアリングを味わう伝統食文化体験が楽しめます。創業130年超の銀座老舗菓子店とのスペシャルコラボレーションです。 ここでしか体験できない特別な時間をぜひお楽しみください。 〜体験の流れ〜 ①集合 お時間5分前迄には店頭へお越しください。ウェルカムドリンクを準備してお待ちしております。 ②初心者向け日本酒講座（約15分） 日本酒の種類など、基本知識を分かりやすく解説します。※英語資料もあり（解説不要の方は遠慮なくお知らせください。） ③利き酒体験（約10分） ワイングラスで、酒の香りを楽しみます。6種類のフレーバーで利き酒をしてみましょう。 ④酒×和菓子マリアージュ（40分） 3種の酒に合わせて銀座 菊廼舎の本日の和菓子をご提供。日本酒はおかわり可能です！
- 20歳～100歳
- 1～2時間
- 19:00
日本酒にはたくさんの種類があることをご存知ですか？ 海外では日本酒を飲み比べて違いを知る機会は少ないかもしれません。 日本を旅行するなら、ぜひ日本酒を試してみてはいかがでしょうか？ このツアーでは、日本酒の専門家から日本酒の基礎を学び、実際に数種類の日本酒を飲み比べます。 地元の居酒屋に集合し、ちょっとした肴と一緒に3種類の日本酒を試飲します。
- 4歳～70歳
- 1～2時間 /2～3時間
- 10:00 / 13:00 / 15:00
千葉県大網白里市、九十九里エリア。白里海水浴場そば。 海から1～2kmの場所に位置するオーガニック野菜を育てる農家「お結び農園」でオーガニック野菜の収穫や農業体験が行えます。 我が家の農業体験で、野菜の収穫や種まき、植え付けなど農業のありのままを体験できます。 農薬や化学肥料、除草剤を使用しない畑でのオーガニック野菜の収穫や農業体験は、からだにも優しく、環境にもやさしいので、小さなお子様連れのファミリーにも安心してご参加いただけます。 オーガニック野菜にご興味のある方にもオススメです。 ご参加いただいた方には、嬉しい野菜のおみやげ付き♪ 潮風を感じながら、土に触れ、鳥のさえずりを聞きながらの農業体験は非日常の心地よさがあります。
- 4歳～70歳
- 1～2時間
〇年間オーナーで自分で育てたお米を収穫♪ ・お米の苗を植えて頂き、収穫まで自分で育てたお米をご収穫頂けます♪ お子様の食育にも是非お役に立てればと思います♪ ・ゆくゆくは自給自足を目指したい方にも！ ・お米作りをマスターしたい方にもおすすめです！ ・お米が作れるようになる安心感が味わえます♪ ・稲苗を作るところから行います！ ５月から6ヶ月間に月に1～２回程度の活動がございます。 ５月、６月、１０月、１１月は月２回の活動があります。 ※次回以降の日程については現地でお話させて頂きます。 活動時期内容 ５月初旬 田起こし・稲の種まき ５月下旬 代掻き ６月初旬 田植え ６月下旬 草取り管理作業 ７月 草取りなど管理作業 ８月 草取り・案山子づくり・害獣対策 １０月初旬 稲刈り・乾燥 １０月下旬 脱穀 １１月上旬 選別・籾摺り １１月下旬 収穫祭 〇都心からほど近い農業体験♪ ・通常の観光農園とは違い、自由に活動できます！ 自然空間の中での活動は、本当にリフレッシュできます。 子どもたちの五感を通しての教育ともなります。 ■体験日時 ・10時～12時 ※ご予約時間の10分前にはお越しください。 ■体験料金 ・1家族：￥150,000（最大5名まで） ※追加で料金が発生する事はございません。 ※４ｋｇのお米つきです。（５kgの籾から精米すると２割ほど減ります） *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
- 3歳～99歳
- 1～2時間
- 10:00
【厚木周辺/野菜作り年間オーナープラン！】年間を通じて自分で苗植から収穫まで体験頂けます♪年間約20種類の沢山のお野菜作り♪＜お友達・ファミリーオススメ♪＞ ■オススメポイント 〇年間（期間によっては半年）オーナーで自分で育てたお野菜を収穫♪ ・お野菜の苗を植えて頂き、収穫まで自分で育てたお野菜をご収穫頂けます♪ お子様の食育にも是非お役に立てればと思います♪ ・１年間定期的に来ていただければ、野菜を育てるために必要なことが わかります。 ・今後、ご自宅の近くで畑を借りて家族や仲間で野菜作りをしたい方に おすすめです！（仕事をしながら、週末でできる方法お伝えしています） ・ゆくゆくは自給自足を目指したい！という方にお勧め ・田舎暮らしをしたい方にも！田舎暮らしを本格スタートさせる前に 体験していただくと移住しても困りません！ 苗植え、種まきから1年間に月1回以上活動がございます。 （５月～１１月は月２回の活動となります） ※次回以降の日程については現地でお話させて頂きます。 可能な限り日程を調整いたしますのでご安心ください。 〇都心や街中からほど近い農業体験♪ ・通常の観光農園とは違い、自由に活動できます！ 自然空間の中での活動は、本当にリフレッシュできます。 子どもたちの五感を通しての教育ともなります。 ■体験日時 ・10時～12時 ■参加料金 ・1家族：￥150,000 ※追加で料金が発生する事はございません。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
