日本全国のアクティビティ・遊び・体験・レジャー 280 ページ目
- 5歳～100歳
- 1時間以内
- 11:00
国産線香の約70％が淡路島で製造されています。その中でも江井地区は製造元が集まっており、町の中を歩くとお香のいい香りがします。環境省の『香りの風景100選』にも選定されているほどです。創業明治38年、昔ながらの手づくり製造を守るお香の製造元を訪れて、香司（こうし）と呼ばれる香りのマイスターから、淡路島の線香の歴史や香りの知識、製造過程を学び、製造工程の一部をベテランの職人さんからレクチャーを受けながら、体験できる貴重な体験です。 国内線香のシェアの約70％を占める淡路島の線香の製造元で「香司（こうし）」と呼ばれる香りのマイスターから淡路島線香づくりの歴史や香りの知識、昔ながらの製造工程など見学しお香のいろはを学んだ後、ベテランの職人さんからレクチャーをを受け、実際の製造過程の一部を体験します。 職人さんから話を聴ける貴重な機会です！ ※体験は、盆切(ぼんきり)と生付け(なまつけ)を行います。
- 5歳～100歳
- 1～2時間
- 11:00
国産線香の約70％が淡路島で製造されています。その中でも江井地区は製造元が集まっており、町の中を歩くとお香のいい香りがします。環境省の『香りの風景100選』にも選定されているほどです。創業明治38年、昔ながらの手づくり製造を守るお香の製造元を訪れて、香司（こうし）と呼ばれる香りのマイスターから、淡路島の線香の歴史や香りの知識、製造過程を学び、オリジナルのお香をつくる体験ができます。 国内線香の約70％を占める淡路島の線香の製造元で「香司（こうし）」と呼ばれる香りのマイスターから淡路島線香づくりの歴史や香りの知識、昔ながらの製造工程など見学しお香のいろはを学んだ後、いよいよお香づくりへ！ お香の色を選び、材料と水を乳鉢に入れ捏（こ）ねていきます。 お好みの香料をブレンドし再び捏ね、抜型などを使って成形します。 お家へ持ち帰り、１週間ほどしっかり乾燥させお香のできあがり！ お家でも自分好みでつくった香りの体験ができます。 【体験スケジュール】 11:00 集合 淡路梅薫堂江井工場内で昔ながらの線香の製造工程を見学(30分) 11:30 香司（生産者）からお香の歴史や香りの知識を学びお香づくり体験（80分） 12:50 終了予定
- 5歳～100歳
- 1～2時間
- 11:00
国産線香の約70％が淡路島で製造されています。その中でも江井地区は製造元が集まっており、町の中を歩くとお香のいい香りがします。環境省の『香りの風景100選』にも選定されているほどです。創業明治38年、昔ながらの手づくり製造を守るお香の製造元を訪れて、香司（こうし）と呼ばれる香りのマイスターから、淡路島の線香の歴史や香りの知識、製造過程を学び、オリジナルの匂い袋を作る体験ができます。 国内線香のシェアの約70％を占める淡路島の線香の製造元で「香司（こうし）」と呼ばれる香りのマイスターから淡路島線香づくりの歴史や香りの知識、昔ながらの製造工程など見学しお香のいろはを学んだ後、いよいよ匂い袋体験へ、自分好みの香り原料を調合し、お好みの袋に入れるオリジナルの匂い袋を作って、お家でも香りを楽しむことができます。 【体験スケジュール】 11:00 集合 淡路梅薫堂江井工場内で昔ながらの線香の製造工程を見学 11:30 香司（生産者）からお香の歴史や香りの知識を学び匂い袋づくり体験(50分) 12:20 終了予定
- 0歳～100歳
- 5～6時間
- 09:30 / 10:40 / 13:00
