日本全国の食べ物づくり

• 2歳～100歳
• 1～2時間
• 08:00 / 10:30 / 13:00 / 15:30 / 18:00

大阪府大阪市西区にある末政ビル３階、日本文化体験　庵an(あん)では、どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。日本文化への第一歩を庵anで踏み出してみませんか？ 楽しい＋学べる体験プログラムを多数用意してお待ちしております！ 練り切りは上生菓子の一つです。カラフルな餡を使って、季節の花やくだものなどを形作っていただきます！ 配色やバランスの取り方はセンスの見せ所。 使用するのは京都から直送の老舗あんこ屋さんの餡子で、本格的なお菓子が出来上がります。 その後、抹茶を点てていただきますが、上品な餡子の甘さは抹茶との相性ピッタリです。 庵anでお茶に触れて、日本文化を楽しんでください！ ----------------------------------------- ●料金　　　2,670円 ※修了証書(300円）,持ち帰りケース(100円) ※お名前入りをご希望の場合、事前にお名前をお知らせ下さい。記載名をご連絡いただいていない場合、お名前空欄でのご用意となります。 ●時間　※5分前に開場予定（状況により、前後する場合がございます） ①8:00～ ②10:30～ ③13:00～ ④15:30～ ⑤18:00～ ●最少催行人員：1名 ≪スケジュール≫ 00分 体験開始 ↓　　和菓子の説明 ↓　　花形の練り切り和菓子作り体験 ↓　　きんとんの練り切り和菓子作り体験 55分　休憩時間 65分　お茶の説明 ↓　　 ひき茶の実演 ↓　　 自分で点てるお点前体験 ↓　　 写真撮影 85分　体験終了 ↓　 　飲食タイム 95分　 終了・解散

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 2歳～99歳
• 1～2時間
• 08:00 / 10:30 / 13:00 / 15:30 / 18:00 / 20:30

京都烏丸五条にある日本文化体験　庵an(あん)京都では、どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。日本文化への第一歩を庵an京都で踏み出してみませんか？ 楽しい＋学べる体験プログラムを多数用意してお待ちしております。 練り切りは上生菓子の一つです。カラフルな餡を使って、季節の花やくだものなどを形作っていただきます。 配色やバランスの取り方はセンスの見せ所。 使用するのは京都の老舗屋さんの餡子で、本格的なお菓子が出来上がります。 その後、抹茶を点てていただきますが、上品な餡子の甘さは抹茶との相性ピッタリです。 庵an京都でお茶に触れて、日本文化を楽しんでください！ ----------------------------------------- ●料金　　　2,670円 ●時間　※5分前に開場予定（状況により、前後する場合がございます。） ①8:00～9:35 ②10:30～12:05 ③13:00～14:35 ④15:30～17:05 ⑤18:00～19:35 ⑥20:30～22:05 ●最少催行人員：1名 ≪スケジュール≫　 　 00分　 　体験開始 ↓　　 　和菓子の説明 ↓　　 　花形の練り切り作り ↓　　 　きんとんの練り切り作り 55分　 休憩時間 65分　 お茶の説明 ↓　　 　ひき茶の実演 ↓　　 　お点前体験 ↓　　 　写真撮影 85分　 体験終了 ↓　　 　飲食タイム 95分　 終了・解散 ※その他、お点前体験、お干菓子作り体験プランがございます。

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 2歳～99歳
• 1～2時間
• 08:00 / 10:30 / 13:00 / 15:30 / 18:00 / 20:30

京都烏丸五条にある日本文化体験　庵an(あん)京都では、どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。 日本文化への第一歩を庵an京都で踏み出してみませんか？ 楽しい＋学べる体験プログラムを多数用意してお待ちしております。 和菓子作り体験では、おひとり様２個季節に合わせた和菓子を作っていただきます。こちらはお抹茶付きのお得なプランです。京都の老舗のあんこ屋さんの白いんげん豆を使用した白あんと国産小豆を使用したこしあんで、本格的な和菓子が出来ますよ！ 可能性は無限大。 最後は出来上がった和菓子をお皿に盛り付けて、食べられる芸術作品の完成です！ もちろん、味も折り紙付き。 おひとり様でもグループでのご参加でも、楽しんでいただけること間違いなしの和菓子作り体験です。 ----------------------------------------- ●料金　　　　2,120円 ●含まれるもの　和菓子づくり体験、お抹茶、消費税 ●時間　※5分前に開場予定（状況により、前後する場合がございます。） ①8:00〜9:05 ②10:30～11:35 ③13:00〜14:05 ④15:30〜16:35 ⑤18:00〜19:05 ⑥20:30～21:35 ●最少催行人員：1名 ≪スケジュール≫ 00分 　体験開始 ↓　　 和菓子の説明 ↓　　 花型の練り切り作り ↓　　 きんとんの練り切り作り ↓　　 写真撮影 55分　 体験終了 　　 点て出し抹茶提供 ↓　　　飲食タイム 65分　 終了・解散 ※できあがった練り切りをお持ち帰りになる際には、持ち帰りケース（100円）もございます。 ※その他、お点前体験と組み合わせた抹茶2点体験コース等もございます。

