【千葉・九十九里】かまど炊き「世界一のおむすび」食べ放題と旬の収穫体験4回分セット！　タケノコ、いちご、玉ねぎ、トウモロコ（4月〜7月開催）

【心と体を満たす、至福の「食」と「農」体験へようこそ】

◎ 金賞米「理想郷ミルキークイーン」× 昔ながらの「竈（かまど）」
収穫で汗を流した後は、最高の「ご褒美」が待っています。 ここでの主役は、米・食味コンテストで金賞を受賞した、横芝光町が誇るブランド米「理想郷ミルキークイーン」。 この最高のお米を、この土地の土で作られた「竈」を使い、薪火で一気に炊き上げます。

ふたを開けた瞬間の香り、ふっくらつやつやに輝く銀シャリは、一度食べたら忘れられない格別の味。 この感動を、ご自身の手で熱々の「おむすび」にして頬張ってください。 地元のお漬物や温かい汁物と一緒にいただくランチは、疲れた体に染み渡る至福の美味しさです。

都心からアクセスの良い、千葉県横芝光町。 800年続く重要無形民俗文化財「鬼来迎」が伝わる虫生地区には、今も懐かしい日本の原風景が広がっています。 日々の忙しさを忘れ、土に触れ、風を感じる。そんなリフレッシュタイムを過ごしませんか？

収穫野菜は薪焼でお楽しみいただけます。

【開催スケジュールと旬の収穫】
季節ごとの「旬」を肌で感じる全4回の開催です。

4月18日（土）9:30～：春の訪れを感じる「タケノコ狩り」

5月16日（土）9:30～：甘い香りに包まれる「いちご狩り食べ尽くし」

6月20日（土）9:30～：血液サラサラ・甘みたっぷり「新玉ねぎ」

7月18日（土）9:30～：もぎたて弾ける「トウモロコシ」

※収穫内容は天候や生育状況により変更になる場合がございます。自然相手の体験ですので、その時一番美味しいものをご案内します。

【春のFarm to Kamado 体験内容】
掘って泥付きのまま薪の炎へ。
ミシュランも注目の「薪焼」で味わう春の贅沢。
竈（かまど）炊き「銀シャリ」×「焼きタケノコ」の究極ランチ体験。

掘る（Dig）： 竹林で宝探し。ご自身の手で春の息吹を掘り起こします。

焼く（Roast）： 採れたてを皮ごと炎の中へ。自身の水分で蒸し焼きになったタケノコは、トウモロコシのような甘さです。

食す（Eat）： 合わせるのは、薪で一気に炊き上げた真っ白な「銀シャリ」と、タケノコの香りだけのスープ。

シンプルだからこそ誤魔化しがきかない、春だけの贅沢な一日をご用意しました。

掘ったばかりのタケノコを、皮ごと薪の炎へ。 調味料はいりません。 自身の水分で蒸し焼きになったタケノコは、トウモロコシのような甘さと、ナッツのような香ばしさ。 これこそが、最高のご飯のお供です。

タケノコの繊細な味を邪魔しないよう、あえてシンプルな白飯を炊き上げます。 強い火力で一気に炊き上げたお米は、一粒一粒が立ち、甘みが爆発。 熱々のタケノコを乗せて頬張れば、春の味わいが口いっぱいに広がります。

「掘りたて」の証明とも言えるスープです。 アク抜きの必要がない新鮮なタケノコを、水だけでコトコト煮出しました。 味付けは最小限。 蓋を開けた瞬間、竹林の清々しい香りに包まれる、飲むアロマテラピーです。