南あわじ市の観光スポットを知り尽くす、市が認定した公認ガイドが、お客様グループだけに同行し、お客様の「知りたい」「見たい」「行きたい」「体験したい」等のご希望に沿ったご案内をさせていただく、1日1グループ（5名様まで）限定のプライベートガイドツアーです。 ※5名様を超える場合は、問い合わせ先までご相談ください。 南あわじ市の観光スポットを知り尽くす、市が認定した地元の公認ガイドが、お客様グループだけに同行し、お客様の「知りたい」「見たい」「行きたい」「体験したい」等のご希望に沿ったご案内をさせていただく、1日1グループ（5名様まで）限定の5時間プライベートガイドツアーです。 特にお客様からのご要望がない場合は、以下のモデルコースでご案内します。 【モデルコース】 福良港・うずしおドームなないろ館～淡路人形座～福良漁港周辺～福良の古い街並み散策～まちなか水族館ギョギョタウン～福良マルシェ～うずの丘 大鳴門橋記念館 等 ※上記は、あくまでもモデルコースであり、アレンジすることが可能です。予約がOKとなった場合、当日担当させていただく地元ガイドからお客様に事前にご連絡させていただきますので、行程のご希望等ございましたら、事前にメールやLINE等でガイドとやりとりしていただき、行程を確定していく流れになります。 アレンジする場合、立ち寄り個所は、南あわじ市内に限定させていただきますので、ご注意ください。
- 0歳～100歳
- 4～5時間
- 09:30 / 10:40 / 13:00
南あわじ市の観光スポットを知り尽くす、市が認定した公認ガイドが、お客様グループだけに同行し、お客様の「知りたい」「見たい」「行きたい」「体験したい」等のご希望に沿ったご案内をさせていただく、1日1グループ（5名様まで）限定のプライベートガイドツアーです。 ※5名様を超える場合は、問い合わせ先までご相談ください。 南あわじ市の観光スポットを知り尽くす、市が認定した地元の公認ガイドが、お客様グループだけに同行し、お客様の「知りたい」「見たい」「行きたい」「体験したい」等のご希望に沿ったご案内をさせていただく、1日1グループ（5名様まで）限定の4時間プライベートガイドツアーです。 特にお客様からのご要望がない場合は、以下のモデルコースでご案内します。 【モデルコース】 福良港・うずしおドームなないろ館～淡路人形座～福良漁港周辺～福良の古い街並み散策～まちなか水族館ギョギョタウン～福良マルシェ～うずの丘 大鳴門橋記念館 等 ※上記は、あくまでもモデルコースであり、アレンジすることが可能です。予約がOKとなった場合、当日担当させていただく地元ガイドからお客様に事前にご連絡させていただきますので、行程のご希望等ございましたら、事前にメールやLINE等でガイドとやりとりしていただき、行程を確定していく流れになります。 アレンジする場合、立ち寄り個所は、南あわじ市内に限定させていただきますので、ご注意ください。
- 0歳～100歳
- 3～4時間
- 09:30 / 10:40 / 13:00 / 14:30
南あわじ市の観光スポットを知り尽くす、市が認定した公認ガイドが、お客様グループだけに同行し、お客様の「知りたい」「見たい」「行きたい」「体験したい」等のご希望に沿ったご案内をさせていただく、1日1グループ（5名様まで）限定のプライベートガイドツアーです。 ※5名様を超える場合は、問い合わせ先までご相談ください。 南あわじ市の観光スポットを知り尽くす、市が認定した地元の公認ガイドが、お客様グループだけに同行し、お客様の「知りたい」「見たい」「行きたい」「体験したい」等のご希望に沿ったご案内をさせていただく、1日1グループ（5名様まで）限定の3時間プライベートガイドツアーです。 特にお客様からのご要望がない場合は、以下のモデルコースでご案内します。 【モデルコース】 福良港・うずしおドームなないろ館～淡路人形座～福良漁港周辺～福良の古い街並み散策～まちなか水族館ギョギョタウン～福良マルシェ～うずの丘 大鳴門橋記念館 等 ※上記は、あくまでもモデルコースであり、アレンジすることが可能です。予約がOKとなった場合、当日担当させていただく地元ガイドからお客様に事前にご連絡させていただきますので、行程のご希望等ございましたら、事前にメールやLINE等でガイドとやりとりしていただき、行程を確定していく流れになります。 アレンジする場合、立ち寄り個所は、南あわじ市内に限定させていただきますので、ご注意ください。