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 6歳～100歳
• 1～2時間
• 10:00 / 12:00 / 14:00

コロナ対策のお願い ※体調不良や発熱がある場合は入店できません。 ※体験者、見学者共にマスクの着用をお願いします。 ※手洗いを確実・丁寧に行ってください。 ※他のお客様とのソーシャルディスタンスを保ってください。 ※手袋が必要な方はお申し出ください。 天ぷら付きの本格的なそば打ち体験ができるプランです。明るい純和風で趣ある店内で体験していただけます。観音亭のそば打ち体験は、石臼挽きからスタート。臼を回すうちに食欲をそそるそばの香りが漂い始めます。生地を切りそろえるころにはちょうど良くお腹も減ってくるころかも！完成したそばは体験の感想などを語りながらみんなで味わってください。自分で打ったそばならおいしさもより倍増です。

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 2歳～100歳
• 2～3時間
• 07:30 / 10:00 / 12:30 / 15:00 / 17:30

東京・神田紺屋町にある昭和レトロビルの2階、日本文化体験　庵an(あん)では、どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。 日本文化への第一歩を庵anで踏み出してみませんか？ 楽しい＋学べる体験プログラムを多数用意してお待ちしております。 ３つの文化体験！ 〈1〉本物の和三盆糖を本物の木型を使って、お干菓子を作ります！ 〈2〉24節気に合わせた、２種類の季節の和菓子を作ります！ 〈3〉自分で点てるお抹茶のお点前体験をお楽しみ頂きます！ 自分で点てるお点前体験・和菓子作り体験・和三盆作り体験は、当社オリジナル！！ 気軽にお茶体験を楽しめます。 庵anでお茶に触れて、日本文化を楽しんでください！ ----------------------------------------- ●料金　　　3,970円 ※お干菓子作り体験では、色をつけないお干菓子をお作りいただきます。 ※+200円で色付きのお干菓子が作れる、色彩オプションもございます。 ※修了証書(300円）のお申込みも可能です。 お名前入りをご希望の場合、事前にお名前をお知らせ下さい。記載名をご連絡いただいていない場合、お名前空欄でのご用意となります。 ●時間　　　 ①7:30～ ②10:00～ ③12:30～ ④15:00～ ⑤17:30～ ●最少催行人員：1名 ※ご集合は体験開始時間の5分前となります。 ※受付時間、人数によっては催行できない場合があります。 ※団体様また貸切のご予約については、他時間のリクエストも承ります。ご相談下さい。 ※受付時間は10:00-17:00となっております。それ以降のお申込み等は翌営業日扱いとなりますので、ご了承下さい。 ≪スケジュール≫ 00分 　 体験開始 ↓　　　和菓子の説明 ↓　　　お干菓子作り体験 20分 　 休憩時間 ↓　　　花型の練り切り作り体験 ↓　　　きんとんの練り切り作り体験 85分　　休憩時間 95分　　お茶の説明 ↓　　　ひき茶の実演 ↓　　　自分で点てるお点前体験 ↓　　　写真撮影 115分　体験終了 ↓　　　飲食タイム 125分　終了・解散 ※その他、抹茶2点体験コース等がございます。 -----------------------------------------

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 4歳～99歳
• 1～2時間
• 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00

ラーメンは、麺、スープ、肉、卵などの具材を一つの器に組み合わせて、主菜としても副菜としても楽しめる料理です。ここでは自分で料理を作って食べる体験ができます！ ご来店の際はスタッフに体験予約の旨をお伝えください。 ラーメンの歴史も含めてわかりやすく解説。麺とスープを作るのにも数日かかります。したがって、この体験にはすべてを作る過程を体験することは含まれません。 1時間程度で作って食べられるように短縮レシピになっています。 いよいよラーメンを作ってみましょう。使う具材はすべて用意されてます。誰でも簡単にできるのでご安心ください！ スープの味は3種類から選びます。麺を茹で、すべての具材をラーメン丼に加えます。 自分で作った美味しいラーメンを食べましょう。食べ終わったら体験終了となります。 ※ラーメンスープには豚、鶏、牛が入っております。 ※スープの中身は秘伝のため明かせません。 ※英語が苦手なスタッフもいますので、通訳機を使用させていただく場合がございます。 ※楽しく美味しい時間を過ごしましょう！

