新湊すし塾

シンミナトスシジュク
エリア富山高岡・氷見

取り扱いプラン一覧

事業者の特徴

「新湊すし塾」は、地域資源として「寿司」を維持・発展させていくことを目的とし設立され、寿司握り体験を開催しています。厳選された素材を活かしながら、技で命を吹き込み、寿司に仕上げる熟練の寿司職人。そんな職人が、寿司づくりの手順を一から教えます。

自分で握ることの醍醐味

寿司のおいしさの決め手はネタとシャリ。そして握りたてを食べることです。地元の旬の魚と、ふんわりと仕上げたシャリ。ご自身で握るお寿司を堪能してください。

熟練の職人技を指導します。

素材を生かし、おいしい寿司に仕上げる熟練の寿司職人。熟練の職人により丁寧に指導します。寿司職人の技を体感してみてください。

新湊の食材・新湊の味を味わう。

寿司のネタは地元でとれたものを使います。新鮮で美味しい魚はもちろん、新湊の食文化、街の歴史にも触れてみてください。

新湊すし塾のギャラリー

基本情報

住所/MAP
〒934-0005
富山県射水市善光寺16-6 GoogleMapでみる
アクセス 東京から
[飛行機]羽田→飛行機(60分)→富山きときと空港→自動車(45分)
[電車]東京駅→北陸新幹線かがやき(2時間38分)→新高岡駅→自動車(20分)
大阪から
[電車]大阪駅→特急サンダーバート&北陸新幹線かがやき(3時間)→新高岡駅→自動車(20分)
営業時間 10:00~19:00
定休日 不定休
クレジットカード 利用不可
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