- 6歳～100歳
- 1～2時間
- 10:30
豊洲市場など有名魚市場や、高級料理店やミシュラン店などにも魚を卸しているプロの目利き、仲買人と一緒に由良漁協独特の方法で行われるセリを見学。淡路島のなかで一番水揚げされる魚の種類が多い「天然の良港”由良港”」で、活気あふれる漁師町を体感しよう。 淡路島の東側、ちょうど真ん中あたりにある「由良港」。 目前に紀淡海峡が拡がり、大阪湾から太平洋側まで広い漁場を持つ「由良港」は”天然の良港”と呼ばれ、「鯛」や「鱧（はも）」などの高級魚以外にも季節ごとにおよそ150種類もの新鮮な魚介が水揚げされます。 今回は、全国の市場や高級料理店にも魚を卸しているプロの仲買人と一緒に、普段は関係者以外入ることができない由良漁協のセリに潜入。1日1回、最大でたった4名の貴重なプライベートツアー体験です。 仲買人のすぐそばでセリを見学したり、仲買人に漁港内を案内してもらったり、由良港で元気に働く人たちの姿や地元漁師町の雰囲気も抜群。 【由良漁協のセリ】 漁師自らが、木製の台に魚が入ったトロ箱を次々と並べていく。それを仲買人たちは瞬時に目利き、手のひらサイズで長方形の板状の札に、素早くチョークで仕入れ値を書き込み、決められたBOXのような場所に次々と投げ込んで、中の人が最高値の業者に落札する由良漁協独特の仕組みです。実にこの間わずか数十秒、緊張感・スピード感溢れるプロの現場が目の当たりに見学できます。 これがどんどん繰り返され、またまた魚を目利き→値決め→札を投げ込む。この間も次々と港に横付けされた船から新鮮な魚が運び込まれてくる。そんなセリが約1時間ほど続きます。昔は漁獲高の多い日は、夕方までセリが行われていたそうです。 ■スケジュール 10:30 由良漁港（市場）集合（プロの仲買人こと：淡路島水産山口とご対面） 10:35 プロの仲買人山口と一緒に、由良漁協をグルっと一巡 まずは 市場などへ高額で出荷される前の、タイ・ヒラメ・アジ・タチウオ・タコやアワ ビ・サザエなど淡路島近海で獲れた活きのいい魚たちを、次から次へと私たちの目の前 で見せてくれる。由良漁協独特のセリの仕方の説明を聞いたら、セリ現場へ移動。いよ いよセリが始まります。 11:30 由良漁協セリ見学（プロの仲買人：山口と一緒にセリ場へ） プロの仲買人：山口はセリに参加します。皆様は間近でセリが見学できます。（見学は指定のエリア内でお願いします） 12:00 セリ見学終了・解散（山口はセリに参加中です。皆さまをしっかりお見送りできませんがご容赦ください。皆さまお気をつけてお帰りください。）
- 0歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 14:00
★漆喰塗り方教室★【おひとり様からご予約可能】 こちらは漆喰の塗り方が学べる教室のプランです。 DIYにチャレンジ★１回の体験で漆喰の塗り方が学べます♪ 自分の手でお部屋の壁を模様替えをしてみませんか。 お子様連れ、ご家族様も歓迎です♪ プラン説明文 一回ご参加いただくだけで,、ひと通りの漆喰の塗り方が学べる教室です。 教室では養生の仕方からコテの使い方、柄の付け方などを一緒に体験していただけます。 WallBeでは色味も可愛いベジタウォールを取り扱っています。 ぜひあなたも自分で壁を漆喰で塗ってお家やお店の模様替えにチャレンジしてみませんか？ ●漆喰の効果 調湿効果 防カビ 消臭効果 静電気防止 F☆☆☆☆取得 ～WallBeのDIYワークショーップ～ 自分でインテリアもっと素敵にできれば、自分やってしてみたい。でも難しそう…何から手をつければ…と一歩を踏み出せずに諦めている方。WallBeはそんなあなたの味方です！ DIYの楽しさを体験してほしいという思いから、様々な体験教室やワークショップを開催しています。ぜひご参加ください。