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 2歳～99歳
• 1時間以内
• 07:30 / 10:00 / 12:30 / 15:00 / 17:30 / 20:00

京都烏丸五条にある日本文化体験　庵an(あん)京都では、どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。日本文化への第一歩を庵an京都で踏み出してみませんか？ 楽しい＋学べる体験プログラムを多数用意してお待ちしております。 お干菓子作りでは、おひとり様ひとつずつ、お好きな型を選んで、お干菓子を作っていただきます。こちらは点て出しのお抹茶付きでお得なプランです！ 使用するのは日本独自の砂糖、和三盆。讃岐（香川）の和三盆、阿波（徳島）の和三盆いずれかをお選びいただけます。混じりっけなし、和三盆１００％のまろやかな味わいは格別です。 作って楽しく、見た目もかわいく、食べて感動のお干菓子作り。 ぜひご自身の目で、舌で、和三盆１００％のお干菓子を体験してみて下さい！ ----------------------------------------- ●料金　　　　2,020円 ●時間　※5分前に開場予定（状況により、前後する場合がございます。） ①7:30～8:00 ②10:00～10:30 ③12:30～13:00 ④15:00～15:30 ⑤17:30～18:00 ⑥20:00～20:30 ●最少催行人員：1名 ≪スケジュール≫ 00分 　 体験開始 ↓　　　和菓子の説明 ↓　　　お干菓子作り ↓　　　写真撮影 25分 　 体験終了 　　　 点て出し抹茶提供 ↓　　　飲食タイム 30分 　 終了・解散 ※その他、お抹茶とお干菓子作り＆和菓子作り体験、お点前体験コース等がございます。

• 団体・大人数

• 4歳～90歳
• 1～2時間
• 14:00 / 15:00 / 16:00 / 17:00

たこ焼きって知っていますか？ たこ焼きは、小麦粉の生地に水と卵を混ぜたものを鉄板の丸い穴に流し込み、刻んだタコを加えて丸く焼いたものです。 丸く焼き上げます。鰹節や青のりをトッピングし、ソースやソースをつけてお召し上がりください。 たこ焼きにマヨネーズをかけて食べます。 たこ焼きを自分で焼いて食べる体験ができます！ たこ焼き器にたこ焼きを流し込み、具材を加えて丸い形に焼き上げます。 出来上がったたこ焼きはお皿に盛り付けて、熱々で美味しくお召し上がりいただけます。 手軽に食べられるたこ焼きはビールを楽しく簡単に楽しめます！ お食事を終えた時点で体験は終了となります。 ご来店時に体験予約の旨をスタッフにお伝えください。 ＊英語に堪能でないスタッフが対応する場合は、翻訳機を使用させていただきます。理解していただきありがとうございます。

• 屋内・室内

• 0歳～100歳
• 2～3時間
• 09:30 / 13:00 / 13:30

竹林で竹を切って火を起こすところから、バームクーヘンを作ります。 うまくできるかは当日のお楽しみ！ 敷地内では草刈り担当のヤギや鶏たちと触れ合うことができます。

• ペット
• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数
• 子供・子連れ

• 2歳～100歳
• 1～2時間
• 08:00 / 10:30 / 13:00 / 15:30 / 18:00

≪お抹茶＆練り切り作り、2つの素敵な体験≫ 〈1〉自分だけのオリジナル練り切りを作ります。 〈2〉自分でお抹茶を点てて、作り立てのお菓子と共に召し上がっていただきます。 練り切りは上生菓子の一つです。カラフルな餡を使って、季節の花やくだものなどを形作っていただきます。 配色やバランスの取り方はセンスの見せ所。 使用するのは京都の老舗屋さんの餡子で、本格的なお菓子が出来上がります。 その後、抹茶を点てていただきますが、上品な餡子の甘さは抹茶との相性ピッタリです。 庵anでお茶に触れて、日本文化を楽しんでください！

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 2歳～100歳
• 1～2時間
• 08:00 / 10:30 / 13:00 / 15:30 / 18:00