- 20歳～100歳
- 2～3時間
当主による簡単な日本酒講座と、日本酒とお料理とのペアリングが体験できます。 日本酒の原料米は蔵から半径5km以内の地元笠間市産100%、一等米以上の収穫後5ヶ月以内の新米のみを使用。お料理はお酒同様添加物なしの自然なお料理のみです。 酒蔵の老舗。建物は150年以上前の建物ばかり。敷地内には数百年前に迎えた社が現存しています。 日本(世界)で初めて生酒を出した蔵です。
- 15歳～100歳
- 1～2時間
- 10:30
- 4歳～80歳
- 1～2時間
- 10:30 / 12:30
【野菜の収穫＋農家食堂ランチ の里山体験】～気軽にリアルな農業に触れられます！～ 【農業体験】 有機栽培にこだわるスコップファームの農場で農業に触れていただきます。 テレビドラマやプロモーションビデオの撮影に使われることもあるのどかな雰囲気の中での体験です。 実際に行われている農作業のうち、機械化できないことを中心に、10－15分程度実際の作業を少し味わっていただきます。 堆肥をバラまいたり、木の根拾いや雑木の除去をしたり、土を整えたりして耕作放棄地をかつての里山の姿に蘇らせる作業の他、日照り対策の水やり、種まきや苗の定植、商品出荷作業など多岐に渡ります。「体験のために用意された体験」ではなく、「リアルに行われていること」を大事にして農園の作業に触れていただきます。 幾度か参加したら農家が出来るようなるかもしれません～ 【収穫体験】 旬の野菜の収穫にチャレンジしてみよう！ 食べ頃の野菜を見つけるコツをスタッフが優しくお教えします。有機栽培をする農地に入るために必要な知識も伝授します。収穫した野菜は持ち帰りできます！ ★11月～12月は畑が端境期（はざかいき：作物を入れ替える時期）に当たるため、農作業中心の体験になります。収穫ができない場合には近隣の提携農家のお野菜をお土産でお渡しできます 【食体験】 農園の野菜を取り入れて提供する「農園食堂 and カフェ 膳所」でランチを楽しんでいただきます。 ※収穫する野菜はその日の作物の状況によって変わります
- 20歳～80歳
- 1～2時間
- 12:00 / 15:00
What is WASHU FES? Washu Fes is a sake festival where you can enjoy seasonal Japanese sake, food, and culture. Washu Fes supports sake breweries that continue to take on challenges in the region, sake that is popular among local people, and sake lovers. Washu Fes is held in spring, summer, and autumn, so you can enjoy delicious seasonal sake. There are still many delicious sakes that you may not know. Visit the “Washu Fes” to taste delicious sake and food, and have fun with sake breweries and sake fans. We promise that there will be new discoveries about sake and the splendor of Japanese culture. We are sincerely looking forward to your visit. Ticket including : ・Sake tasting -You can compare different kinds of sake from different breweries in Japan! ・Sake textbook - You can learn basic knowledge of sake and have more fun with this sake textbook. ・Sake cup - You can taste sake with WashuFes original cup. ・Water - We provide bottle water for you to prevent overdrinking.
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