- 12歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 12:00 / 14:00
- 13歳～99歳
- 4～5時間
- 12:30
お出かけに活躍するサコッシュ（バッグ）を製作して頂きます。 初めての方も大歓迎です！ おひとり様でご参加の方は、他の方との日程調整をさせて頂きますのでご相談させて下さい。 湘南・鎌倉の江ノ電「鎌倉高校前」駅より徒歩5分のところにある ワークショップスペース兼、革工房です。 4名様までの小人数制で楽しく本格的にレザークラフトを学んで頂けます。 広いウッドデッキのテラスに面したワークショップスペースで海風を感じながら体験していただけます♪ 【作品】 サコッシュ（バッグ） ※注意：工程が異なるため同日に別の作品は作れません。 〜当日の流れ〜 1．革の話しを少し 2．選ぶ→完成をイメージして革、糸、金具を選ぶ 3．磨く-1→革のコバを磨く（貼り合わせ部分は最後） 4．刻印→お名前やロゴを入れて命を吹き込む 5．貼る→各パーツを接着する（革包丁でカット） 6．ケガク→縫い代（3.5㎜）に線を引く 7．穴あけ→菱目打ちという治具で穴を開ける ～～～ブレイク～～～ 8．縫う→レーシングポニーという治具を用いて手縫い 9．糸処理→目立たない裏側で火止めして押し込む 10．磨く-2→張り合わせ部分のコバを磨く 11.完成→形を整える （アイテムにより順番が前後します）
- 9歳～75歳
- 2～3時間
- 10:00 / 14:00
- 0歳～99歳
- 1日以上
- 14:00 / 15:00 / 16:00
長野県の八ヶ岳エリアにある、標高800m以上の農村で営む農家さんのお宅で、1泊2日四季折々の農作業と暮らしを体験します。 単なるお客様を超えた、家族の一員のような温かい時間を過ごすことで、自然の恵みに感謝しながら生きるこの土地ならではの暮らしを垣間見ることができます。 高原野菜の収穫をはじめ、干し柿や野沢菜漬け、味噌などの保存食づくり、山菜採りや薪ストーブ体験、しめ縄づくりなど、自然のうつりかわりにあわせて行われてきた人々の懐かしい営みの一端に触れることができます。 また、地元食材を使った料理を一緒に作って、農家さんと食卓を囲んで語らうひとときも。 お子様のいるご家族にも友人のグループにもおすすめの体験！ 集合の際、英語が話せるガイドも同行しますので、始まる前にご家族と会話がスムーズです。また、滞在中にご利用できる通訳機もお配りいたしますので、日本語が話せなくても安心。 1日目 イントロダクション（自己紹介＆ハウスツアー） 農家さんの季節のお仕事体験（農作業や保存食づくりなど季節の手仕事） 旬の素材を使って一緒にごはん作り みんなで食卓を囲み語らいながらごはんタイム 温泉タイム＆夜の語らい・就寝 2日目 起床・一緒に朝食作り チェックアウト ※滞在時間についてのご案内 ①14時スタート～翌9時 ②15時スタート～翌10時 ③16時スタート～翌11時 ※プランによって朝食後に季節のお食事体験Part2や昼食作りを体験して頂くものもございます。 ①14時スタート～翌11時 ＋2200円/人 ②14時スタート～翌14時 ＋4400円/人（2日目昼食付）
- 18歳～55歳
- 4～5時間 /1日以上
- 07:30