大阪府大阪市西区にある末政ビル３階、日本文化体験　庵an(あん)では、どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。日本文化への第一歩を庵anで踏み出してみませんか？ 楽しい＋学べる体験プログラムを多数用意してお待ちしております。 和菓子作り体験では、おひとり様２個季節に合わせた和菓子を作っていただきます。 京都から直送の老舗あんこ屋さんの白いんげん豆を使用した白あんと国産小豆を使用したこしあんで、本格的な和菓子が出来ますよ！ 可能性は無限大。 最後は出来上がった和菓子をお皿に盛り付けて、食べられる芸術作品の完成です！ もちろん、味も折り紙付き。 おひとり様でもグループでのご参加でも、楽しんでいただけること間違いなしの和菓子作り体験です。 ----------------------------------------- ●料金　　　　1,670円 ※修了証書(300円）,持ち帰りケース(100円) ※お名前入りをご希望の場合、事前にお名前をお知らせ下さい。記載名をご連絡いただいていない場合、お名前空欄でのご用意となります。 ※その他、お点前体験と組み合わせた抹茶2点体験コース等もございます。 ●時間※5分前に開場予定（状況により、前後する場合がございます。） ①8:00～ ②10:30～ ③13:00～ ④15:30～ ⑤18:00～ ●最少催行人員：1名 ≪スケジュール≫ 00分 　体験開始 ↓　　 和菓子の説明 ↓　　 花型の練り切り作り ↓　　 きんとんの練り切り作り ↓　　 写真撮影 55分　体験終了 ↓　　飲食タイム 65分　終了・解散 ----------------------------------------

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 2歳～99歳
• 1～2時間
• 08:00 / 10:30 / 13:00 / 15:30 / 18:00 / 20:30

京都烏丸五条にある日本文化体験　庵an(あん)京都では、どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。日本文化への第一歩を庵an京都で踏み出してみませんか？ 楽しい＋学べる体験プログラムを多数用意してお待ちしております。 和菓子作り体験では、おひとり様２個季節に合わせた和菓子を作っていただきます。 京都の老舗のあんこ屋さんの白いんげん豆を使用した白あんと国産小豆を使用したこしあんで、本格的な和菓子が出来ますよ！ 可能性は無限大。 最後は出来上がった和菓子をお皿に盛り付けて、食べられる芸術作品の完成です！ もちろん、味も折り紙付き。 おひとり様でもグループでのご参加でも、楽しんでいただけること間違いなしの和菓子作り体験です。 ----------------------------------------- ●料金　　　　1,760円 ●含まれるもの　和菓子づくり体験、消費税 ●時間　※5分前に開場予定（状況により、前後する場合がございます。） ①8:00〜9:05 ②10:30～11:35 ③13:00〜14:05 ④15:30〜16:35 ⑤18:00〜19:05 ⑥20:30～21:35 ●最少催行人員：1名 ≪スケジュール≫ 00分 　体験開始 ↓　　 和菓子の説明 ↓　　 花型の練り切り作り ↓　　 きんとんの練り切り作り ↓　　 写真撮影 55分　 体験終了 ↓　　　飲食タイム 65分　 終了・解散 ※ご希望のお客様は当日、お抹茶（500円）をご注文いただけます。 ※できあがった練り切りをお持ち帰りになる際には、持ち帰りケース（100円）もございます。 ※その他、お点前体験と組み合わせた抹茶2点体験コース等もございます。

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 2歳～100歳
• 1～2時間
• 08:00 / 10:30 / 13:00 / 15:30 / 18:00

東京・神田紺屋町にある昭和レトロビルの2階、日本文化体験　庵an(あん)では、どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。 日本文化への第一歩を庵anで踏み出してみませんか？ 楽しい＋学べる体験プログラムを多数用意してお待ちしております！ ≪お抹茶＆練り切り和菓子作り、2つの素敵な体験≫ 〈1〉自分だけのオリジナル練り切り和菓子を作ります！ 〈2〉自分でお抹茶を点てて、作り立ての和菓子と共に召し上がっていただきます！ 練り切りは上生菓子の一つです。カラフルな餡を使って、季節の花やくだものなどを形作っていただきます！ 配色やバランスの取り方はセンスの見せ所。 使用するのは京都の老舗あんこ屋さんのあんこで、本格的なお菓子が出来上がります。 その後、抹茶を点てていただきますが、上品な餡子の甘さは抹茶との相性ピッタリです。 庵anでお茶に触れて、日本文化を楽しんでください！ ----------------------------------------- ●料金　　　2,570円 ※修了証書(300円）のお申込みも可能です。 お名前入りをご希望の場合、事前にお名前をお知らせ下さい。記載名をご連絡いただいていない場合、お名前空欄でのご用意となります。 ●時間 ①8:00～ ②10:30～ ③13:00～ ④15:30～ ⑤18:00～ ●最少催行人員：1名 ※ご集合は体験開始時間の5分前となります。 ※受付時間、人数によっては催行できない場合があります。 ※団体様また貸切のご予約については、他時間のリクエストも承ります。ご相談下さい。 ※受付時間は10:00-17:00となっております。それ以降のお申込み等は翌営業日扱いとなりますので、ご了承下さい。 ≪スケジュール≫ 00分 体験開始 ↓　　和菓子の説明 ↓　　花形の練り切り和菓子作り体験 ↓　　きんとんの練り切り和菓子作り体験 55分　休憩時間 65分　お茶の説明 ↓　　 ひき茶の実演 ↓　　 自分で点てるお点前体験 ↓　　 写真撮影 85分　体験終了 ↓　 　飲食タイム 95分　 終了・解散 -----------------------------------------

