【オンライン教室】市場から自宅へ宅配！極上マグロ中トロで ”握り寿司体験”♪ プロ講師が本格的な握り方を伝授します♪
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予約可能数15～50
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参加年齢5歳 ～ 90 歳
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体験時間1～2時間
このクラスはZOOMを利用したオンラインレッスン（一回完結1.5時間）になります。
手配の大変な寿司ネタは、横浜市場のマグロ仲卸【八清】から極上インドマグロの中トロを事前に宅配。
宅配されたネタを利用して、ほっぺたの落ちる、中トロの握り寿司を本格的に握る体験と美味しさを兼ねたオンラインレッスンです！
気軽だけどもしっかりと本格的にネタ切り～握り寿司までを学ぶことができます♪
①寿司クイズ
②酢飯作り
③ネタ切り
④握り寿司作り
⑤盛り付け
⑥実食タイム＆寿司の歴史＆世界の不思議なお寿司紹介
当教室は、世界最大の口コミサイトであるトリップアドバイザ―でも5ツ星を167回連続で取得し、
2018年及び2019年と2年連続でExcellence認証を受賞しており、信頼があり好評の教室となっております。
お寿司の握り方をしっかりと学ぶことができる大変密度の濃い内容となっております。
これを機会にこれからの趣味に彩を加えてください♪
意外と知らない酢飯作りを、一から学びます。
皆さんがご用意した刺身用のフィレ（さく）から、握り寿司用にネタを切っていきます。うまく切るコツを本格的に優しくお教えします。
実際に寿司屋の板前さんが握っている本格的な握りのプロセスで握り寿司を握りましょう。繰り返し優しくお教えしますので、自然と身体が覚えてきます。自身で握ったお寿司の味は格別ですよ！これを機会にこれからの趣味に彩を加えてください♪
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料金について
基本料金
※表示価格は全て税込表示です。
※上記は基本料金になります。
※日程によって料金が異なる場合がございますので、日程を選択した後に表示される料金表をご覧ください。
| お支払い方法 |
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|---|---|
| 特定商取引法に関する表示 | 特定商取引法に関する表示 |
| 予約キャンセル料金発生日 | 催行日の9日前からキャンセル料金が発生いたします。 |
| キャンセルに関して | 材料を事前にマグロ仲卸に発注しますので、8日前から全額キャンセル料金が発生します。 |
| 開催中止に関して | やむを得ない理由が発生し、催行中止となった場合、全額返金致します。 |
このプランの提供事業者
安全面に対するアピールポイント
食品衛生管理責任者の資格保有。体験中は、手洗実施後、ポリ手袋を使用してお寿司を作りますので、安心してご参加ください。
| 許認可届出先 | 個人事業主 |
|---|---|
| 加入保険の情報 | 東京日動火災 超ビジネス保険加入 |
| 所持ライセンス・資格名 | 東京すしアカデミー江戸前寿司コース Diploma取得。TOEIC865点。食品衛生管理責任者。 |
| 在籍スタッフ数 | 2 人 |
| インストラクター数 | 2 人 |
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