☆沖縄の綺麗な海でライセンスを取得 ☆レア地元出身うちなーんちゅ（沖縄人）が方言を交えながら面白くゲスト様に合わせて講習♪ ☆講習のスタイルはテキストを事前に受け取ってもらい事前学習、イーランニングもしくは現地にて海洋実習後 学科講習を行います。 ☆グループ貸切プランなので1名様での参加も可能です。 ☆少人数で行いますので４名様以上のグループはメールもしくは電話にてお問い合わせ下さい。 ☆講習では無理のない深さや海のコンディションを選んで行い、学びやすい環境で行っています。 ☆貸切プランなので送迎も可 ☆ダイビングが初めての方でも参加できるコースとなっていますので、健康な方であればOK！ ☆ライセンス取得後♪当日の海峡が良ければファンダイビングが無料（1DAIV） ☆オープンウォーター講習の他その先に参加できるファンダイビングツアーや、アドバンス講習も行っています。 ☆軽器材＆重器材無料レンタル♪
- 6歳～65歳
- 1～2時間 /2～3時間 /3～4時間
- 11:00 / 14:00
- 4歳～100歳
- 1～2時間
- 4歳～100歳
- 1～2時間
- 4歳～100歳
- 1～2時間
- 4歳～100歳
- 1～2時間
- 5歳～99歳
- 1時間以内
- 13:30 / 14:30 / 15:30
今年の夏は【オンライン陶芸体験】で決まり！5色から選べるカラフルお菓子皿作り。 夏休みの宿題や自由研究にもおススメです♪昨年の夏休みもご好評をいただきました。 ★小さなお子様から大人まで。初心者でも簡単にお作りになれます。 ★「粘土と制作道具（要返却）」「おうち陶芸ご案内書」「制作手順シート」をお届けいたします。 ★体験時間になったら、工房スタッフと一緒にオンライン指導でお皿を作ります。 ★制作にかかる時間は60分程度です。 ★「お菓子皿（焼き上がり直径約13cm・高さ3㎝）」を1枚お作りいただきます。（＊焼成で作品は約10％収縮します。） ★成形、模様入れまでできます。 ★釉薬の色は『お1人1色』となります。 ★お好きな時間に自由に（制作手順シートをみて）お作りになりたい方には、オンライン指導なしのキットのみ販売プランhttps://activityjapan.com/publish/plan/37207もございます。 ★作られた作品は、制作した当日、遅くとも翌日には発送し、工房へご返送ください。（＊同封の返送用着払いをご使用ください。） ★作品の焼き上がりは、工房にお戻しの日から約１ヶ月半後です。 ＊夏休みの宿題や自由研究として提出なさりたい場合は、最短3週間で対応可能です！締切りがございますので、お早めにお申し込みください。 ★細心の注意を払って焼成いたしますが、焼き物の特性上、窯の中で浮遊する釉薬の付着や、歪み、亀裂、破損する場合もございます。 ★費用には東京・国立市の工房とお客様のご自宅までの3回分（キット郵送・作品返送・焼き上がり作品引き渡し）の送料が含まれます。 ★体験日の3日前までに陶芸キットをお届けいたします。希望日の7日前までにご予約下さい。 ★キット到着後のキャンセルはできませんが、オンライン指導時間変更等可能です。
- 13歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 10:30 / 11:00 / 13:30 / 14:00 / 14:30 / 15:00
- 6歳～100歳
- 2～3時間
- 18:00
体験プログラム 日本の代表的な芸道の一つである香道のお手前を体験していただきます。 1．香りの原料がブレンドされた、薬種茶をウェルカムドリンクでお出しします。 2．日本のトップフラワーアーティストが経営するフラワーショップが併設されたノワールカフェで好きなお花をチョイス。お香席にいける花を指導をうけながら入れてみましょう（お花と器はお持ち帰りできます）たくさんのお花の中から選ぶ楽しみ、生け方をご指導します。 3．香炉の灰型を作ります。（お客様が灰型を作り、炭を入れて、お香を炷いてみます。）代表的な香木である伽羅・沈香・白檀を聞香します。 4．抹茶を点てます。（美味しく、抹茶を点てるコツをお伝えしますので、ご自身で点てられたお茶とお菓子とともにお召し上がりください）