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 2歳～100歳
• 1～2時間
• 08:00 / 10:30 / 13:00 / 15:30 / 18:00

東京・神田紺屋町にある昭和レトロビルの2階、日本文化体験　庵an(あん)では、どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。 日本文化への第一歩を庵anで踏み出してみませんか？ 楽しい＋学べる体験プログラムを多数用意してお待ちしております。 和菓子作り体験では、おひとり様2個季節に合わせた和菓子を作っていただきます。 京都の老舗あんこ屋さんのあんこを使用した白あんと国産小豆を使用したこしあんで、本格的な和菓子が出来ますよ！ 可能性は無限大。 最後は出来上がった和菓子をお皿に盛り付けて、食べられる芸術作品の完成です！ もちろん、味も折り紙付き。 おひとり様でもグループでのご参加でも、楽しんでいただけること間違いなしの和菓子作り体験です。 ----------------------------------------- ●料金　　　　1,760円 ※修了証書(300円）のお申込みも可能です。 お名前入りをご希望の場合、事前にお名前をお知らせ下さい。記載名をご連絡いただいていない場合、お名前空欄でのご用意となります。 ●時間 ①8:00～ ②10:30～ ③13:00～ ④15:30～ ⑤18:00～ ●最少催行人員：1名 ※ご集合は体験開始時間の5分前となります。 ※受付時間、人数によっては催行できない場合があります。 ※団体様また貸切のご予約については、他時間のリクエストも承ります。ご相談下さい。 ※受付時間は10:00-17:00となっております。それ以降のお申込み等は翌営業日扱いとなりますので、ご了承下さい。 ≪スケジュール≫ 00分 　体験開始 ↓　　 和菓子の説明 ↓　　 花型の練り切り作り ↓　　 きんとんの練り切り作り ↓　　 写真撮影 55分　体験終了 ↓　　飲食タイム 65分　終了・解散 ※できあがった練り切りをお持ち帰りになる際には、持ち帰りケース（100円）もございます。 ※その他、お点前体験と組み合わせた抹茶2点体験コース等もございます。 ----------------------------------------

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 3歳～99歳
• 1時間以内
• 09:30 / 10:30 / 12:00 / 13:30 / 15:00 / 16:00 / 17:00 / 18:00 / 19:00

30分で粉から作る！そば斬り体験とラーメン斬り体験。 これまでのそば打ち体験とはちょっと違う、令和時代の新しい発想で行う楽常オリジナルのスマート手技で行うアクティビティ、そして、食育にも大切な要素を含んでいる体験、それが「そば斬り体験」です。 そして、その技術をラーメンにも応用！ ▼十割そばを作るか、ラーメンを作るか選択方式▼ 参加セットにより、お父さんはラーメン、お母さんとキッズは十割そば　と混在体験もOK！ ＝そばの特徴＝ 楽常が使用しているそば粉は初心者さんやお子様にも体験して頂けるよう、丁寧にゆっくりと細かく挽いたそば粉をしているので、打つのは難しいとされている十割そばに挑戦して頂けます。 ＝ラーメンの特徴＝ ラーメン専用に作られた国産小麦を惜しみなく使用。街のラーメン屋さんの多くは製麺所から購入する市販麺。ゼロベースで作る手打ち麺はこれまでに味わったことのない、もちっと喉越しの良い麺が出来上がります。 やっぱり、お子様にこそ、本物を味わって頂きたい！ 斬って5分もしないうちに茹でるから、そばの香りが飛ばず、しっかりとそばの風味が味わって頂けます。 キッズの純粋な舌や脳に、きっと本格的なそばの香りと味が記憶されることでしょう。 ＝＝＝＝＝＝　親子体験の取説　＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ● 親子2名1組ペアになって、1人前のそばかラーメンを作ります。 ● 1セットで3名さまの参加は出来ません。 ● お子様が2名さまで参加されたい場合は・・・ 　1）保護者2名が参加して、親子体験の2セット 　2）親子体験1セット + お子様の単独体験1セット　の2セット でお申し込み下さい。 ● キッズ単独体験は、ハードルが高いです。めちゃ重たい包丁が一人で使えるのが条件となります。他のご予約のお客様もいらっしゃいますので、講師は付きっきりサポートはできません。よくご判断の上、お申し込み下さい。 ● お母さま（キッズ）+お父さま　と大人がお二人で参加することも通常価格で可能です。 ● おばあちゃま、おじーちゃんなど、さらに大人の追加参加も通常価格で可能です。 ● 出来上がりのそば量はあくまで一人前となりますので、親子二人で分けるとご試食程度になります。 ● お食事として利用したい場合は、追加そば＆ラーメンがご注文頂けます。（製麺そば、製麺ラーメンとなります） かっぱ橋道具街通りのアーケード下、オープンスペース型店舗にて行います。 お店に集合（10分前） 　↓ 手洗い準備 　↓ そば作り（約30分） 　↓ フォトタイム 　↓ スタッフが即茹で 　↓ イートスペースにて試食 イートスペースにてお菓子フリー さっと寄って、さくっと斬って、つるっと食べて、さぁ！親子で夏休みを楽しんでみてはいかがでしょうか！

