プランID
: 39103
39103

【長野県・茅野市】丸井発酵パークで信州味噌づくり体験|手ぶらでOK!

など料金に含む
  • 初心者歓迎・初挑戦
  • 手ぶらOK
  • 一人参加可
  • 子供参加可
  • 予約可能数
    1~80
  • 参加年齢
    3歳 ~ 100
  • 体験時間
    1時間以内
プランの説明

・味噌がどのように造られているのかを工場で見学していただいた後に、味噌の手造り体験を行います。                                                       ・実際に煮た大豆に麹と塩を混ぜたものをお持ち帰りいただき、ご自宅で熟成していただきます。
・ご自宅への発送も可能ですので、お問い合わせください。(送料を別途いただきます。)                                                           ・※団体様の発送の際は当店で熟成させた上での発送も行うことができます。

10割麹の手前味噌を作ろう。

・米麹と塩、煮大豆、酵母菌を合わせて練って甘辛の10割麹の信州味噌を作ります。
・2kgの樽に入れて持ち帰り常温で発酵させて2ヶ月ほどで糀味噌が出来上がります。
・6ヶ月ほど寝かせて赤味噌にすることができます。(熟成期間は参考です。室温により変わります。)
・手前味噌を楽しみましょう。
・仕込み量はご自由に選べます。

料金について

基本料金

※表示価格は全て税込表示です。
※上記は基本料金になります。
※日程によって料金が異なる場合がございますので、日程を選択した後に表示される料金表をご覧ください。

お支払い方法
    特定商取引法に関する表示 特定商取引法に関する表示
    予約キャンセル料金発生日
    キャンセルに関して

    このプランの詳細情報

    最少催行人数 1
    予約可能数 1~80
    所要時間について
    1時間以内
    全所要時間(集合から解散まで):1時間
    実際の体験時間(移動や待機を除いた時間):30分
    開催期間 通年
    集合時間 ご予約時間までにお越しください。
    予約締切 前日23:59まで

    更衣室 トイレ
    シャワー 駐車場
    ロッカー

    服装・持ち物について 無し
    レンタル品について 無し

    コース参加にあたってのご注意 ・未就学のお子様は必ず保護者の方と一緒にご参加ください。

    プランの魅力

       
    プランの魅力 味噌作り体験 の画像

    味噌作り体験 麹と大豆と塩をしっかり混ぜて手前味噌を作ります。

    プランの魅力 天然蔵 の画像

    天然蔵 昭和初期に建てられた天然蔵の中に背丈より大きい100年来の杉の大樽が並んでおります。

    プランの魅力 工場前景と大きな煙突 の画像

    工場前景と大きな煙突 工場の前景です。遠くから見える大きな煙突が目印です。駐車場はご自由にご利用ください。道路を挟んだ反対側にも駐車場がございます。

    プランの魅力 味噌製造場 の画像

    味噌製造場 大きな釜や機械が並ぶ味噌製造場。

    プランの魅力 貧乏神神社 の画像

    貧乏神神社 工場蔵内に味噌好きな神様神神社があります。叩いて蹴って豆を投げつけるユニークな参拝法が人気です。くれぐれも頭を下げないように。願い事は叶いません。

    アクセス・マップ

    長野県茅野市宮川4529
    集合場所

    ㈲丸井伊藤商店(丸井発酵パーク)

    車でお越しの方

    諏訪インターより10分 
    諏訪南インターより15分

    無料駐車場あり:10台
    大型バス:可

    電車でお越しの方

    茅野駅より徒歩10分

    その他の方法でお越しの方

    高速バス中央道茅野バス停より徒歩10分

    みんなの体験談 0

    このプランに関するQ&A

    このプランに関する質問はありません。

    このプランの提供事業者

    安全面に対するアピールポイント

    当店は除菌剤を製造販売もしております。工場内は除菌水を噴霧してコロナに対応しております。

    加入保険の情報 損保保険ジャパン 事業活動総合保険 1億円
    加盟団体・協会 信州諏訪味噌組合

    八ヶ岳・富士見・原村・野辺山・小海
    の人気プラン

       


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