- 7歳～75歳
- 2～3時間
- 13:00
鹿肉を骨から外して、普段皆さんが口にする「お肉」の状態にする体験です。 毎日当たり前のように食べている食材がどのようにしてできているのか、考えたことはありますか？ 現役のマタギといっしょに、「いただきます」の意味をもう一度見つめ直してみましょう。 〜体験の流れ〜 13:00 マタギの学校 体験ガイドのマタギから、全国のジビエの動向やマタギの現状を学びます。 13:30 鹿肉解体体験 鹿肉を骨から外して食べやすい状態にします。包丁を使って丁寧に骨から切り離していきます。 15:00 ジビエの試食 解体したお肉を焼いて食べましょう。適切に処理された鹿肉は塩コショウだけでもバツグンのおいしさです。 15:30 解散 片付けを終えて、現地で解散となります。
- 18歳～100歳
- 1～2時間 /4～5時間
- 10:00 / 13:00
☆★変わる自分に出会う3ステップ！★☆ 香りで“今のあなた”を見える化しながら、セルフケアの知識も習得できます◎ ★☆プランのご紹介☆★ 「一度きりではもったいない」 そんなあなたへ。 嗅覚反応分析を使った“香りの健康チェック”を 3回に分けて実施しながら、正式な資格講座（入門編）も受講できます。 ✔ 毎回、正式なアセスメント付き(体調改善アドバイス) ✔ 香りを通じて、自分の体調や気分の変化が“視える化”されていく感覚 ✔ 学ぶほど、暮らしに応用できるセルフケアのヒントが手に入る！ 香りの好みから、心と身体の状態を科学的に読み解く「嗅覚反応分析」 この3分割コースの嗅覚反応分析士入門講座では、 理論を学ぶだけでなく、都度の体調チェックを重ねることで 「知識」と「実感」を両方手に入れられます。 香りの感じ方は、体調や感情とリンクしています。 「前はこの香りが苦手だったのに、今日は好きかも」 そんな変化も、しっかり意味があるんです。 この3回コースは、以下のような方におすすめです： ♪体調やメンタルのセルフケアを本気で始めたい方 ♪嗅覚反応分析を学びながら、自分自身にも変化を起こしたい方 ♪単発よりも、継続的にサポートしてもらいながら学びたい方 ♪将来的にアロマ分野の資格取得も視野に入れている方 (講師は、嗅覚反応分析士インストラクターだけでなく、 AEAJのアロマセラピストとインストラクター(2025.5.1～)資格所持) また、わんちゃん・猫ちゃんなど 小さな哺乳類ペットにも応用できる考え方なので、 「自分と家族（ペット含む）の健康管理に活かしたい」 という方にもぴったりです? ◇◆推しポイント◆◇ ！嗅覚反応分析のアセスメントが3回も受けられる！ ！学ぶだけでなく、簡易版キットもお持ち帰り頂ける！ ！アロマ初心者でも、基礎からしっかり学べる！ ！少人数制だから質問しやすい＆じっくり体験できる！ ◆◇料金◇◆ 3分割コースは入門講座に加え、 3回嗅覚反応分析アセスメントを受けられる形となります。 33000円(1回あたり11000円換算) 上記料金には、 嗅覚反応分析士入門講座とその修了証に加え、 アセスメント4500円＋3500円＋3500円(いずれも平日) ＝11500円分が5000円と半額以下になっていて とってもお得です☆
- 18歳～100歳
- 3～4時間
- 10:00 / 13:00