• 雨でもOK

• 6歳～100歳
• 1～2時間
• 09:30 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 15:45

本格的な京菓子「ねりきり」を昔ながらの道具を用いて仕上げていきます。 ①3個づくりコース　約60分　②4個づくりコース　約70分

• 団体・大人数

• 6歳～100歳
• 1～2時間
• 09:30 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 15:30

昔ながらの道具を使い、季節の京菓子を作ります。 でき上がった京菓子お1つはご自分でお点前したおうす（お抹茶）と一緒にご賞味いただきます。 残りは、和菓子の小箱に入れてお持ち帰りもできます。 ①ねりきり細工　3こづくりプラン　約70分　②ねりきり細工　4こづくりプラン　約80分

• 団体・大人数

• 2歳～99歳
• 2～3時間
• 07:30 / 10:00 / 12:30 / 15:00 / 17:30 / 20:00

京都烏丸五条にある日本文化体験　庵an(あん)京都では、どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。日本文化への第一歩を庵an京都で踏み出してみませんか？ 楽しい＋学べる体験プログラムを多数用意してお待ちしております。 中でも、自分で行うお点前体験・練り切り和菓子作り体験・和三盆（わさんぼん）抜き型体験は、当社オリジナル！！ 気軽にお茶体験を楽しめます。 庵an京都でお茶に触れて、日本文化を楽しんでください！ ----------------------------------------- ●料金　　　4,140円 ●時間　※5分前に開場予定（状況により、前後する場合がございます。） ①7:30～9:35 ②10:00～12:05 ③12:30～14:35 ④15:00～17:05 ⑤17:30～19:35 ⑥20:00～22:05 ●最少催行人員：1名 ≪スケジュール≫ 00分 　 体験開始 ↓　　　和菓子の説明 ↓　　　お干菓子作り 20分 　 休憩時間 30分 　花型の練り切り作り ↓　　　きんとんの練り切り作り 85分　　休憩時間 95分　お茶の説明 ↓　　　ひき茶の実演 ↓　　　お点前体験 ↓　　　写真撮影 110分　体験終了 ↓　　　飲食タイム 125分　終了・解散 ※その他、抹茶2点体験コース等がございます。

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 6歳～100歳
• 1時間以内
• 09:30 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 15:45

京都を代表する京菓子“生八つ橋”。つぶあん・抹茶・焼き栗の生八つ橋3種類を生地づくりからチャレンジ。出来上がりはおみやげに。

• 団体・大人数

• 6歳～100歳
• 1時間以内
• 09:30 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00

