プランID
: 34288
34288

【オンライン体験】 和菓子デザイナーと作る可愛い抹茶のお団子

  • 初心者歓迎・初挑戦
  • 一人参加可
  • 雨天催行可
  • 予約可能数
    1~20
  • 参加年齢
    6歳 ~ 100
  • 体験時間
    12時間

和菓子デザイナー西村みどりさんから抹茶のお団子の作り方を学びます!

お団子の基本レシピから始め、西村先生が特別にデザインした2種類のカワイイお団子デコレーションを作ります。最後に自家製お団子に合う美味しいドリンクも作ります。

創意工夫で本来の「和菓子」を作って楽しんでみませんか。
必要なものは、シンプルな日本の食材とあなたの好奇心だけです!

参加して製菓装飾の魅力的な世界を発見しましょう!

料金について

基本料金

オプション料金

※表示価格は全て税込表示です。
※上記は基本料金になります。
※日程によって料金が異なる場合がございますので、日程を選択した後に表示される料金表をご覧ください。

お支払い方法
    特定商取引法に関する表示 特定商取引法に関する表示
    予約キャンセル料金発生日
    キャンセルに関して

    プランの魅力

    このプランの詳細情報

    最少催行人数 1
    予約可能数 1~20
    所要時間について 1時間30分
    開催期間 通年(年末年始除く)
    集合時間 ご予約時間の5分前にご準備ください。
    予約締切 前日 8時59分まで

    更衣室 トイレ
    シャワー 駐車場
    ロッカー

    服装・持ち物について 用具
    ①鍋 コンロ
    ②ボウル 2個
    ③お玉
    ④ゴムベラ
    ⑤スプーン
    ⑥串 4本
    ⑦マグカップ 又は グラス
    ⑧ティースプーン
    ⑨泡立て器
    ⑩ペーパータオル
    ⑪ラップ
    ⑫調理温度計(無くてもOK)
    ⑪絞り袋と口金(無ければ丈夫なビニール袋)
    ⑫ゴム手袋

    「お団子」の材料
    ①上新粉 30g
    ②白玉粉 70g
    ③豆腐 95g
    ④抹茶 1g

    「みたらし餡」の材料
    ①醤油 大さじ1
    ②砂糖 大さじ2
    ③片栗粉 小さじ1
    ④水 60ml

    「抹茶バタークリーム」の材料
    ①バター 30g
    ②砂糖 45g
    ③抹茶 1g

    「黒蜜きな粉」の材料(抹茶バタークリームの材料が用意できない場合)
    ①ブラウンシュガー 25g
    ②白砂糖(グラニュー糖) 25g
    ③きな粉 10g
    ④お湯 50ml

    トッピング
    ①ナッツ類(くるみ、ピスタチオ、アーモンド等)
    ②フルーツ類(パイナップル、ブルーベリー、ラズベリー等)

    「抹茶ラテ」の材料
    ①抹茶 小さじ1
    ②お湯 60ml
    ③砂糖 小さじ2
    ④ミルク 250ml

    コース参加にあたってのご注意 ・オンライン体験はビデオ会議用の外部オンラインプラットフォームZoomを使用します。
    ・ご自身のパソコンまたはタブレット、スマートフォンなどのモバイル端末にZoom(無料)をダウンロード(https://zoom.us)します。
    ・ご予約後、オンライン体験に参加するためのURLと参加方法の詳細が記載されたメールが届きます。
    ・開始時間5分前にはZoomにログインして、マイクとカメラの映像・音声の動作確認をおこなってください。
    ・開始時刻に遅刻された場合は、参加できない場合がございます。その場合参加費は返金対象外となりますので、十分ご注意ください。
    その他特記事項 【講師プロフィール】
    和菓子デザイナー 西村緑

    日本で初めて本格的なアメリカンケーキデコレーションを取り入れたオーダーケーキ専門店Magic Cake Deco.(東京、新宿)を2008年に立ち上げ、メインケーキデザイナーとして活躍。
    2013年7月には国内外にデコレーションを宣揚するため、日本ケーキデコレーション協会を創立。世界最大のケーキデコレーション協会ICES(International Cake Exploration Societé)(米国)日本代表を務め、海外ケーキデコレーション業界との交流も深い。
    近年は、日本の伝統的な食材や製法を研究。和と洋がコラボレーションした創作和菓子の開発と普及活動を行っている。
    一般社団法人日本ケーキデコレーション協会理事長

    みんなの体験談 0

    口コミ・体験談はありません。
    口コミ・体験談はありません。

    アクセス・マップ

    集合場所

    ご自宅からインターネットでご参加ください。

    このプランに関するQ&A

    このプランに関する質問はありません。

    このプランの提供事業者

    安全面に対するアピールポイント

    体験開始前に使用機材の取り扱いについてインストラクターより参加者へ注意を促します。

    所持ライセンス・資格名 華道竹泉古流師範、神社庁神職資格、曹洞宗僧籍、ローフードマイスター1級、ローフードマイスター認定講師、実用英語技能検定準1級
    在籍スタッフ数 3
    インストラクター数 7

    WActivity JAPAN
    の取扱いプラン一覧

    銀座・築地
    の人気プラン



    少々お待ちください

    よくある質問
    アクティビティ・体験から探す
    読み込み中