★☆プランのご紹介☆★ 「なんとなく元気が出ない」「気分にムラがある」 「体の不調がうまく説明できない」 そんなとき、“香りの好み”がヒントになるかもしれません。 この講座では、自分の心と体の“いま”のバランスを香りでチェックできる ちょっと不思議で楽しい **嗅覚反応分析（きゅうかくはんのうぶんせき）**の体験と 簡易キット版のお持ち帰りで日々の実践ができます♪ 使うのは、4本のアロマ。 どれが好き？どれが苦手？― たったそれだけで、 あなたの傾向やケアのポイントが見えてくるんです◎ しかも、このチェック方法、 小さなわんちゃんや猫ちゃんなど、哺乳類のペットにも応用できるから、 「うちの子の様子、最近ちょっと気になる…」という方にもおすすめ！ アロマのことを全然知らなくてもOK！ 楽しく、気軽に、自分と向き合ってみたい人にぴったりの講座です。 オンラインや対面（福岡・六本松）など、 希望にあわせて日程を調整していますので、 お気軽にお問い合わせくださいね? ◆◇こんな方におすすめ！◇◆ ♪アロマが好きで、もっと深く学びたい！ ♪自分の“今”を客観的に知って整えたい！ ♪精油をもっと正しく使いこなしたい！ ♪医療や介護、教育現場での活用に興味がある！ ♪「ロジカルアロマテラピー」に興味がある！ ♪ペット（犬・猫など小動物）との暮らしにアロマを取り入れたい！ ◇◆ここがポイント！◆◇ ！特許取得の体質分析法（嗅覚反応分析）の簡易版を体験できる ！学ぶだけでなく、実際に香りをかいで自分の状態を知れる 簡易版キットもお持ち帰り ！アロマ初心者でも、基礎からしっかり学べる ！少人数制だから質問しやすい＆じっくり体験できる ！ペットケアにも応用できる知識が得られます （安全な使い方や状態の見方のヒントにも）
- 6歳～100歳
- 4～5時間
- 15:00
網走の人気店ー和食処ゆずりが提供する月に2回の特別プログラムです。 食の町網走市内のホテルで長年料理長を務めていたという斎藤オーナーの網走の海鮮を使った料理の調理場面を見、和食料理のコツを手ほどきします。見事な包丁さばきと絶妙な調理を味わってみてください。季節折々の魚の種類による捌き方の違いやコツ、プロならではの調味料の使い方などを学んだあとは、いくらの醤油漬けづくり体験(時期により牡蠣のオイル漬けづくり体験)。 さらにゆずり自慢の和食料理を堪能。充実したプログラムとなっています。 〜体験の流れ〜 14:50 現地集合 15:00〜15:30 オリエンテーション ①料理の実際 職人の蘊蓄1.魚捌きを伝授 2.塩の使い方を伝授 3.調味料の使い方を伝授 15:30〜16:00 ②料理作り体験(いくらの醤油漬けづくり or カキのオイル漬けづくり) 16:00〜18:00 インターバル(自由行動) 18:00〜20:00 ③店主自慢の海鮮料理を満喫！
- 7歳～85歳
- 2～3時間
- 12:00
- 13歳～99歳
- 2～3時間
- 13:00
三日月型のキーケースを製作して頂くプランです。 初めての方も大歓迎です！ おひとり様でご参加の方は、他の方との日程調整をさせて頂きますのでご相談させて下さい。 湘南・鎌倉の江ノ電「鎌倉高校前」駅より徒歩5分のところにある ワークショップスペース兼、革工房です。 4名様までの小人数制で楽しく本格的にレザークラフトを学んで頂けます。 広いウッドデッキのテラスに面したワークショップスペースで海風を感じながら体験していただけます♪ 【作品】 キーケース ※注意：工程が異なるため同日に別の作品は作れません。 〜当日の流れ〜 1．革の話しを少し 2．選ぶ→完成をイメージして革、糸、金具を選ぶ 3．磨く-1→革のコバを磨く（貼り合わせ部分は最後） 4．刻印→お名前やロゴを入れて命を吹き込む 5．貼る→各パーツを接着する（革包丁でカット） 6．ケガク→縫い代（3.5㎜）に線を引く 7．穴あけ→菱目打ちという治具で穴を開ける ～～～珈琲ブレイク～～～ 8．縫う→レーシングポニーという治具を用いて手縫い 9．糸処理→目立たない裏側で火止めして押し込む 10．磨く-2→張り合わせ部分のコバを磨く 11.完成→形を整える （アイテムにより順番が前後します）
- 6歳～100歳
- 1～2時間
- 18:00
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