国産高級砂糖のひとつである「和三盆糖」で、愛らしいお干菓子を作ります。お抹茶も点てて、1つはその場でご賞味。上品な甘さとふわっとほどける食感は感動です。

• 団体・大人数

• 2歳～100歳
• 1時間以内
• 07:30 / 10:00 / 12:30 / 15:00 / 17:30

東京・神田紺屋町にある昭和レトロビルの2階、日本文化体験　庵an(あん)では、どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。 日本文化への第一歩を庵anで踏み出してみませんか？ 楽しい＋学べる体験プログラムを多数用意してお待ちしております。 お干菓子作りでは、おひとり様ひとつずつ、お好きな型を選んで、お干菓子を作っていただきます。 使用するのは日本独自の砂糖、和三盆。混じりっけなし、和三盆１００％のまろやかな味わいは格別です。 和三盆は讃岐（香川県）の和三盆と阿波（徳島県）の和三盆からお選びいただけます。 作って楽しく、見た目もかわいく、食べて感動のお干菓子作り。 ぜひご自身の目で、舌で、和三盆１００％のお干菓子を体験してみて下さい！ ----------------------------------------- ●料金　　　　1,660円 ※お干菓子作り体験では、色をつけないお干菓子をお作りいただきます。 ※+200円でカラフルな色彩のお干菓子を作っていただけます。 ※修了証書(300円）のお申込みも可能です。 お名前入りをご希望の場合、事前にお名前をお知らせ下さい。記載名をご連絡いただいていない場合、お名前空欄でのご用意となります。 ●時間　　　　 ①7:30～ ②10:00～ ③12:30～ ④15:00～ ⑤17:30～ ●最少催行人員：1名 ※ご集合は体験開始時間の5分前となります。 ※受付時間、人数によっては催行できない場合があります。 ※団体様また貸切のご予約については、他時間のリクエストも承ります。ご相談下さい。 ※受付時間は10:00-17:00となっております。それ以降のお申込み等は翌営業日扱いとなりますので、ご了承下さい。 ≪スケジュール≫ 00分 　 体験開始 ↓　　　和菓子の説明 ↓　　　お干菓子作り ↓　　　写真撮影 20分 　 体験終了 ↓　　　飲食タイム 30分 　 終了・解散 ※その他、お抹茶とお干菓子作り＆和菓子作り体験、お点前体験コース等がございます。 -----------------------------------------

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 6歳～100歳
• 1時間以内
• 09:30 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00

オリジナルブレンドで京七味を作れます。とうがらし、山椒、青のり、陳皮、胡麻（白ごま、黒ごま）、ケシの実、麻の実を使用。好みの配合が出来たら出汁に入れて味見。辛さの加減や、風味を調整してビンに詰めます。

• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 6歳～100歳
• 1時間以内
• 09:30 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00

「京都下鴨神社の奉納和菓子」みたらし団子を生地づくりから体験していただきます。京都風のコクのあるタレ作りも楽しみです。 できあがった「みたらし団子」は、その場でご賞味いただきます。

• 団体・大人数

• 6歳～100歳
• 1時間以内
• 09:30 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00

しっとりもっちりとした求肥生地を作り、中にはジューシーなフルーツを。こしあん・いちごミルク・抹茶のかわいい3色の大福です。 ※5月下旬～11月：ぶどう、12月～翌5月中旬：いちご　となります。 生地作りから体験できます。

• 団体・大人数

• 2歳～100歳
• 1時間以内 /1～2時間
• 08:00 / 10:30 / 13:00 / 15:30 / 18:00

本物の素材を使用した和菓子作り体験！ 出来上がった和菓子をお皿に盛り付ければ、一つの芸術作品の完成です！ ぜひ、庵anで気軽に手軽に和菓子づくりに挑戦してみてください。 和菓子作り体験では、おひとり様2個季節に合わせた和菓子を作っていただきます。 京都の老舗のあんこ屋さんの白いんげん豆を使用した白あんと国産小豆を使用したこしあんで、本格的な和菓子が出来ますよ！

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 2歳～99歳
• 1時間以内
• 07:30 / 10:00 / 12:30 / 15:00 / 17:30 / 20:00

京都烏丸五条にある日本文化体験　庵an(あん)京都では、どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。日本文化への第一歩を庵an京都で踏み出してみませんか？ 楽しい＋学べる体験プログラムを多数用意してお待ちしております。 お干菓子作りでは、おひとり様ひとつずつ、お好きな型を選んで、お干菓子を作っていただきます。 使用するのは日本独自の砂糖、和三盆。讃岐（香川）の和三盆、阿波（徳島）の和三盆いずれかをお選びいただけます。混じりっけなし、和三盆１００％のまろやかな味わいは格別です。 作って楽しく、見た目もかわいく、食べて感動のお干菓子作り。 ぜひご自身の目で、舌で、和三盆１００％のお干菓子を体験してみて下さい！ ----------------------------------------- ●料金　　　　1,660円 ●時間　※5分前に開場予定（状況により、前後する場合がございます。） ①7:30～8:00 ②10:00～10:30 ③12:30～13:00 ④15:00～15:30 ⑤17:30～18:00 ⑥20:00～20:30 ●最少催行人員：1名 ≪スケジュール≫ 00分 　 体験開始 ↓　　　和菓子の説明 ↓　　　お干菓子作り ↓　　　写真撮影 25分 　 体験終了 ↓　　　飲食タイム 30分 　 終了・解散 ※ご希望のお客様は当日、お抹茶（500円）をご注文いただけます。 ※その他、お抹茶とお干菓子作り＆和菓子作り体験、お点前体験コース等がございます。

