日本全国の農業体験・田植え体験

• 0歳～100歳
• 2～3時間
• 09:30 / 13:00 / 13:30

竹林で竹を切って火を起こすところから、バームクーヘンを作ります。 うまくできるかは当日のお楽しみ！ 敷地内では草刈り担当のヤギや鶏たちと触れ合うことができます。

• ペット
• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数
• 子供・子連れ

• 0歳～100歳
• 1～2時間
• 09:00 / 13:00 / 16:00

★前半の黒糖作り体験では、①サトウキビを収穫してかじる、②手搾りのマシンで搾汁して果汁100%フレッシュジュースを飲む、③好みのトッピングを入れてオリジナル黒糖を焚き上げます。作った黒糖はお土産に。 後半のバナナスイーツ作り体験では、島バナナの畑見学の後、 ①島バナナを黒糖でキャラメリゼした焼バナナと②ミキサーで簡単にバナナアイスクリームを作ります。 ➤ 沖縄・宮古島で栽培～黒糖製造～体験型観光を実践する農家が案内するから、「へぇ～ほぉ～」の驚きと納得の連続です。 ➤ 『畑から食卓まで』がわかる！サトウキビから黒糖やグラニュー糖ができる工程をパンフレットも使ってやさしく解説。 ➤バナナは草？ 360度まるっとバナナ？ バナナカーブはどうしてできる？ など、見て・聞いて・触れて、驚きと納得のバナナのトリビアは人に話したくなること間違いなし。 ➤ 美味しく・楽しく・学べる　サトウキビとバナナの魅力を丸かじりできる体験です。

• 団体・大人数
• 子供・子連れ

• 3歳～80歳
• 2～3時間
• 15:00

【早めの夕食付　欲張り里山体験】～竹細工と自作竹鍋でアツアツ鶏鍋＆竹鍋ごはんづくり～ 　竹林再生の社会貢献にもつながります！ 『美しい里山を後世に伝えたい』と考えるスコップファームが取り組む竹林再生。 その過程で発生する竹材を通して、里山ライフに触れていただきます。 【竹細工の制作体験】 竹を使って、竹鍋を制作します。 その他、オプションで様々な竹細工の制作も体験することが可能です！ ☆追加オプション☆ ・コップ（500円／個） ・竹かっぽ（1000円／個） ・竹馬、竹灯籠（各2000円／個） ・竹スピーカー、かっぽ酒の酒器づくり（1500円／個）などあります。 作ったお箸などはお持ち帰りが可能です♪ ご希望の場合は御予約の際にお知らせください。 それぞれ5～30分程度制作時間が増えます。 ※ご予約がないと対応できない場合がございます 【竹鍋ごはんづくり】 スコップファームが持つ「農園食堂 and カフェ 膳所」の裏山にある太い竹を使って、ご飯を炊いたり、鶏鍋を作るための“竹鍋”を制作します。 はじめに竹を切って鍋を作ったら、用意されたお米と食材をセットして火にかけます。 ご希望により竈門の火入れなどのも体験していただけます。 ごはんとお鍋の他に、農園の野菜を使った一品料理と畑の野菜を取り入れたスイーツを付けて早めの夕食となります。 オプションで竹細工の制作をご希望のお客様は、鍋を火にかけている間に、マイ箸や箸置、コップを作り、ご飯とお鍋の出来上がりを待ちます。 また、農園食堂の営業日にはお食事やおかず、ドリンクの追加注文が可能です（LO14:30）。 かっぽ酒用に日本酒（600円／1合）の追加が可能です。（車を運転される方にはご提供できません。） 【社会貢献にも役立つ体験です】 全国で問題になっている放置竹林。治山障害、獣害、景観悪化などの問題が生じています。竹細工や竹鍋の体験は日本各地で広がるこの問題の解決にもつながります。楽しく竹に接し、生活に取り入れていきましょう！

• ペット
• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 6歳～100歳
• 1時間以内
• 09:00 / 13:00 / 16:00

★ Zoomで宮古島・オルタナティブファーム宮古の体験型観光農園と繋いで、様々のバナナのトリビアをご案内します。 ➤ 普段、宮古島の観光農園で案内している「美味しく・楽しく・学べる」バナナスイーツ作り体験での案内内容を、ご自宅でリモート視聴＆質問できます。 ➤ 自社農園のバナナの苗を分解したりしながら、バナナの不思議を紹介します。

• 団体・大人数

• 2歳～100歳
• 3～4時間
• 10:30

本物の竹を割って、流しそうめんの台を作ることからスタート！ 無農薬の野菜畑で、料理する野菜を収穫して、皆で料理します。 メニューは、ベジタリアン（ビーガン）メニューです。とれたての旬の野菜をお楽しみください。 流しそうめん、は割った竹を綺麗に組み立てて、水で流す麺を食べる体験です。 本物の竹で作る流しそうめん台はとても綺麗で、楽しく、素晴らしい体験です。 食後は、希望により、竹の工作体験もできます。

• 団体・大人数

• 3歳～100歳
• 2～3時間
• 10:00 / 13:00

世界農業遺産　茶草場農法による上質なお茶づくりを行う茶畑にて農家さんからお茶について学び、美味しいお茶をお茶農家さんと共に一緒に楽しむ煎茶時間をお楽しみ頂くお茶どころ静岡ならではの体験プログラムです。 〜体験の流れ〜 10：00／13：00　旅ノ舎集合・受付 10：15／13：15　茶畑で農家さんと話したり、作業を手伝ったりして過ごします。 お茶休憩は農家さんが淹れる美味しいお茶で茶会をお楽しみ！（約60分） 11：20／14：20　東山いっぷく処にて東山茶の飲み比べ体験（約25分） 12：00／15：00　旅ノ舎にてお茶ボトル＆ティーパックのお土産を受け取り、解散

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 0歳～80歳
• 1時間以内
• 10:00 / 12:00

沖縄県・石垣島でサトウキビの収穫体験をしよう！ ■サトウキビはいつが1番美味しいか知っていますか？ ■収穫したサトウキビは普段どうなる！？ ざわわな世界。サトウキビを、石垣島で作り続けている農家さんと一緒に収穫体験をして、かじりついてみましょう♬

• 団体・大人数
• 子供・子連れ

• 7歳～60歳
• 2～3時間
• 10:30 / 11:30

宮城県大郷町の豊かな自然が育んだ新鮮な野菜農場で収穫後、それを使った創作ヴィーガン料理をご紹介します。 ここでは、地域の素材を最大限に活かした料理を楽しむことができます。 〜体験の流れ〜 ①受付・レクチャー（パストラル縁の郷内　レストランラトリエ） ②農場へ移動 ③町中マルシェ（収穫体験）： 地域の農場を訪問し、地元食材を発見、農家さんとのコミュニケーションをお楽しみください。 ④ヴィーガンコース料理（ランチ）： 大郷町特有の新鮮な野菜や季節の食材を用いた、ユニークなヴィーガン料理の食事を提供します。 ⑤解散

• 団体・大人数