• 団体・大人数

• 6歳～70歳
• 1時間以内
• 15:30 / 16:30

【本格ラテアート体験！】 ラテアートと聞くと一見難しく聞こえるかもしれませんが、1時間につき1組限定のレクチャーなので、心配ご無用♪　オーナーが丁寧に教えます！ 和歌山県の伝統芸術、紀州漆器の「根来塗」を施したカップに、イタリアは南部のナポリから、オーナー直々に取り寄せたコーヒー豆とコーヒーカップで異文化体験♪　　 石窯PIZZAは5種類から、お好きなPIZZAを選んで頂きます ご自身で作ったラテアートを楽しみながら、プロが焼くアツアツの石窯PIZZAと一緒に！ お気軽に本格イタリアンを楽しみましょう！ ファミリー・女子会にもオススメです♪

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 18歳～100歳
• 1時間以内
• 09:30 / 10:30 / 12:00 / 13:30 / 15:00 / 16:00 / 17:00 / 18:00 / 19:00

粉から30分で作る！シン発想のそば打ち体験が、楽常の「そば斬り体験」です。 さらに新登場！本格ラーメン麺作り体験！どちらの体験にするか選べるようになりました！ 爪やお洋服が汚れない楽常オリジナルのスマート手技を採用しているので、ぱっと寄ってサクッと斬ってつるっと実食できます。 ▼ラーメンかそばか選択式▼ 私はラーメン、彼はそば　ってことも出来ますよ！ ＝そばの特徴＝ 日本一味と香りが良いとされる信州産十割そば100％使用。 コスト重視のお蕎麦屋さんではなかなか使用できない最高級そば粉を惜しみなく使い、斬って5分もしないうちに茹でるので、これまでに経験したことにないそばの旨味を体感することができます。 ＝ラーメンの特徴＝ ラーメン専用に作られた国産小麦を惜しみなく使用。街のラーメン屋さんの多くは製麺所から購入する市販麺。ゼロベースで作る手打ち麺はこれまでに味わったことのない、もちっと喉越しの良い麺が出来上がります。 店主謹製の楽常オリジナルの体験テーブルは、システマチックに道具を装備しており、初心者さんの体験しやすさを徹底追求！ スマホホルダーも装備しているから、ムービーの自撮り時にも大変重宝します。 撮影しながら、飲みながら、おしゃべりしながら　の　「ながら打ち」　が出来ますので、気軽に友人やご家族、会社の同僚たちと楽しい時間をシェアできます。 麺斬りに使う包丁は、家庭用の包丁とはちょっと違う、専用の大きな包丁を使用します。 この大きさを使いこなせるよう、優しく丁寧に指導させて頂きます。 この「斬り」のステップが、ちゃんと映えます！最高の撮影ポイントです。 選べる楽しみとみんなで味をシェアするのも、楽常の楽しみ方のひとつです。 いろいろな世代、各国の方に、より美味しく楽しく味わって頂きたいので、数種のフレーバーをご用意しております。 備え付けのお菓子コーナーはぜーんぶ食べ放題。 イートスペースでのんびりごくつろぎ下さい。 ご家族や友人同士でそば斬り・ラーメン斬り対決はいかがでしょうか！？ 女子友や、カップル、力が無くても、料理の経験が無くても、おもしろ優しく丁寧に指導します。 ▼お知らせ・ご注意▼ キッズが参加される場合は、親子体験プランの方からお申し込み下さい。 ＝参加ランキング＝ 1位・・・20代 女子友 2人コンビ 2位・・・30代 女子友 2人コンビ 3位・・・20代 カップル ＝在住エリアランキング＝ 1位・・・東京都 2位・・・神奈川県 3位・・・アメリカ 東京浅草上野かいわいの散策観光などで大荷物があっても大丈夫！ かっぱ橋道具街アーケード下にある和をイメージした広々オープンスタジオ型店舗でのびのびと体験できます。 30分で体験してごゆっくりと実食、お菓子など食べて十分お休みになって、いざ道具街へショッピングにお出掛け下さいね。

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 6歳～100歳
• 1～2時間
• 09:30 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 15:30

京都を代表する食材の一つ「おとうふ」。豆乳・おからづくり、そして「おぼろどうふ」から 「木綿どうふ」までを作ります。 「おとうふ」を作りながら、オリジナル七味も調合していただきます。 体験でしか味わえないできたての「おぼろどうふ」の美味しさは格別です！ できあがった「おとうふ」は、湯どうふにしてご賞味。お好みで「七味」をかけていただくのもおすすめです。 ＊体験は、2～3名　1組での共同作業となります。

• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 6歳～100歳
• 1～2時間
• 09:30 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 15:30

三色八つ橋団子・抹茶ゼリー・抹茶みつを手づくりします。そして、抹茶の生クリームをホイップし、つぶあんやアイスクリームなど様々な具材をグラスにかわいく盛りつけます。 八つ橋屋さんの「抹茶パフェ」、楽しく作ってめしあがれ♪ ※ご準備の都合上、前日12時までの予約受付となります。

• 団体・大人数